Moje ulubione

• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  02-08-2009

  

  7

  Chlebek turecki

  Pamiętacie chlebek turecki? Mały, może jak połowa typowego chleba, słodki, z rodzynkami i taką błyszczącą skórką?Święcił on tryumfy w moich szkolnych czasach. Na półkach na stoisku z pieczywem w Supersamie „Społem” na moim osiedlu obok chleba oliwskiego, bułki wrocławskiej, paryskiej i kajzerek, od czasu do czasu pojawiało się coś jeszcze ... (nie codziennie, co to, to nie!) były to małe, ciemnie chlebki.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  18-12-2008

  

  11

  Zalewa octowa do ryby

  Jedyne czego zaluje to to, ze moj udzial w tej zabawie bedzie raczej bardzo skromny. Jutro z samego rana wyruszamy do Polski by razem z moja Rodzina spedzic Swieta. Praktycznie siedzimy juz na walizkach, jeszcze tylko jakies drobiazgi pozostaly do spakowania.
• gania, Blog: My cuisine

  08-08-2009

  

  10

  Biała sałatka z tortellini

  Ta sałatka wyszła mi przypadkiem, kiedy okazało się, że ugotowałam za dużo tortellini i coś z tym nadmiarem trzeba zrobić. Z tego, co miałam w lodówce, wyszedł mi całkiem niezły misz-masz.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  13-08-2009

  

  4

  Kruche z jagodami i pianką

  Pierwsze w życiu samodzielnie zrobione pierogi (nie licząc uszek) - jagodowe - bardzo podkręciły mi smaka na jagody. Musiałam więc zrobić jakieś ciacho z jagodami. Tyle że chciałam prościutkie, bo lenia miałam. I znalazłam idealne.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  19-08-2009

  

  87

  Leczo

  W latach siedemdziesiątych mój tata był służbowo w Budapeszcie.Mieszkał w wynajętym pokoju i stołował się tamże.W wakacje pojechaliśmy całą rodziną na wakacje do Budapesztu, nocowaliśmy u miłej pani gospodyni.
• gania, Blog: My cuisine

  26-08-2009

  

  2

  Ciasto jabłkowo-brzoskwiniowe (wierzch)

  To ciasto miałam zapisane w notesie pod nazwą "krokant", ale jak powiedziały Google, krokant to chrupiąca posypka z orzechów i cukru. W tym cieście nie ma orzechów, a chrupiąca warstwa składa się z wiórków kokosowych. Tak więc to pyszne ciasto będzie u mnie występować pod inną nazwą. A jabłek i brzoskwiń mam pod dostatkiem :)
• gania, Blog: My cuisine

  27-08-2009

  

  4

  Gruszki w occie

  Już od pewnego czasu chodził za mną ten smakołyk... długo szukałam odpowiadającego mi przepisu, i natknęłam się na taki w "Książce poniekąd kucharskiej" Joanny Chmielewskiej. Gruszki wyszły pyszne, aczkolwiek na drugi raz trochę zmniejszę ilość cukru.
• gania, Blog: My cuisine

  06-09-2009

  

  31

  Babka cytrynowa

  Masło stop w rondelku i odstaw, żeby ostygło. Jajka utrzyj z cukrem, dodaj mąkę z proszkiem i nadal ucieraj. Na końcu powoli wlej ostudzone masło, dodaj sok i skórkę z cytryny. Piecz babkę około 45 minut w 180 stopniach. Gotową polukruj lub polej czekoladą.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  16-09-2009

  

  15

  Szarlotka bardzo szybka

  Lubię szarlotki. Są wilgotne, miękkie i pachną. Cynamonem i jabłuszkami, a to połączenie uwielbiam. Przepis na tę pyszną szarlotkę znalazłam u Eweny i od razu wiedziałam, że ją zrobię. Szarlotka to takie uniwersalne ciasto, na każdą porę roku, na każde święto i na co dzień.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  17-09-2009

  

  3

  Ciasto drożdżowe na krupczatce

  Przepadam za ciastem drożdżowym i co jakiś czas po prostu muszę je upiec i już ! Zapachy wydobywające się z piekarnika podczas pieczenia zawsze wprawiają mnie w dobry nastrój.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  26-09-2009

  

  1

  Szarlotka z nutką amaretto (masa jabłkowa)

  Uwielbiam jabłka, więc nie mogło mnie zabraknąć w dniu ich święta, które ogłosiła na swoim blogu Tatter. Brałam udział także w zeszłym roku, więc i teraz chciałam uczcić ten dzień jakimś pysznym jabłkowym akcentem.
• gania, Blog: My cuisine

  01-10-2009

  

  7

  Torcik Biedroneczka (masa)

  Kiedy znalazłam ten przepis, w pierwszej chwili nie spodobał mi się pomysł połączenia kisielu z galaretką i bitą śmietaną. Okazało się jednak, że niesłusznie. Bardziej niż tradycyjny krem, masa ta przypomina sernik na zimno, i cały tort okazał się wyśmienity w smaku, mało słodki, no i dość lekki - bo bez masła. Spokojnie można było zjeść po dwa kawałki, a wszyscy wiedzą, że w przypadku tortów, bywa to dość trudne.
• evenka, Blog: Arabeska

  07-10-2009

  

  10

  Ciasto śliwkowo-kokosowe

  Kiedy zobaczyłam ten przepis u Gosi , to wiedziałam , że na pewno z niego skorzystam. No baaa... w końcu to ciasto z kokosem ;-) Zrobiłabym je niezwłocznie , ale musiałam poczekać na śliwki , które dopiero niedawno pojawiły się u mnie w sklepie i to w dodatku "na chwilę". To było moje pierwsze ciasto śliwkowo-kokosowe , smakowało wybornie :-)
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  03-11-2009

  

  7

  Ciasto ze śliwkami

  Idealne, gdy mamy ochotę na coś słodkiego do popołudniowej herbatki. Ponoć najłatwiejsze ciasto w świecie (jeśli wierzyć starej piosence) i szybkie w wykonaniu (jeśli pominiemy drylowanie śliwek). Mojemu mężowi smakowało tak bardzo, że ledwo udało mi się uchować tych kilka marnych kawałków do zdjęcia.
• gania, Blog: My cuisine

  05-11-2009

  

  6

  Ciasto z orzechami (na wierzch)

  To ciasto zdecydowanie poprawia humor w chłodny jesienny dzień. A o kaloriach można na chwilę zapomnieć ;) Ponieważ masa jest bardzo słodka, spód nie zawiera cukru, dzięki czemu można zjeść nieco większy kawałek bez narażenia się na "przesłodzenie".
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  23-11-2009

  

  7

  Ciasto cynamonowe z chrupiącą bezą (kruszonka)

  Dziś u mnie ciasto cynamonowe z chrupiącą bezą, ciasto, które w zeszłym roku wypatrzyłam u Liski. Doczekało się swojego wypieku i jest - pyszne, pachnące cynamonem, z dodatkiem czekolady, z chrupką bezą (która u mnie niestety opadła) obsypaną cynamonową kruszonką... mmmm...pyszne!