Moje ulubione

• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  17-12-2010

  

  7

  Pieczeń wołowa duszona

  Niedawno był listopad i trwała akcja zorganizowana przez Grumków, a poświęcona kuchni polskiej. Teraz mamy grudzień i jakoś przyjemnie mi przygotowywać dania znane, oswojone, polskie. Doskonale się sprawdzają w tej aurze i niosą otuchę, dodają energii.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  16-12-2010

  

  17

  Nadziewane pieczarki

  Pyszne pieczarki z nadzieniem, rewelacyjne jako przekąska na imprezie lub jako osobne danie, np. na kolację, polecam do wypróbowania.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  19-12-2010

  

  9

  Biały chleb pszenny

  Jeden z ostatnich chlebów jaki upiekłam to ten z znaleziony u Gosi. Jest bardzo łatwy do zrobienia i naprawdę smaczny. Skórkę ma chrupiącą a środek mięciutki. Nadaje się także na świąteczny stół.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  21-12-2010

  

  12

  Pasztet rybny z marchewką

  Chyba się nie spodziewałam, że pasztet z ryby może być taki dobry. Kiedy zobaczyłam ten przepis pomyślałam, że można by spróbować coś innego, bo czasami na mięso  i wędliny nie możemy już patrzeć i muszę przyznać, że trafiłam  w 10. Ten pasztet będzie się świetnie nadawał na świąteczny stół.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  22-12-2010

  

  25

  Nalewka bożonarodzeniowa

  Kiedy zobaczyłam u Beaty  ten przepis rok temu, wiedziałam, że muszę spróbować tej nalewki. Wszystkie smaki tu zawarte cudownie oddają atmosferę Świąt Bożego Narodzenia. Do tego nalewka cudownie rozgrzewa więc na takie cieżkie, zimowe dni nadaje się idealnie.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  29-12-2010

  

  7

  Korzenne grzane wino

  Po piwie z rodzynkami przyszła kolej na grzane wino z korzennymi przyprawami. Jako, że zima nas nie rozpieszcza i codzienne mroźna pogoda daje nam w kość proponuję rozgrzać się pysznym grzańcem. Przepis pochodzi ze świątecznego numeru Kuchni.
• evenka, Blog: Arabeska

  30-12-2010

  

  28

  Tort rumuński (ciasto)

  Na Święta nie piekłam typowego piernika , ale taki oto tort składający się z sześciu orzechowo-miodowych placków i masy orzechowo-śmietanowej.Z początku pomyślałam sobie , że znowu trafiłam na wybrakowany przepis , bo w składnikach do ciasta nie było tłuszczu. Postanowiłam zaryzykować , ale z niepokojem obserwowałam jak ciasto klei się do stołu i rąk. Poradziłam sobie z tym jednak , używając podczas wałkowania folii , choć i tak nie było łatwo zważywszy , że moja forma była większa od tej zalecanej i placki wyszły bardzo cieniutkie.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  31-12-2010

  

  27

  Ryba po japońsku

  Tak ryba jest z pewnością tak znana w Japonii,  jak jej "koleżanka" w Grecji:)) Ale smakuje wysmienicie... słodko kwaśna, z chrupiącymi warzywami...mmmmm... . Bardzo gorąco polecam!!!!
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  05-01-2011

  

  21

  Placek pasterza

  Pyszne danie, idealne na zimową porę. Rogrzewa i naprawdę dobrze smakuje. Ziemniaki wymieszane z musztardą francuską podpasowały nam tak bardzo, że nieraz nawet przyrządzam je jako samodzielny dodatek do obiadu. To połączenie jest idealne. Naprawdę polecam!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  05-01-2011

  

  5

  Sztuka mięsa inaczej

  Moja dzisiejsza propozycja pochodzi z programu Ewy Wachowicz. Zainteresowałam się tym przepisem z powodu orginalności jaką autorka obiecywała i faktycznie inny to on jest. Dodatkowym atutem może być fakt, że z jednej porcji mięsa mamy dwa dania. Tak więc jeśli macie dość kurczaka i wieprzowiny ten przepis jest świetną odskocznią.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  06-01-2011

  

  7

  Mufinki kakaowo-pomarańczowe

  Po zjedzeniu świątecznych wypieków ( w końcu ! zostało tylko trochę pierniczków w puszce ) zachciało nam się czegoś zwyczajnego. Padło na mufinki, bo ostatnio na nic więcej nie mam czasu. A że jednym z moich ulubionych połączeń smakowych jest czekolada z pomarańczą, to i w mufinkach znalazły się te dwa smaki.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  07-01-2011

  

  8

  Ogień smoka

  Moją pierwszą propozycją jest potrawa znaleziona jakiś czas temu na blogu "Zapiski kuchenne Peli". Spodobała mi się jej nazwa - Ogień smoka. Lubię wyraźne, pikantne potrawy i dlatego też bez większego wahania się na nią skusiłam.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  08-01-2011

  

  14

  Sernik ze śliwkami w czekoladzie

  Nowy rok na blogu ;-) zaczynam sernikiem z dodatkiem czekoladowych cukierków ze śliwkami. Upiekłam go z okazji swoich urodzin, których nie powiem - dobrze, że mamy w domu gaśnicę. ;-) Ciasto pycha, w przyszłości wprowadziłabym tylko jedną zmianę - zrezygnowałabym z cukierków na wierzchu ciasta w ogóle, ew. drobno posiekaną ciemną czekoladą ozdobiłabym cieniutko brzeg ciasta, ale to już bardziej dla koloru, kontrastu.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  10-01-2011

  

  15

  Koreczki z tuńczyka

  Smaczne, szybkie i proste do wykonania koreczki z tuńczyka na imprezę - polecam...
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  10-01-2011

  

  2

  Sos mole

  Zasmakowało mi to danie...mocno czekoladowe, pikantne, bardzo aromatyczne! Oczywiście nie poleciłabym go  każdemu... kto hołduje kotletom schabowym i bigosom, niech sobie raczej odpuści ten przepis:)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  10-01-2011

  

  3

  Zawijas nasutowski

  W książce, którą niedawno nabyłam a wypróbowałam już z niej Łężnie oraz Kluski serowe  w sosie jagodowym, znalazłam przepis, który mnie z jednej strony zainspirował a z drugiej trochę przerażał bo nie umiałam sobie wyobrazić smaku ciasta pierogowego z nadzieniem  z surowych ziemniaków.