9
Szyszki
Szyszki to słodycz z czasów, kiedy niczego nie było w sklepach. Dzisiaj też można takie kupić ale nawet nie umywają się do domowych. Bardzo szybko się je robi a jeszcze szybciej zjada. Polecam:)
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
9Pieczone ziemniaki z szynką i szczypiorkiem
Ziemniaki podgotować w wodzie, obrać, pokroić na duże kawałki. Obraną cebulę zeszklić na oleju, dodać pokrojoną szynkę i kiełbasę wiejską. Do naczynia żaroodpornego wrzucić ziemniaki, przesmażoną szynkę z kiełbasą. Wszystko doprawić solą, pieprzem, majerankiem i posypać szczypiorkiem. -
9Placki ziemniaczane z gulaszem (gulasz)
Ziemniaki i cebulę utrzeć na tarce. Odlać nadmiar wody, wbić żółtko,wsypać około 3 łyżek mąki, doprawić solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Na rozgrzany olej wlewać ziemniaczane ciasto. Formować placki i zapiec z dwóch stron na złoty kolor. -
9Gołąbki
Moje pierwsze, samodzielnie przygotowane w życiu gołąbki. Zrobiłam je jakiś czas temu, kiedy nie pracowałam i miałam więcej czasu na pichcenie, ale jakoś do tej pory nie złożyło się, żeby opublikować je na moim blogu. Akcja "Gotujemy po polsku" zorganizowana przez Irenę i Andrzeja jest ku temu świetną okazją. -
9Pierogi z ziemniakami
Jakiś czas temu odkryłam przepis na najwspanialsze pierogi (no może nie licząc ruskich)), choć niezwykle proste...z ziemniakami smażonymi. W książce, w której znalazłam ów przepis znalazłam wzmiankę, ze mozna tez przygotować pierogi z gotowanych ziemniaków iii.. przypomniało mi się , ze widziałam takowe u Małgosi. Też sa pyszne, choć z ręka na sercu wyznaję, że te ze smażonymi ziemniakami są jeszcze lepsze. -
9Zupa czekoladowa na mleku
Zaskakujący przepis - czekoladowa zupa pochodząca z kuchni gdańskiej. Nigdy wcześniej takiej nie próbowałam, aż szkoda, bo jest pyszna. Dla czekoladoholików idealna ;-) Taka zupa jest świetnym deserem. -
9Miód z maślanki
Jest to słodki, ale nie za słodki(!!!) krem o żółtej barwie, przypominający smak miodu (choćby takiego z mniszka lekarskiego), ale według mnie jest o wiele lepszy. Trochę maślany, trochę krówkowy. Pyszny...niesamowicie pyszny. Do tego polecam świeże bułeczki i dobre masło. -
9Flaczki
Zastanawiam się, czemu, ktoś nadał tak obrzydliwą nazwę tak pysznej zupie. Bardzo lubię flaki, zrobione w domu, z dużą ilości mięsa ale i jarzyn. Kiedyś lubiłam zapalane dzisiaj wolę czyste, są dużo lżejsze. -
9Pudding dyniowy z syropem klonowym
Przekonałam się, że z dyni można przygotować nie tylko ciasta i ciasteczka, ale i ciekawy deser. Pudding dyniowy konsystencją przypomina kremowy sernik. Ma delikatny smak, który zaostrzają dodatki - syrop klonowy i orzechy włoskie - dzięki nim deser nabiera charakteru. -
9Coleslaw
Coleslaw długi czas kojarzył mi się z paskudna "sałatką" z pewnej pseudo-pizzerii i fast foodu od kurczaków a przecież to banalna sałatka, którą można zrobić w domu. -
9Zupa porowo-dyniowa
Kolejną moją propozycją do Festiwalu Dyni jest zupa porowo-dyniowa, na którą przepis wyszperałam u Eli z My Best Food. Ta pyszna zupa bardzo mi smakowała, a jej kolor mnie zachwycił. Polecam ją! W składnikach pominęłam ziemniaka i nie miksowałam jej, bo takie właśnie zupki lubię. -
9Serniczki potrójnie czekoladowe
Moja przyjaciolka Asia spodziewa sie dziecka. Zostalo juz tylko pare tygodni. Postanowilysmy zrobic Baby Shower - to impreza dla przyszlej mamy, na ktorej spotykaja sie jej kolezanki, przynosza prezenty dla malucha, zjedza cos dobrego, porozmawiaja i pomoga przyszlej mamie naladowac akumulatory na nadchodace tygodnie. -
9Sernik tiramisu (wierzch)
To jest niesamowite jak ten czas pędzi! Wprost nie mogę uwierzyć, że prowadzę tego bloga już 3 lata! Tak, tak, 3 lata. Zaczęło się tak niewinnie 24 października 2007roku. Założyłam tego bloga i byłam zupełnie zielona, to miał być mój zeszyt z zapiskami, taki mały w tym wielkim świecie internetu. -
9Sernik kapłański (ciasto)
Sernik, z białą i kakaową kruszonką, kruchusieńką, rozpływającą sie w ustach, bo zrobioną na bazie krupczatki. Gorąco namawiam, abyście użyli do niej masła, margaryne spokojnie można zużyć do masy serowej. Właśnie...masa serowa. Tym razem użyłam do niej koziego twarogu (oczywiście domowej roboty) i nie zmielonego, ale rozgniecionego widelcem. Wyszło super... no i pysznie! -
9Carpaccio z mango i mozzarelli
W połączeniu z mozzarellą wyszła z tego fajna sałatka, którą w zasadzie można zjeść na deser. Przepis trochę zmieniłam bo nie miałam trawy cytrynowej potrzebnej do sosu. Po przepis na carpaccio z cytrusowym dressingiem odsyłam do Kuchni natomiast tutaj przedstawiam swoja wersję. -
9Grzyby marynowane z miodem
Jest to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych marynowanych grzybków - dodatek miodu nadaje im bardzo interesujący posmak. Warto spróbować dla odmiany!
Copyright @2025 zpierwszegotloczenia.pl