Moje ulubione

• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  03-08-2009

  

  18

  Lekki letni tort (biszkopt)

  To będzie wpis gościnny :). Przedstawiam Wam pyszne, lekkie ciasto robione często przez moją Mamę na urodziny swoich małych jeszcze wtedy dzieci. Ciasto zawsze chętnie było jedzone przez dzieci i głównie z myślą o nich robione. Mama nazywa je tortem, a więc niech nazwa ta pozostanie
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  05-08-2009

  

  8

  Dżem morelowy z wanilią

  Morele wymieszać z cukrem i laskami wanilii, zostawić na 2-3 godziny.Pogotować je chwilę, część zmiksować.Przekładać do wyparzonych słoików, odwrócić do góry dnem - gotowe.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  05-08-2009

  

  6

  Fusilli con salsa di pomodoro fresco

  Świderki z sosem ze świeżych pomidorków - uwielbiam  takie jedzonko. Proste, szybkie do zrobienia i baaardzo pyszne. Latem takie obiadki są najlepsze, szczególnie w Italii, którą wspominam za każdym razem gotując coś włoskiego w mojej gdańskiej kuchni.
• gania, Blog: My cuisine

  07-08-2009

  

  4

  Ciasteczka z białym winem

  Miałam w życiu taki okres, kiedy karmiąc synka musiałam być na diecie eliminacyjnej z powodu jego podejrzewanej alergii... nie mogłam wtedy jeść niczego pochodzącego od krowy, ani jajek. Można było sobie z tym jakoś poradzić, gdyby nie brak słodyczy - nawet nie podejrzewałam, w ilu gotowych wyrobach znajduje się mleko albo białko jaja kurzego!
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  10-08-2009

  

  19

  Prosta sałatka z bobu

  Ta sałatka wpadła mi w oko jakiś czas temu - i od tego czasu "chodziła za mną". Aż się doczekała. ;)Jest naprawdę BARDZO prosta, jak już się znajdzie ochotnika do obierania bobu. Przepis pochodzi z bloga kawusi. Swoją robiłam jakiś czas po przeczytaniu sałatki, więc możliwe, że nie zachowałam proporcji.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  12-08-2009

  

  7

  Lody morelowe

  Moje ulubione morele i lody - połączenie idealne...
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  18-11-2008

  

  11

  Tarta cebulowa

  "Potrzeba matka wynalazkow" - to powiedzenie juz nie raz sprawdzilo sie w mojej kuchni. Tak bylo i tym razem. Potrzebowalam zrobic cos na szybko z tego co akurat bylo pod reka. I oto powstala bardzo dobra i bardzo prosta tarta z cebula.
• hany, Blog: Mit Liebe gekocht

  19-07-2009

  

  6

  Rogale z czekoladą

  "Nie tylko dla dzieci" - jak twierdzi autorka przepisu. Zgadza sie. :)Choc u nas pozarte zostaly przez dzieciaki, ktore nas odwiedzily.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  18-08-2009

  

  12

  Zapiekanka ziemniaczano - pomidorowa

  To moja druga propozycja do pomidorowej zabawy organizowanej przez Olgę. Ta delikatna zapiekanka może być lekką kolacją czy daniem obiadowym. Jest smaczna , chociaż po jej spróbowaniu przekonałam się po raz kolejny, że najbardziej smakują mi świeże pomidory - zapiekane czy gotowane to nie moje smaki.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  19-08-2009

  

  87

  Leczo

  W latach siedemdziesiątych mój tata był służbowo w Budapeszcie.Mieszkał w wynajętym pokoju i stołował się tamże.W wakacje pojechaliśmy całą rodziną na wakacje do Budapesztu, nocowaliśmy u miłej pani gospodyni.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  24-08-2009

  

  6

  Dżem cukiniowy o smaku pomarańczowym

  Co prawda to warzywo, ale można dodawać je do wypieków lub przerobić na słodki dżem. Do tej pory jadłam tylko cukinię w wersji na słono - jako smażone panierowane krążki albo składnik warzywnego bigosu.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  23-08-2009

  

  4

  Torta salata di zucchine e patate

  Umytą i osuszoną pietruszkę siekamy z obranym ząbkiem czosnku. Do miseczki z serem ricotta dodajemy posiekaną pietruszkę z czosnkiem, jajko, szczyptę soli i pieprzu, dokładnie mieszamy. Obrane ziemniaki kroimy w cienkie plastry, cukinię kroimy w talarki, gotujemy na parze ziemniaki i cukinię przez kilka minut.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  21-08-2009

  

  7

  Zapiekanka z bakłażanów,cukinii i pomidorów

  Tęsknię i staram się w mojej gdańskiej kuchni wprowadzić troszeczkę włoskiego słońca wraz z zapachem świeżych warzyw: lśniących bakłażanów, świeżych cukinii, mięsistych czerwonych pomidorów, aromatycznego czosnku i zdrowej pachnącej oliwy.
• evenka, Blog: Arabeska

  26-08-2009

  

  14

  Pocałunek murzyna (polewa)

  I znowu powraca temat dziwacznych nazw , bo ta z pewnością do nich się zalicza. Nie zmieniałam , bo jednak wiele osób zna to ciasto pod takim właśnie tytułem. Ech... mają ludzie pomysły ;-)A samo ciasto jest pyszne - trzy cienkie placki przełożone kremem podobnym do budyniowego , tylko nieco delikatniejszym.
• gania, Blog: My cuisine

  26-08-2009

  

  6

  Ciasto jabłkowo-brzoskwiniowe (biszkopt)

  To ciasto miałam zapisane w notesie pod nazwą "krokant", ale jak powiedziały Google, krokant to chrupiąca posypka z orzechów i cukru. W tym cieście nie ma orzechów, a chrupiąca warstwa składa się z wiórków kokosowych. Tak więc to pyszne ciasto będzie u mnie występować pod inną nazwą. A jabłek i brzoskwiń mam pod dostatkiem :)
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  27-08-2008

  

  12

  Cytrynówka

  Po powrocie z wakacji zabralam sie za porzadkowanie szafek i w barku znalazlam zapasy spirytusu. Postanowilam wiec przerobic je na cytrynowke, lekki likier o smaku cytryny. Niektorzy mowia, ze smakuje jak cukierek z dodatkiem alkoholu, ot taka landrynka.