Moje ulubione

• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  08-07-2010

  

  25

  Sernik bistro (masa serowa)

  Sernik bistro niedawno pokazała na swoim blogu Ewena. Bardzo mi się spodobał, taki wilgotny, kremowy, a zdjęcia zachęcająco apetyczne. Postanowiłam więc go zrobić (do serników nie trzeba mnie namawiać;)). Wyszedł naprawdę pyszny! Z lekką nutą piernikową smakuje i pachnie rewelacyjnie.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  11-07-2010

  

  11

  Polędwiczka wieprzowa glazurowana miodem

  W poszukiwaniu nowych, ciekawych pomysłów na obiad trafiłam na ten przepis. Jest to bardzo łatwy sposób na przyrządzenie mięsa. Wystarczy zmieszać składniki marynaty, posmarować mięso i wstawić do piekarnika. Bardzo lubię takie przepisy chociaż te dłuższe, wymagające większego nakładu pracy wcale mnie nie odstraszają.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  01-07-2010

  

  1

  Pierogi z jagodami (farsz)

  Gotowe ciasto podzielić na mniejsze porcje i rozwałkować. Z każdego placka wycinać kubkiem placuszki. Na każdy placuszek nałożyć  suche jagody i  cukier. Zlepiać i wrzucać na gotującą, osoloną wodę. Czekać do wypłynięcia pierogów na powierzchnię wody. Podawać z kwaśną śmietaną.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  13-07-2010

  

  35

  Sałatka warstwowa m.in. z pomidorami i kalafiorem

  Przygotowałam w ostatni weekend sałatkę warstwową pełną warzyw, z dodatkiem jabłka, który nadaje tej sałatce fajny smak. Prosta i łatwa w wykonaniu, a jaka pyszna, bo z moim ulubionym sosem czosnkowym.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  14-07-2010

  

  2

  Śmietankowy torcik z truskawkami (warstwa śmietankowa)
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  14-07-2010

  

  12

  Ciasteczka z nadzieniem makowym

  Rozmroziłam masę makową i upiekłam szybkie ciasteczka francuskie z nadzieniem makowym. Zajęło mi to dosłownie pół godziny, pycha!  
• upl, Blog: Niebo w gębie

  16-07-2010

  

  19

  Podwójnie czekoladowe muffiny

  Masło, mleko, sól i cukier podgrzałam w garnku - tak by rozpuścił się cukier i masło i powstała jednolita masa ale by całości nie zagotować. Przestudziłam i przelałam do kadzi miksera (można też ręcznie utrzeć - masa jest rzadka) i powoli dosypywałam mieszankę mąki, kakao i proszku do pieczenia. Na koniec dodałam dwa jajka i wszystko dobrze wymieszałam.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  16-07-2010

  

  34

  Ptasie mleczko

  Jest tak ciepło, że nie chce się nawet włączać piekarnika. Jednak chęć na słodkie moi mężczyźni mają. Postanowiłam więc zrobić dla nich ptasie mleczko z przepisu Atinki. Jest delikatne, piankowe, puszyste, wręcz rozpuszcza się w ustach.
• evenka, Blog: Arabeska

  29-06-2010

  

  21

  Ciasto z jagodami i serem (krem ciemny)

  Pierwsze urodziny to szczególne święto. Nie , żebym umniejszała ważności tych kolejnych , ale zawsze te pierwsze są wyjątkowe. Nie mogło się zatem obejść bez tortu. Problem polegał na tym , że kompletnie nie miałam weny do jego zrobienia , co zresztą widać po dekoracji ;-)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  19-07-2010

  

  11

  Sernik jagodowy na orzechowym spodzie

  Kiedy zobaczyłam u Mirabelki sernik jagodowy zapałałam wielką chęcią, żeby go zrobić. A kiedy się za niego zabrałam okazało się, że nie mam ciastek na spód. Miałam zagniatać kruche ciasto ale akurat tak się złożyło, że poprzedniego dnia obierałam orzechy więc wykorzystałam je do mojego sernika.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  18-07-2010

  

  14

  Sernik na zimno z brzoskwiniami

  Sernik na zimno z brzoskwiniami bierze udział w akcji "MORELKOWO I BRZOSKWINIOWO 2". Bardzo lubię połączenie zimnego sera z owocami, doskonały deser na upały, polecam!
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  20-07-2010

  

  11

  Jagodowy sernik na zimno

  Ostatnio przez upały omijam piekarnik szerokim łukiem.  A że jestem ciastolubna i na dłuższą metę nie wytrzymuję bez słodkości, postanowiłam zrobić "produkt zastępczy". Zainspirował mnie znaleziony u Kuchareczki58 przepis na sernik z czarną porzeczką.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  22-07-2010

  

  22

  Kremówka na cieście francuskim

  W ostatni weekend mieliśmy grilla, nie mogło zabraknąć słodkiego. Postanowiłam wypróbować przepis na kremówki na cieście francuskim (przepis otrzymałam od mojej teściowej:-)). Kremówka nie jest tak mocno tucząca, bo składa się z ciasta francuskiego i kremu budyniowego, wersja light, polecam:-)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  25-07-2010

  

  14

  Staropolska zupa koperkowa

  Zupa koperkowa z ryżem lub grzankami to dla mnie nowość. Moja Mama zawsze robiła ją z młodymi ziemniakami i warzywami (i zawsze na mięsie:) ja natomiast z kluseczkami grysikowymi z dodatkiem smażonej cebulki. W każdej wersji smakuje pysznie, chociaż ja najbardziej uwielbiam z dodatkiem kluseczek:)
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  27-07-2010

  

  18

  Drożdżowe kluski parowane

  Nie ma nic lepszego niż drożdżowe kluski parowane. Proste, a jakie pyszne, można polewać je dowolnymi sosami, jak kto lubi. Przepis pochodzi z starej książki kucharskiej. To kolejna perła z lamusa, smak dzieciństwa, palce lizać!
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  26-07-2010

  

  2

  Tort rocznicowy (dodatkowo)

  Wczoraj z mężem obchodziliśmy pierwszą rocznicę ślubu. Na tą okazję przygotowałam torta z galaretką i owocami, polecam!