Ulubione przepisy kulinarne
-
-
Ciasto z czekoladą. Na rabarbarze.
Mimo że ciacho wyszło wilgotne, jest bardzo puszyste. Nie za słodkie, ale tak MOCNO czekoladowe. -
Tacos z kurczakiem i sosem z sera blue
-
Tiramisu pancakes - krem
Przepyszny krem był cudnym zwieńczeniem całości i sprawił, że te placuszki na długo zapadną mi w pamięć :) Jeśli chcecie je przygotować, nie rezygnujcie ani z glazury, ani z kremu. -
Pierożki tortellini ze szpinakiem i ricottą
Pierozki tortellini to szybki i prosty sposób na pyszny obiad. Ja przygotowałam danie z mięsnym tortellini, choć pewnie każde by się do tego nadawało i wspaniale współgrało ze szpinakiem. Idealne danie na szybki obiad. Polecam! -
Curry z kurczakiem, kalafiorem i szparagami
-
Gulasz z łopatki wieprzowej
Wbrew jednak złym przeczuciom, rezultaty takiego eksperymentowania okazały się bardziej niż przyjemne dla moich kubków smakowych. Użyłem klasycznej herbaty czarnej ale prawdopodobnie dobre rezultaty można uzyskać też z herbatami o egzotycznych smakach. -
Kurczak Jamiego Olivera
Jamie używał całej tuszki, my mając na podorędziu udka, użyliśmy udek. Nie część tuszy ma tu jednak znaczenie, lecz marynata. Wypełniająca powietrze orientalnym aromatem marynata to klucz do sukcesu - jeśli lubicie curry, nie będzie zawiedzeni. -
Pizza ze szparagami - dodatki
Sezon szparagowy uważam za zdecydowanie rozpoczęty. -
Spaghetti Amatriciana
Spaghetti w pomidorowym sosie w towarzystwie chrupiącego boczku i aromatycznego sera, jedna z tych potraw których nigdy nie mam dość. Cebula nie jest koniecznym dodatkiem ale świetnie uzupełnia danie. W oryginale stosuje się ser Pecorino, ja zdecydowałem się na użycie Dziugasa, litewskiego sera podobnego do parmezanu. -
Spaghetti z pesto z liści rzodkiewki
O tym, że liście rzodkiewki są jadalne i można z nich zrobić na przykład pesto, dowiedziałam się rok temu. Wtedy było już za późno i wszystkie rzodkiewki z ogródka zostały zjedzone, więc musiałam czekać aż do następnej wiosny na własne, 100% ekologiczne rzodkiewki z maminego siewu ;) -
Angielskie muffiny - bułeczki śniadaniowe
-
Fasolka z „niemięsem”
-
Hummus
Pozostając w orientalnych klimatach, przepis na ciekawą pastę kanapkową na bazie cieciorki i sezamu czyli hummus. -
Rabarbarki
-
Ziemniaki ze szpinakiem
Szpinak, suszone pomidory, feta równa się połączenie idealne. Na szczęście w dzieciństwie nikt mnie nie zraził do szpinaku ;) Te ziemniaki przyrządzałam trzy razy w minionym tygodniu i za każdym razem wszyscy byli zadowoleni. Polecam na grilla lub z piekarnika jako dodatek do jakiegoś smażonego mięska.
Copyright @2025 zpierwszegotloczenia.pl