Pieczony kurczak z nadzieniem ryżowym z wątróbką drobiową i pieczarkami
Oczyścić wątróbkę i usmażyć na 1 łyżce oleju, ostudzić, a następnie drobno posiekać. Obrać pieczarki, pokroić w plasterki i przesmażyć na maśle. Wymieszać ugotowany ryż z wątróbką i pieczarkami, a następnie doprawić solą i pieprzem. Resztę oleju wymieszać z papryką, doprawić solą i pieprzem...