Kluczową sprawą jest to, że bułeczki powinny być miękkie i delikatne w smaku. Dokładnie jak te, na które przepis prezentuje poniżej. Polecam każdemu, bo warto wiedzieć co się je i przemycić do domowego fast foodu pieczywo bez sztucznych zapychaczy.
Porzeczki myjemy i obieramy. Pojedyncze kulki dajemy do miksera i miksujemy z cukrem. Dodajemy mleko i miksujemy na dużych obrotach. Powstanie duża piana. Następnie dodajemy zsiadłe mleko i jogurt . Miksujemy jeszcze raz. Podajemy schłodzone.
Po powrocie z wakacji w Polsce o upałach czytam tylko w statusach znajomych na facebooku i w różnych wątkach na forach dyskusyjnych. W UK po upałach ni widu, ni słychu :( Postanowiłam zatem zaklnąć pogodę przygotowując napój w sam raz na upalne dni.
Ogórki nie obieramy ścieramy na tarce duże oczka. Do miski z ogórkami dodajemy kawałki kopru, pokrojony w kostkę czosnek. Dolewamy 2 litry przegotowanej zimnej wody. Dajemy 2 duże łyżki soli . Mieszamy. Taki przecier nalewamy do słoików.
Po tym jakże rozbudowanym wstępie przychodzi czas na konkrety. Pod nóż i widelec naszego zespołu trafiły dwie pozycje przygotowane dokładnie według wskazań księgi.
Jeśli lubicie proste w smaku i nieskomplikowane chleby drożdżowe, to koniecznie musicie spróbować chleba mlecznego! Gdy spróbujecie pierwszej kromki być może nie od razu poczujecie, że jest on na bazie mleka. Jednak przy każdym kęsie czuć jego specyficzny i delikatny mleczny posmak.
Formę wysmarować masłem, 2/3 kruszonki wsypać na dno (...), na to wysypać jagody i poziomki i posypać równomiernie mąką kukurydzianą lub ziemniaczaną. Następnie posypać resztą kruszonki...
Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki. Układamy na talerzu. Pomidora kroimy w ćwiartki i dodajemy do sałatki . Cebule kroimy w piórka dodajemy do sałatki. Paprykę myjemy i kroimy w plasterki. Dodajemy kulki mozzarella i posiekana dymkę . Polewamy sosem chilli i kropimy oliwą
Pomidora kroimy w ćwiartki i podsmażamy na masełku. Dodajemy pokrojonego pora -mieszamy. Zalewamy bulionem. Dodajemy pokrojoną w paseczki cukinie. Gotujemy ok 5 min...
Odkąd spróbowałam go po raz pierwszy, praktycznie się z nim nie rozstaję. Towarzyszy mi zazwyczaj przy śniadaniu, jako że kolacji nie jadam, i bardzo nam dobrze razem.
Jeśli tak jak ja lubicie ciasta drożdżowe to z całą pewnością dzisiejszy wypiek Wam posmakuje. Miękkie, pachnące, z truskawkami i rabarbarem, wzbogacone twarożkiem, posypane pyszną kruszonką. Jest po prostu pyszne.