obiady

• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  02-11-2010

  

  8

  Gołąbki

  Gołąbki znają chyba wszyscy i napewno wszyscy bardzo je lubią.  Jest wiele wariacji na ich temat jednak w ramach zabawy Gotujemy po polsku postanowiłam pokazać taką wersję jaką u mnie w domu jada się od dawna, czyli tradycyjną. Wiem, że niektórzy pieką gołąbki w piekarniku, ja jednak wolę gotowane bo są delikatniejsze.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  03-11-2010

  

  11

  Fasolka po bretońsku

  Fasolka po bretońsku to kolejna rzecz, która pamiętam z dzieciństwa i za którą nie przepadałam.  Na szczęście smaki z wiekiem się zmieniają i dzisiaj chętnie wracam do tej potrawy.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  03-11-2010

  

  55

  Polonezy

  Wspaniałe kotlety, które zrobiły u nas furorę! Smakują świetnie z pieczarkowym nadzieniem. Idealnie zgrały się z czarnymi kluskami, z którymi je podawałam. Ten śląski obiad bardzo nam smakował, a mój Ukochany był po prostu zachwycony! :)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  03-11-2010

  

  26

  Czarne kluski

  Wspaniałe są te kluseczki! Anitko, dziękuję, że mnie na nie namówiłaś! Wcześniej nigdy ich sama nie robiłam, to moje pierwsze. Bardzo nam smakowały, świetnie zgrały się na talerzu z ...... (o tym za chwil kilka). Mieliśmy wspaniały śląski obiad. Rewelacyjny!
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  02-11-2010

  

  9

  Gołąbki

  Moje pierwsze, samodzielnie przygotowane w życiu gołąbki. Zrobiłam je jakiś czas temu, kiedy nie pracowałam i miałam więcej czasu na pichcenie, ale jakoś do tej pory nie złożyło się, żeby opublikować je na moim blogu. Akcja "Gotujemy po polsku" zorganizowana przez Irenę i Andrzeja jest ku temu świetną okazją.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  22-11-2010

  

  14

  Wołowina po burgundzku

  Przez ostatnie dni energię czerpaliśmy pochłaniając wołowinę po burgundzku. Wielki garnek jedzenia podgrzewanego co dzień na nowo. Za każdym razem danie stawało się coraz smaczniejsze, no i było go coraz mniej. Coś w tym jest. ;-)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  24-11-2010

  

  10

  Kurczak calypso

  Tego kurczaka próbowało już wiele osób i za każdym razem kiedy ktoś pokazywał swoje zdjęcie nabierałam ochoty i ja. No i w końcu zmobilizowałam się. Ale, że ciągle brak mi czasu i się śpieszę to przepis przeczytałam niewuażnie i rano wyjęłam sobie udka a po południu, gdy zabrałam się za obiad okazało się, że potrzebne były piersi.
• Agata, Blog: Agatek

  21-11-2010

  

  10

  Kurczak z boczkiem i pieczarkami w bialym winie

  Napisałam fajny wstęp, niestety mój laptop się zwiesił i wcięło to co napisałam. W związku z tym nie będzie wstępu tym razem...
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  15-11-2010

  

  9

  Pieczone ziemniaki z szynką i szczypiorkiem

  Ziemniaki podgotować w wodzie, obrać, pokroić na duże kawałki. Obraną cebulę zeszklić na oleju, dodać pokrojoną szynkę i kiełbasę wiejską. Do naczynia żaroodpornego wrzucić ziemniaki, przesmażoną szynkę z kiełbasą. Wszystko doprawić solą, pieprzem, majerankiem i posypać szczypiorkiem.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  05-11-2010

  

  11

  Kopytka z zasmażaną kapustą (zasmażana kapusta)

  Do garnczka wrzucić kapustę, zalać wodą, zagotować, odcedzić. Cebulę drobno pokroić, zeszklić na oleju z odrobiną mąki. Kapustę dodać do cebuli, wrzucić 3 listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego. Doprawić pieprzem, cukrem i zasmażyć.   Gotowe kopytka podać z zasmażaną kapustą.
• efrank, Blog: mniamniam

  14-12-2010

  

  25

  Roladki schabowe w sosie serowym, z ziemniaczkami

  A takie sobie danie, do którego wystarczy dodać ogórki korniszony... I już obiad jest...
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  13-12-2010

  

  9

  Łazanki z kapustą i pieczarkami

  Idealne danie na Wigilię. Jest przepyszne ,a pracy przy nim niewiele...  Czasami do tak przyrządzonych łazanek dodaję również pokrojoną i podsmażoną na oleju kiełbasę, ale to oczywiście nie na Wigilię:)  Polecam gorąco obie wersje!
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  05-01-2011

  

  21

  Placek pasterza

  Pyszne danie, idealne na zimową porę. Rogrzewa i naprawdę dobrze smakuje. Ziemniaki wymieszane z musztardą francuską podpasowały nam tak bardzo, że nieraz nawet przyrządzam je jako samodzielny dodatek do obiadu. To połączenie jest idealne. Naprawdę polecam!
• gania, Blog: My cuisine

  05-01-2011

  

  32

  Bogracz

  Na chłodne, krótkie zimowe dni niezbędne są potrawy rozgrzewające i do takich właśnie należy bogracz, czyli zupa węgierska. Gotując ją, opierałam się na kilku przepisach różniących się drobnymi szczegółami. Zrezygnowałam jedynie z ostrej papryki, ponieważ zupa przeznaczona była również dla dzieci.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  07-01-2011

  

  8

  Ogień smoka

  Moją pierwszą propozycją jest potrawa znaleziona jakiś czas temu na blogu "Zapiski kuchenne Peli". Spodobała mi się jej nazwa - Ogień smoka. Lubię wyraźne, pikantne potrawy i dlatego też bez większego wahania się na nią skusiłam.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  18-02-2011

  

  5

  Wieprzowina Kung -Pao (sos)

  Przepis na to danie znalazłam  na blogu Półka z przyprawami. Jest to prawdziwa, mocno chińska potrawa o bardzo aromatycznym smaku. Trzeba uważać, żeby nie przesadzić z przyprawami, chyba, że bardzo lubicie takie mocne wrażenia smakowe.