Hiszpania: Gazpacho

Zdjęcie - Hiszpania: Gazpacho - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jest to moja wersja, jeszcze nie dopracowana, niestety...

Gazpacho

1 litr soku pomidorowo-warzywnego
1 kg pomidorów sparzonych i obranych ze skórki
2 ząbki czosnku
1-2 kromki białego chleba (bez skórek)
1-2 obrane ogórki
1 zielona papryka
2-3 łyżki oliwy
2 łyżki białego octu winnego
sól/pieprz

Pomidory (połowę) z chlebem, sokiem i czosnkiem miksujemy na gładką masę. Pozostałe pomidory, ogórek i paprykę kroimy w kostkę. Przelewamy zmiksowaną masę do miski, dodajemy pieprz i dolewamy około 1-2 szklanek wody (zależy jak gęstą zupę chcemy otrzymać) i przykrytą odstawiamy do lodówki na 3-4 godziny. Podajemy w miseczkach/talerzach osobno na talerzu podajemy pokrojone warzywa.


Zdjęcie - Hiszpania: Gazpacho - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Hiszpania: Gazpacho - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Gazpacho
1

Gazpacho

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Gazpacho, czyli hiszpański chłodnik pomidorowy
4

Gazpacho, czyli hiszpański chł…

Sandra bakes a party Sandra bakes a party
Sandra bakes a party

Hawajskie ciasto marchewkowe

Hawajskie ciasto marchewkowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Surówka z kapusty z ziołami
1

Surówka z kapusty z ziołami

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Koktajl marchewkowy z pomarańczą
1

Koktajl marchewkowy z pomarańc…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Relish śliwkowy

Relish śliwkowy

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Batony owsiane wg Nigelli

Batony owsiane wg Nigelli

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Domowe Twixy bez cukru
1

Domowe Twixy bez cukru

Tyna Tyna
In cooking we trust

Biszkopt z musem pomarańczowym i cytrynową pianką

Biszkopt z musem pomarańczowym…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Śledzie z gruszką i żurawiną
1

Śledzie z gruszką i żurawiną

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Kiszone patisony

Kiszone patisony

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Brzoskwinotka

Brzoskwinotka

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu