Moje ulubione

• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  27-06-2011

  

  8

  Muffiny bananowe z morelami

  Zazwyczaj staram się upiec coś bardziej efektownego, ale tym razem nie miałam ani czasu (obiad też był z piekarnika), ani siły... I wiecie co? Wyszły super! Słodkie ciasto, wilgotne od banana, przełamane kwaskowymi kawałkami morelek... Mniam! Bardzo mi takie połączenie odpowiada.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  27-06-2011

  

  7

  Ciasto na jogurcie z rabarbarem i truskawkami (ciasto)

  Ciasto na jogurcie z owocowym dodatkiem. Typowo letni wypiek. Bardzo je lubimy, bo dzięki jogurtowi jest wilgotne i naprawdę smaczne. Ciasto z tego przepisu robiłam dawno temu, prawie na początku mojej przygody z blogowaniem.
• kulinarne_podroze, Blog: Kulinarne podróże

  26-06-2011

  

  7

  Muffiny bananowo – karmelowe

  W Norwegii wciąż zimno. Czasem n i e pada :)Gdy temperatura ‘podskakuje’ do 18 st C jestem przeszczęśliwa i idę biegać. Ale na tym na razie kończy się skala… czekam na ciepło i słońce w większej ilości. Wieczorami Siedzę opatulona i myślę, że u Was tak ciepło i pichcicie lekkie dania na słoneczne dni. Ja za to piekę słodkości na niepogodę :)
• KeJt, Blog: Przepisy z serca domu

  01-07-2011

  

  12

  Kapusta zasmażana

   Bardzo lubię młodą kapustę zasmażaną. Moja babcia robi ją po mistrzowsku tylko jakoś tak „na oko”. Naszła mnie jednak ogromna ochota na to aby odszukać przepis idealny i zawsze móc zrobić w domu kapustę zasmażaną na obiad.  Możecie wyobrazić sobie moje zdziwienie gdy okazało się, że kapustę doprawia się… wodą z kiszonych ogórków.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  02-07-2011

  

  18

  Sernik krakowski (masa serowa)

  Do tego sernika zachęciła mnie Jola. Tak go zachwalała, że zapisałam przepis i wczoraj wreszcie znalazłam czas, żeby go zrobić. Sernik zaczyna się od ucierania masła co dla mnie jest nowością, bo nigdy tego nie robiłam ani nie widziałam. A potem ser dodaje się do masła, na przemian z jajkami.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  04-07-2011

  

  24

  Ryba po grecku

  Uwielbiam rybę po grecku! I to nie tylko tradycyjną, na którą ,dzisiaj podaję przepis. Często robię również dietetyczną z groszkiem albo korzenną. Na rybę z groszkiem znajdziecie przepis na moim blogu, na korzenną podam niebawem.
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  14-07-2011

  

  13

  Grejpfrutowy sernik na zimno

  W masie serowej, która ma rozkosznie różowawy kolor, smak grejpfruta jest tylko delikatnie wyczuwalny, natomiast galaretka to kwintesencja grejpfutowości. Nie ma tam nic poza sokiem, cukrem, odrobiną wody i żelatyną. Jeśli jesteście tak samo zwariowani na punkcie tych cytrusów, jak ja, z pewnością Wam posmakuje.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  14-07-2011

  

  11

  Sernik gotowany

  Dzisiejsza moja propozycja, jest idealna dla zapracowanych. Wystarczy kupić paczkę biszkoptów i przekładać je masą. Polewą mozna całość zalać od razu po przyrządzeniu lub na drugi dzień. Bo na drugi dzień sernik jest najsmaczniejszy!
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  15-07-2011

  

  8

  Chlebki pita

  Uwielbiamy chlebki pita i tortille robione własnoręcznie, mają zupełnie inny smak niż "kupne". Można nadziewać na rożne sposoby, np mięskiem i grillowanymi warzywami jak pokazywałam wcześniej, można je zjeść w wersji tylko warzywnej, lub z farszem pieczarkowym lub z boczniakami.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  17-07-2011

  

  12

  Malinowy sernik na zimno

  Bardzo lubię maliny i to nie dlatego, że mieszkam  w zagłebiu malinowym ale dlatego, że jest to owoc, który świetnie sprawdza się w wypiekach. Żadne ciasto tak nie pachnie jak to z malinami.
• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  15-07-2011

  

  30

  Warzywna tarta z sosem serowo-czosnkowym

  Tarty są specjalnością kuchni francuskiej i mają wiele postaci. W zależności od pory roku, gustu i humoru możemy delektować się tartą z owocami sezonowymi lub warzywami a także różnymi gatunkami mięs i ryb. Bez wątpienia zaletą tarty jest to, że doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Jest bardzo łatwa do zrobienia a jej przygotowanie nie pochłania zbyt wiele czasu.
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  16-07-2011

  

  5

  Sernik truskawkowy bez pieczenia

  Smakuje tak samo dobrze, jak wygląda. Delikatny, rozpływający się w ustach, bardzo truskawkowy, a z delikatną masą idealnie kontrastują chrupiące w spodzie migdały. Nie jest bardzo słodki, ale przez to jego truskawkowość objawia się w pełnej krasie (nic nie stoi jednak na przeszkodzie, żeby dosypać więcej cukru). Na letnie upały, czy deszczowe popołudnia na poprawę humoru.
• Kakunia, Blog: .: wiedźmowe gotowanie :.

  18-07-2011

  

  5

  Ogórki małosolne z chrzanem
• mansikka, Blog: travel & food

  21-07-2011

  

  7

  Brzoskwiniowy sernik na pistacjowym spodzie

  Była niedziela, więc uznałam, że należy wykonać jakiś szybki deser. I stało się. Sernik na zimno, na pistacjowym spodzie z brzoskwiniami, które akurat były w pobliżu. Wiele nie trzeba, aby było smacznie i ładnie w niedzielne popołudnie.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  21-07-2011

  

  11

  Ghee - domowe masło klarowane

  W garnku o grubym dnie trzeba rozpuścić masło. Ale takie prawdziwe masło - nie mix z margaryną, ale masło (82-83% tłuszczu).
• aronia, Blog: Wiem co jem

  23-07-2011

  

  8

  Jagodzianki (ciasto)

  Któż z nas ich nie lubi. W sezonie jagodowym są niemal w każdym sklepie spożywczym, nie mówiąc już o cukierniach. Daleko im jednak do takich zrobionych w domu ze świeżymi owocami, a nie jakąś pulpą przypominającą smakiem bardziej buraki niż jagody. Warto więc wybrać się do lasu i uzbierać samemu, w końcu do takich jagodzianek nie trzeba ich aż tak wiele