Hiszpania: Gazpacho

Zdjęcie - Hiszpania: Gazpacho - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jest to moja wersja, jeszcze nie dopracowana, niestety...

Gazpacho

1 litr soku pomidorowo-warzywnego
1 kg pomidorów sparzonych i obranych ze skórki
2 ząbki czosnku
1-2 kromki białego chleba (bez skórek)
1-2 obrane ogórki
1 zielona papryka
2-3 łyżki oliwy
2 łyżki białego octu winnego
sól/pieprz

Pomidory (połowę) z chlebem, sokiem i czosnkiem miksujemy na gładką masę. Pozostałe pomidory, ogórek i paprykę kroimy w kostkę. Przelewamy zmiksowaną masę do miski, dodajemy pieprz i dolewamy około 1-2 szklanek wody (zależy jak gęstą zupę chcemy otrzymać) i przykrytą odstawiamy do lodówki na 3-4 godziny. Podajemy w miseczkach/talerzach osobno na talerzu podajemy pokrojone warzywa.


Zdjęcie - Hiszpania: Gazpacho - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Hiszpania: Gazpacho - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Gazpacho
1

Gazpacho

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Gazpacho, czyli hiszpański chłodnik pomidorowy
4

Gazpacho, czyli hiszpański chł…

Sandra bakes a party Sandra bakes a party
Sandra bakes a party

Czarnogóra - Rizi-bizi (Risotto z groszkiem)

Czarnogóra - Rizi-bizi (Risott…

Itchy Feet Itchy Feet
Swędzące Stopy

Placuszki z cukinii gyros
1

Placuszki z cukinii gyros

napiecyku napiecyku
napiecyku

Łazanki z cukinią i pieczarkami
2

Łazanki z cukinią i pieczarkam…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Meksykańskie ciasto czekoladowe z cukinią
1

Meksykańskie ciasto czekoladow…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Wegetariańskie kotlety z cukinii
2

Wegetariańskie kotlety z cukin…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Pomidorowa ze świeżych pomidorów
2

Pomidorowa ze świeżych pomidor…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Surówka z kapusty pekińskiej i ogórków konserwowych
2

Surówka z kapusty pekińskiej i…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pikle z warzyw
1

Pikle z warzyw

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Fit sałatka z pomarańczą, awokado, malinami i orzechami
1

Fit sałatka z pomarańczą, awok…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Tosty z hummusem, awokado i jajkiem w koszulce
1

Tosty z hummusem, awokado i ja…

food² food²
Food Square