Hiszpania: Gazpacho

Zdjęcie - Hiszpania: Gazpacho - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jest to moja wersja, jeszcze nie dopracowana, niestety...

Gazpacho

1 litr soku pomidorowo-warzywnego
1 kg pomidorów sparzonych i obranych ze skórki
2 ząbki czosnku
1-2 kromki białego chleba (bez skórek)
1-2 obrane ogórki
1 zielona papryka
2-3 łyżki oliwy
2 łyżki białego octu winnego
sól/pieprz

Pomidory (połowę) z chlebem, sokiem i czosnkiem miksujemy na gładką masę. Pozostałe pomidory, ogórek i paprykę kroimy w kostkę. Przelewamy zmiksowaną masę do miski, dodajemy pieprz i dolewamy około 1-2 szklanek wody (zależy jak gęstą zupę chcemy otrzymać) i przykrytą odstawiamy do lodówki na 3-4 godziny. Podajemy w miseczkach/talerzach osobno na talerzu podajemy pokrojone warzywa.


Zdjęcie - Hiszpania: Gazpacho - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Hiszpania: Gazpacho - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Gazpacho
1

Gazpacho

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Gazpacho, czyli hiszpański chłodnik pomidorowy
4

Gazpacho, czyli hiszpański chł…

Sandra bakes a party Sandra bakes a party
Sandra bakes a party

Zupa jarzynowa z łososiem
1

Zupa jarzynowa z łososiem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Barszcz czerwony z ziemniakami
1

Barszcz czerwony z ziemniakami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Krem z borowików z łazankami

Krem z borowików z łazankami

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Siemieniotka z ziołowymi grzankami

Siemieniotka z ziołowymi grzan…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Rolada z indyka z suszonymi pomidorami
2

Rolada z indyka z suszonymi po…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Sałatka z paskami omletu
1

Sałatka z paskami omletu

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Podłużne bułeczki dyniowe

Podłużne bułeczki dyniowe

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Muffiny wytrawne z jajek i warzyw z fetą
2

Muffiny wytrawne z jajek i war…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Barszcz czerwony z ziemniakami
1

Barszcz czerwony z ziemniakami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ryba z jarmużem pod beszamelem
1

Ryba z jarmużem pod beszamelem

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne