Moje ulubione

• upl, Blog: Niebo w gębie

  17-07-2009

  

  7

  Sałatka nicejska

  Jest to jedna z moich ulubionych sałatek, aczkolwiek robię ją zawsze w wersji nieortodoksyjnej. Prawdziwa sałatka nicejska zawiera zieloną fasolkę szparagową i czarne oliwki bez pestek w zalewie a ja zdecydowanie wolę greckie z pestkami.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  17-07-2009

  

  17

  Placek z wiśniami

  Wariacja na temat szarlotki...Jak pierwszy raz zrobiłam szarlotkę z przepisu Atiny, już nie robię innej - ta jest najlepsza.A teraz robi za placek z wiśniami..
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  20-07-2009

  

  7

  Galaretka z czerwonej porzeczki

  Dostałam niedawno od rodziców spory koszyczek czerwonej porzeczki - część owoców wylądowała w cieście , a reszta została przerobiona na pyszną galaretkę.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  22-07-2009

  

  8

  Wiśniowe lody jogurtowe z czekoladą i ciasteczkami amaretti

  Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem, dodajemy jogurt, połowę wiśni z dżemu.Całość wlewamy do maszynki do lodów i kręcimy według instrukcji.Pod koniec dodajemy resztę wiśni, czekoladę i ciasteczka.Przekładamy do pudełka, wkładamy do lodówki.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  21-07-2009

  

  5

  Curry z ryby

  Nie jest to może klasyczny ani nawet oryginalny przepis ale moja wariacja na temat curry z ryby.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  21-07-2009

  

  18

  Nalewka agrestowa

  Na razie zapowiada się smakowicie.Dorzucę jeszcze resztę agrestu, jak dojrzeje.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  21-07-2009

  

  36

  Sałatka makaronowa z kurczakiem

  W zeszłym roku jeździłam codziennie na praktyki. Były świetne, bo miałam elastyczny czas pracy - mogłam siedzieć ile chciałam i kiedy, w godzinach 8-19, byle wypracować odpowiednią ilość godzin. Zdarzało się siedzieć długo, a że miejsce to miało tuż przy sławnym Monciaku - to drogo.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  22-07-2009

  

  27

  Zupa kalafiorowa

  Kolejna prosta zupa mojej teściowej.Z minimalną ilością składników: kalafiory, marchew i koperek...Takie zupy są najlepsze...
• gania, Blog: My cuisine

  04-08-2009

  

  9

  Cannelloni z kurkami

  Ten przepis wymyśliłam zupełnie samodzielnie, a podstawą do tego było danie, które jadłam w którejś włoskiej restauracji w Poznaniu - też cannelloni z kurkami, ale kompletnie pozbawione przypraw i smaku. Zdenerwowałam się, bo żal mi było tak dobrych składników na takie byle jakie danie, i w odwecie wymyśliłam własną wersję. Uważam, że jest lepsza :)
• hany, Blog: Mit Liebe gekocht

  13-06-2009

  

  6

  Babeczki truskawkowe

  Moze troche jestem nudna z tymi odchudzonymi przepisami, ale zdrowe odzywanie jest mi wazne i staram sie gotowac i piec lekko. Oczywiscie wyjatki tez sie zdarza. hihiDbanie o figure nie oznacza, ze trzeba odrazu zrezygnowac calkowicie ze slodyczy. Wystarczy siegac po te odpowiedni skladniki i jesc z umiarem.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  14-08-2009

  

  6

  Pierogi z jagodami

  Przycisnęło mnie z tęsknoty za wakacjami, Szklarską Porębą i barem Różowa Pantera. Zabrałam się więc za pierogi z jagodami. Przypomniałam sobie, że mama, przy okazji uszek wigilijnych, wspominała o świetnym cieście - z masłem (zawsze robiłyśmy tylko z mąki z wrzątkiem).
• cayenne, Blog: Błahostki

  16-08-2009

  

  8

  Nasi goreng

  Kroimy warzywa w kostkę lub słupki, kurczaka w cienkie paseczki. W woku podgrzewamy oliwę i dodajemy cebulę i czosnek. Kiedy się zeszkli dorzucamy paprykę i piersi i przyprawiamy.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  17-08-2009

  

  9

  Gazpacho

  Pomidory (połowę) z chlebem, sokiem i czosnkiem miksujemy na gładką masę. Pozostałe pomidory, ogórek i paprykę kroimy w kostkę. Przelewamy zmiksowaną masę do miski, dodajemy pieprz i dolewamy około 1-2 szklanek wody (zależy jak gęstą zupę chcemy otrzymać) i przykrytą odstawiamy do lodówki na 3-4 godziny.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  18-08-2009

  

  12

  Papryka faszerowana

  Ulubione wakacyjne danie.Nadaje się do poczęstowania gości, nadaje się na niedzielny obiad - wtedy zostaje coś na poniedziałek i możemy zrobić np. knedliki do tego.Obowiązkowo z tzw. białą papryką - moją ulubioną...A czasami biała papryka dojrzeje i mamy czerwoną paprykę ;)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  18-08-2009

  

  12

  Zapiekanka ziemniaczano - pomidorowa

  To moja druga propozycja do pomidorowej zabawy organizowanej przez Olgę. Ta delikatna zapiekanka może być lekką kolacją czy daniem obiadowym. Jest smaczna , chociaż po jej spróbowaniu przekonałam się po raz kolejny, że najbardziej smakują mi świeże pomidory - zapiekane czy gotowane to nie moje smaki.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  18-08-2009

  

  19

  Bałkańska przekładanka

  Przekładanka bałkańska...Hmmm...nie wiem czy ta nazwa dalej należy się mojej potrawie, bo nie użyłam sera bałkańskiego, tylko fety. Jeśli mam być szczera, nie mam pojęcia czy i czym te dwa rodzaje sera się różnią. Chętnie się dowiem, jeśli ktoś z was wie :)