Moje ulubione

• gania, Blog: My cuisine

  27-08-2009

  

  4

  Gruszki w occie

  Już od pewnego czasu chodził za mną ten smakołyk... długo szukałam odpowiadającego mi przepisu, i natknęłam się na taki w "Książce poniekąd kucharskiej" Joanny Chmielewskiej. Gruszki wyszły pyszne, aczkolwiek na drugi raz trochę zmniejszę ilość cukru.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  11-01-2009

  

  7

  Zupa fasolowa

  W ramach "Zimowego Festiwalu Zup" przygotowałam zupę fasolową. Pożywną, rozgrzewającą, pachnącą majerankiem. Inną od tej, którą robiło się w moim rodzinnym domu, gotowaną np. na żeberkach, ciężką i zawiesistą. Moja zupa jest zdecydowanie lżejsza, ale nie mniej smaczna. Na mroźne, zimowe dni jak znalazł :)
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  16-11-2009

  

  21

  Kolorowa sałatka z ciecierzycą

  Sałatka ta powstała, że tak powiem, z potrzeby chwili. Rozmrażałam lodówkę i znalazłam w zamrażarce woreczek ugotowanej kiedyś tam ciecierzycy. Dobrałam do niej resztę składników, wymieszałam i podałam w ramach kolacji.
• gania, Blog: My cuisine

  11-11-2009

  

  12

  Szybka sałatka z avocado i mozzarellą

  Obejrzałam niedawno program o kobiecie, która ważyła 185,5 kg. Kiedy przeanalizowano jej dietę, okazało się, że zjada ona co miesiąc 9 kg cukru!!! Było to wszystko tak przerażające, że z miejsca straciłam ochotę na pierogi i inne tego typu potrawy, chociaż do wagi tej kobiety brakuje mi dobre 120 kg :) Mimo chłodnej pogody, która raczej nie sprzyja sałatkom, postanowiłam zrobić coś w miarę lekkiego.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  19-12-2009

  

  17

  Kuleczki ziemniaczane

  Kilka dni temu Ilka 86 wyznaczyła mnie do poprowadzenia następnej edycji Kulinarnego łańcuszka . Wybrała dla mnie dwa proste i bardzo fajne przepisy. Szczerze mówiąc skorzystałabym z obu, gdyby nie fakt, że święta, tuż, tuż. Po namyśle zrobiłam tylko kuleczki, które okazały się nie tylko łatwe do zrobienia, ale również pyszne. Mięciutkie wnętrze i chrupiąca otoczka, tak mozna opisać te kuleczki. Stanowią doskonały dodatek do mięsa i surówki. Idealne na zwykły, jak i świąteczny obiad. Polecam!
• gania, Blog: My cuisine

  22-02-2010

  

  11

  Sałatka z kurczaka i selera

  Ostatnio mam ochotę na sałatki z mięsem, są jakoś bardziej treściwe, a zresztą zielenina nie jest o tej porze roku najlepsza. Zanim pojawią się "prawdziwe" rzodkiewki i pomidory, trzeba niestety zadowolić się innymi składnikami. Przepis na tę prostą sałatkę podsunęła mi koleżanka z pracy. Można jeść ją także jako dodatek do chleba, w formie kanapki.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  17-03-2010

  

  6

  Kremowa zupa z rzeżuchy

  Gęsta, kremowa zupa idealna nie tylko na Wielkanoc. Jeśli lubicie rzeżuchę spróbujcie, na pewno Wam zasmakuje:-) Przepis znalazłam na blogu Casi i dołączam go do zabawy Zielono mi...
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  06-05-2010

  

  43

  Blok waniliowy

  Przepis na ten blok znalazłam u Andzi i od razu wiedziałam, że muszę go zrobić. Jak wszystko co jest zrobione z mleka w proszku jest oczywiscie pyszny a pewnie każdy zna blok czekoladowy więc waniliowy też powinien Wam posmakować, chociaż oczywiście smakuje odrobinę inaczej. Pominęłam herbatniki bo akurat ich nie miałam ale i tak blok był pyszny.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  02-05-2010

  

  3

  Jajko w sosie pomidorowym

  Na oliwie podsmażyć posiekaną cebulę z czosnkiem, dodać pokrojoną paprykę, poddusić. Dodać pomidory, posolić, popieprzyć, gotować na małym gazie 5 minut. Na koniec dołożyć zioła.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  24-06-2010

  

  9

  Placuszki z cukinią i kukurydzą

  Nie spodziewałam się, że duet słodkawej kukurydzy  i bezsmakowej cukini może zaowocować takimi  pysznymi  placuszkami. Trudno opisać jak smakują te placki ale są naprawdę smaczne. Zrobiłam do nich sos czosnkowy bo może byłyby zbyt mdłe.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  28-06-2010

  

  7

  Sałatka z zacierką

  Doskonała na zwyczajna kolacje i imieninowy poczęstunek:)) Pyszna!!! Przepis znalazłam w książce s. Anastazji "Sałatki i surówki". Gorąco polecam!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  10-07-2010

  

  9

  Truskawki w czekoladzie

  W tym roku eksperymentuję z przetworami. Sporo zrobiłam truskawkowych, ale może pokuszę się także o inne. Robiłam już truskawkę z dodatkiem wanilii, rabarbaru, a także z jabłkiem. Postanowiłam wzorem przepisu Bei na śliwki w czekoladzie (je też planuję!) zrobić w czekoladzie... truskawki. Wiecie, jakie one pyszne wyszły! Rewelacja! Bardzo fajna konfiturka, inna niż wszystkie, które do tej pory jadłam.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  22-07-2010

  

  5

  Sałatka z grillowanymi brzoskwiniami i miętowym serem feta

  Miałam wczoraj  wirtualne spotkanie w kuchni z Kabamaigą, która zaproponowała mi wspólne przygotowanie sałatki  Ainsley'a Harriota. Sałatka bardzo ciekawa bo występują w niej grillowane brzoskwinie w towarzystwie sera fety. Nie jest to pewnie zestaw dla każdego, w mój gust jednak ta sałatka trafiła bo przecież zdarzyło mi się grilować mango a i   owoce często łączę z czymś kontrowersyjnym.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  22-07-2010

  

  13

  Mizeria na zimę

  Zupełnie inna od tej ze śmietaną, z cukrem lub solą. Inna, ale równie pyszna. Koperkowa, czosnkowa z cebulą. Doskonała do kotleta mielonego, klopsików, pieczeni rzymskiej. Pyszna jako dodatek na kanapki.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  27-08-2010

  

  10

  Chutney z papryczki chili

  Chutney z papryczki chili smak słodko kwaśny z posmakiem ostrości do grillowanych mięs w sam raz a nawet do pieczonej rybki też był dobry polecam.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  06-09-2010

  

  9

  Cobb Salad

  Zainteresowałam się tą sałatką po obejrzeniu filmu "Julie & Julia". Główna bohaterka umawia się w nim z trzema przyjaciółkami na cotygodniowe lunche z sałatką cobb w roli głównej właśnie. Każda zamawia inną wersję, pozbawioną poszczególnych składników: jest cobb salad bez jajek, bez sera, bez bekonu...