Moje ulubione

• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  24-01-2009

  

  17

  Muffiny podwojnie czekoladowe z malinami

  Dzis Muffinkowa Sobota, na ktora czekalam z niecierpliwoscia. Gdy w koncu nadeszla okazalo sie, ze nie mam za bardzo czasu na pichcenie. Ale co sie nie robi dla dobrego jedzenia ;)Poczatkowo planowalam zrobic muffiny wytrawne na sniadanie, ale rano mi sie nie bardzo chcialo wiec zamiast muffinek na sniadanie byly slodkie do popoludniowej kawy.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  18-03-2009

  

  2

  Chleb żytnio - pszenny

  Pokierowana przez Atinkę i dzięki jej radom, a także dokładnym wskazówkom na blogu Liski zrobiłam w końcu swój pierwszy w życiu zakwas chlebowy ! :) Upiekłam także chlebek na zakwasie, choć na początek jeszcze z dodatkiem drożdży. Jestem z siebie zadowolona,pomimo niedociągnięć i przeszkód, które po drodze nastąpiły.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  26-05-2009

  

  4

  Sałatka z selera naciowego

  Wielbię selera naciowego :) Ostatnio przyrządzam z nim wiele różnych surówek. Postanowiłam podzielić się z Wami jedną z nich. Nie mam jakiegoś konkretnego przepisu, wymyślam wszystkie sama, łączę składniki, dodaję , odejmuję i próbuję. Z tych moich sałatkowych eksperymentów wychodzi coś naprawdę pysznego :)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  28-05-2009

  

  11

  Sałatka z ryżu i kurczaka na słodko

  Moją drugą propozycją do Baru Sałatkowego jest pyszna i dobrze znana sałatka z kurczaka i ryżu z dodatkiem kukurydzy, rodzynek, orzechów włoskich i ananasa. Bardzo ją lubimy i dość często gości na naszym stole. Może to propozycja niezbyt kolorowa i wiosenna, ale bardzo smaczna :) Polecam!
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  08-06-2009

  

  10

  Bananowe mufinki z rabarbarem

  Mufinki pyszne - wilgotnie, pachnące, i te kawałki rabarbaru...I jeszcze z płatkami owsianymi, mąką razową i brązowym cukrem - słodkie, a zdrowe...
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  20-06-2009

  

  14

  Jota - kapuśniak z fasolką i pomidorami

  Zupa w różnych wersjach pojawia się na różnych stronach z kuchnią słoweńską.Moja wersja jest właściwie kompilacją....
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  20-06-2009

  

  5

  Dymek z pianą i truskawkami (wierzch)

  Uwielbiamy takie ciasta, więc bardzo chętnie się za nie zabrałam. Przepis jest świetny! Podobają mi się warstwy ciasta, które ładnie się komponują - kruchy spód, truskawki obsypane kakao, pianka i kruche ciasto. Dziękuję Edysiu za wspaniały przepis! Ciasto jest pyszne, szalenie nam smakuje i na pewno zrobię je ponownie. To takie idealne ciasto na wiosenne i letnie dni! 
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  22-06-2009

  

  13

  Grillowana pierś kurczaka z cebulką

  Mięso umyć, delikatnie rozbić tłuczkiem. Natrzeć solą i pieprzem. Grillować na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Cebule obrać, pokroić w plastry, wrzucić do mięsa. Piec aż cebula nabierze złotego koloru.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  22-06-2009

  

  48

  Karkówka z grilla w piwnej marynacie

  Przepis Marty znaleziony na Onecie - kilkakrotnie z niego korzystałam przygotowując karkówkę na grilla i za każdym razem mięso wychodziło pyszne , kruche i aromatyczne . Autorka poleca marynowanie przez 24 godziny , ja przetestowałam marynowanie przez 2-3 dni - mięso jest jeszcze lepsze !
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  22-06-2009

  

  12

  Kurczak z warzywami

  Kurczaka pokroić na małe kawałki, podsmażyć na oleju.Paprykę pokroić w paski, pieczarki i seler w plasterki, cebulę w piórka, czosnek pokroić drobniuteńko.Na patelnię nalać trochę oleju, podsmażyć czosnek i cebulkę, posypać słodką papryką, dorzucić paprykę, pieczarki, seler.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  05-10-2009

  

  4

  Puszyste maślane bułeczki z twarogiem (masa twarogowa)

  Miałam okazję wypróbować krupczatkę w cieście drożdżowym piekąc maślane bułki z twarogiem z przepisu znalezionego w przepastnej szufladzie u mnie w kuchni:) I bardzo się cieszę! Bułki wyszły tak puszyste, że gdyby tylko mogły, chyba unosiłyby się nad ziemią.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  11-10-2009

  

  15

  Kugel

  Obrane ziemniaki ścieram na drobnej tarce (albo na większej, a potem miażdżę blenderem). Odcedzam na durszlaku.Masło rozpuszczam i odstawiam do przestygnięcia.Obrane cebule kroję w drobną kostkę i smażę na smalcu na złoty kolor.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  25-11-2009

  

  7

  Ciasto z brzoskwiniami

  Ciasto te, powstało pod wpływem chwili, gdy w lodówce znalazłam otwartą puszkę brzoskwiń. Nie wiedziałam, co z nimi zrobić, a że miałam ochotę na coś słodkiego do popołudniowej herbaty, poszperałam troszkę w necie w poszukiwaniu jakiegoś fajnego przepisu. 
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  06-01-2010

  

  3

  Galettes des rois

  Jak co roku tego dnia na francuskich stolach pojawia sie Galette des rois. O tradycjach zwiazanych z tym ciastem wspominalam juz rok temu.Dzis podobnie jak przed rokiem takie ciasto poczynilam u siebie w kuchni, choc o wiele latwiej byloby je kupic w pierwszej lepszej piekarni. Wlasciwie dzis latwiej o samo ciasto niz o skladniki potrzebne do jego upieczenia. Chyba w tym roku wiekszosc francuskich gospodyn postanowilo upiec galette samodzielnie, gdyz kupienie ciasta francuskiego graniczylo z cudem i tak dopiero w 3 sklepie udalo mi sie je dostac.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  07-01-2010

  

  6

  Stek z kurczaka z ananasem

  Wczorajszy obiad zrobiony był totalnie pod mojego męża. Ryż z warzywami oraz stek z kurczaka z ananasem. Obie potrawy z duża ilością curry, bo mój mąż wprost uwielbia tą przyprawę (zresztą ja też jestem jej zwolenniczką). Przepis na stek z kurczaka znalazłam w przepisach polecanych przez Biedronkę (TUTAJ), ale pochodzi on ze zbiorów kucharza Macieja Kuronia (TUTAJ) Zrobiłam potrawę z połowy porcji i pod koniec, zamiast dusić wszystko pod przykryciem na patelni, włożyłam w naczyniu żaroodpornym do piekarnika. Całkiem smaczny obiadek z tego wyszedł, muszę przyznać.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  26-03-2010

  

  8

  Jajka z zawijaną szynką

  Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić na połówki. Plastry szynki zrolować, spiąć wykałaczkami, do środka włożyć po 2 zielone oliwki. Plastry szynki układać na jajkach, ozdobić oliwką. Podawać z sosem chrzanowym.