Moje ulubione

• evenka, Blog: Arabeska

  03-02-2011

  

  7

  Sernik z rodzynkami

  To jeden z najprostszych przepisów na sernik. Bez spodu , bez udziwnień. Nazwałam go " z rodzynkami" , ale oczywiście nie są one nieodzownym składnikiem. A tak przy okazji przekonałam się , że odtłuszczona wersja tego sernika (wyjątkowo użyłam "chudego" sera) smakuje równie dobrze jak ta pełnotłusta :-)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  28-02-2011

  

  3

  Sernik z jabłkami (masa serowa)

  Połączenie kruchego spodu, jabłek i twarogu bardzo nam posmakowało. A wiecie, dlaczego ma lekko różowy kolor? Nie miałam budyniu śmietankowego, więc dodałam...malinowy ;-)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  03-03-2011

  

  11

  Szarlotka królewska (lukier)

  Szarlotka, na specjalne życzenie mojego synka, bo to jego ulubione ciasto. Jabłuszka z cynamonem pośrodku kruchego ciasta, a na wierzchu chrupiący lukier. Wręcz rozpływa się w ustach, mniam!  Bardzo polecamy, jest przepyszna! Za przepis dziękujemy .Agatce.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  08-03-2011

  

  2

  Potrawka

  Raz plusowo, raz minusowo. To słonecznie, to pochmurnie. I bardzo różnie krążą też nasze apetyty. Jak ciepło i słońce, to rodzi się ochota na warzywa, owoce, a jak zimniej, bardziej ponuro, to na ciepły, mięsny posiłek. I zrobiłam taką zapiekankę, pocieszenie, rozgrzanie, posilenie, bo znów było szaro, deszczowo. 
• upl, Blog: Niebo w gębie

  10-03-2011

  

  8

  Ciasto marmurkowe

  Chocolate marble cake to banalnie proste ciasto, składające się z niewielu składników. Nie da się go zepsuć.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  10-03-2011

  

  21

  Sałatka makaronowa z curry

  Podobną sałatkę, z makaronem, kurczakiem i ananasem robiłam już wiele razy jednak muszę przyznać, że ta jest wyjątkowa a to wszystko dzięki curry. Wystarczy odrobina, żeby nadać sałatce pysznego aromatu. Bardzo polecam:)
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  11-03-2011

  

  8

  Dorsz z warzywami

  Filety natrzeć solą, pieprzem i suszonym koperkiem. Na patelnię wlać 2 łyżki oliwy, wrzucić pokrojonego w paski pora (białą część) i starte na grubych oczkach warzywa. Lekko poddusić a następnie dołożyć podzielone na mniejsze porcje filety. Dusić pod przykryciem.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  11-03-2011

  

  26

  Sernik bardzo puszysty

  To chyba nie jest zaskoczenie, że u mnie kolejny sernik ;) ? Tym razem bardzo puszysty z przepisu Dorotki. Jest naprawdę lekki, taki jak puch albo sernikowa chmurka. Jest zupełnie inny od wszystkich serników, jakie robiłam do tej pory. Bardzo smaczny, bo mimo, iż zdecydowanie wolimy serniki bardziej mokre i ciężkie, to ten również nam smakował.:)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  17-03-2011

  

  28

  Peklowana sztuka mięsa

  Zbliżają się święta więc czas wypróbować ciekawe przepisy, które będą się nadawały na wielkanocny stół. Dzisiaj proponuję mięso pieczone a wcześniej kilka dni peklowane. Mięso trzymane w takiej marynacie jest soczyste i kruche. W ten sposób można przygotować dowolne mięso, ja tym razem zrobiłam karkówkę wieprzową. Przepis znalazłam u Agi.
• gania, Blog: My cuisine

  19-03-2011

  

  30

  Babka marmurkowa

  Dzisiaj zapraszam Was na bardzo prostą babkę - aż dziw, że jeszcze nie było jej na blogu. Jest tak prosta do zrobienia, że wręcz nie sposób jej zepsuć. Polecam zwłaszcza tym osobom, które nie wierzą w swoje umiejętności kulinarne - po tej babce na pewno poprawi Wam się samoocena :)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  19-03-2011

  

  7

  Chabrowy deser

  Nic nie poradzę na to że bardzo lubię bitą śmietanę. Inny desery są dobre, bardzo dobre ale bita śmietana jest najlepsza. Ostatnio chciałam użyć syropu curacao, który już dawno zakupiony, stoi  sobie w barku nie używany.  W 10 minut powstał ten oto deser.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  20-03-2011

  

  7

  Babka kisielowa

  Kisiel często robię sama. Ale równie często kupuję kisiel w sklepie. Jest to jeden z niewielu półproduktów, które mam na półce w spiżarni. Bardzo lubimy od czasu do czasu na podwieczorek, czy kolację w środku tygodnia zjeść miseczkę kisielu wiśniowego, malinowego lub truskawkowego. Jest to również jedna z tych rzeczy, które mój syn, czytając uważnie instrukcję na odwrocie, umie zrobić sam od A do Z. Ma z tego przeogromną satysfakcję, szczególnie, gdy nas nim częstuje:)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  21-03-2011

  

  7

  Kruche ciasto w śmietankowej czapie (masa)

  Oto jedno z moich ulubionych ciast. Kruche ciasto, masa tofii, bita śmietana i prażony słonecznik. Czy może być coś lepszego? Całość tak wspaniale się komponuje, że z chęcią sięgamy po kolejny kawałek. Przepis dostałam od koleżanki, która zagwarantowała mi, że będzie to jedno z moich ulubionych ciast i tak  się stało. Robiłam też w wersji z sezamem zamiast słonecznika, i również smakuje doskonale. Ciasta tak bardzo nie słodzę, bo masa tofii jest jak wiadomo dośc słodka.
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  26-05-2011

  

  8

  Sałatka colesław (sos)

  Jest tak wiele wersji tej surówki jak wiele wersji pisowni i odczytu jej nazwy. Trudno znaleźć kogoś kto jej nie lubi. Zwykła, prosta, zadomowiona u nas sałatka czy surówka colesław.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  31-05-2011

  

  7

  Curry z batatów i kurczaka

  Bataty (słodkie ziemniaki, pataty) dla mnie smakują jak połączenie ziemniaka z marchewką. Curry, które wam dzisiaj zaprezentuje, jest przede wszystkim bardzo aromatyczne, z mocno wyczuwalną nutą kokosową, ostre i trochę słodkie. Najlepiej smakuje na drugi dzień po przygotowaniu, wtedy jes5t także gęściejsze, a bataty tracą nieco swojej słodyczy i przejmują ostrość i smak kokosu z sosu. Bardzo fajne, proste i szybkie w wykonaniu i ... niestety rozgrzewające, czyli nie za bardzo na terażniejsze upały:)