Moje ulubione

Pokaż jako zdjęcia

upl, Blog: Niebo w gębie
22-02-2008
9

Tarta bananowo-karmelowo-czekoladowa (ciasto)

Ciasto trzeba szybko zagnieść z podanych składników. Zagniatanie ma trwać nie dłużej niż 7 minut. Potem trzeba je koniecznie na 2 godziny odstawić do lodówki - zawinięte w folię. Podana ilość ciasta starczy na wylepienie formy o przekroju 24-26 cm.
- Tarty |
- Kuchnia francuska |
- Owoce |
- Bananowa kuchnia |
- Czekoladowo mi... |
- Tarty na słodko
upl, Blog: Niebo w gębie
26-03-2008
16

Pascha wielkanocna

Żółtka ucieram z cukrem na puszystą masę w misce. Dodaję śmietanki, mieszam dokładnie i stawiam miskę na garnek z gotującą się woda. Podgrzewam całość ciągle mieszając. Nie wolno doprowadzić do wrzenia, bo masa może się zważyć.
- Desery |
- Jajka |
- Ser |
- ponad 1h |
- Tydzień z kuchnią rosyjską |
- Wielkanocne tradycyjne śniadanie
upl, Blog: Niebo w gębie
13-02-2007
3

Cukier waniliowy

Drobny cukier - najlepiej taki do pieczenia - wsypujemy do szklanego słoika. Do cukru Dodajemy laskę wanilii (albo dwie) - przepołowioną i oskrobaną z nasionek. Nasionka tez lądują w cukrze oczywiście. Całość odstawiamy na jakieś 2 tygodnie.
- Inne
CafePodróż, Blog: PiknikExpress
24-11-2008
13

Benedyktyńskie Kurcze Pieczone

Pamiętam te czasy kiedy byłam małą dziewczynką i na niedzielnym obiedzie u Babci pojawiał się kurczak pieczony w brytfance. Teraz przy tak dużym wyborze przeróżnych przypraw i pomysłów, w niedzielnym menu takie obiady często zostają zepchnięte gdzieś na bok. Pewnie też dla tego, że moda na lekką i zdrową kuchnię nie godzi się z tradycyjnymi ciężkimi obiadami. Czasami jednak robimy małe odstępstwa ;-)
- Drób
upl, Blog: Niebo w gębie
22-03-2006
6

Panna cotta

Śmietanę wlać do dużego garnka i zagotować, razem z laską wanilii i cukrem. Trzeba bardzo uważać by nie wykipiała. Gotować ja na małym ogniu 15 minut. Odstawić, wyjąć wanilię i ciągle mieszając dosypać żelatynę, dokładnie wymieszać – żelatyna musi się rozpuścić!
- Desery |
- Kuchnia włoska |
- ponad 1h |
- Tydzień z kuchnią włoską
upl, Blog: Niebo w gębie
19-12-2006
7

Rugelach

Ciasto: w misce utrzeć masło z serem - najlepiej mikserem - pod koniec dodać łyżkę cukru, jajko i sól. Wyrobić ręką ciasto dodając mąkę - tak by ciasto było zwarte - ciasto musi być gładkie i musi dać się rozwałkować.
- Ciasteczka |
- Mąka |
- Ser |
- ponad 1h |
- Orzechy w kuchni |
- Tydzień z kuchnią żydowską
upl, Blog: Niebo w gębie
30-09-2006
14

Musli domowe

Trzeba wszystko dokładnie ze sobą wymieszać, włożyć do szczelnego pojemnika i gotowe do najbliższego śniadania. Ja lubię z jogurtem ale można i z mlekiem i z sokiem a nawet na ciepło zalać gotowanym mlekiem.
- Na odchudzanie |
- Śniadanie |
- do 15 minut
upl, Blog: Niebo w gębie
24-08-2006
10

Kruszonka z jabłkami

Mąkę trzeba dobrze posiekać z chłodnym masłem oraz z cukrem pudrem. Następnie dodać żółtka, śmietanę i 1 torebkę cukru waniliowego. Siekać wszystko przez chwile a potem szybko zagnieść ciasto i zawinąć je w folie - włożyć do zamrażalnika aż stwardnieje ale nie zamrozi się zupełnie.
- Ciasta i torty |
- Owoce |
- Mąka |
- ponad 1h |
- Jabłka i gruszki
upl, Blog: Niebo w gębie
10-08-2006
7

Naleśniki razowe

W sporej misce wymieszać mąkę z jajkami i solą, dolewając stopniowo mleko i wodę. Ciasto naleśnikowe powinno być gęste jak śmietana. Smażyć cienkie placki na dobrze rozgrzanej patelni, posmarowanej olejem. Tylko nie za dużo oleju!
- Naleśniki i placki |
- Mąka |
- Mleko |
- do 30 minut
upl, Blog: Niebo w gębie
31-12-2009
6

Nanbanzuke - ryba po japońsku

Rybę pokroiłam na małe kawałki - takie na jeden kęs i obtoczyłam w mące. Usmażyłam na oleju na złoto a potem odłożyłam na talerzu - na papier żeby obciekł nadmiar tłuszczu.
- Kuchnia japońska |
- Ryby
upl, Blog: Niebo w gębie
10-09-2010
7

Ekstrakt waniliowy

Do zrobienia ekstraktu waniliowego potrzeba kilka lasek wanilii, alkohol - ja wybrałam ciemny rum (czasem używam białego) no i dużo czasu.
- Inne |
- ponad 1h
upl, Blog: Niebo w gębie
16-12-2011
4

Placek jabłkowy na Chanukę

W tym roku Chanuka idealnie "przecina się" z Bożym Narodzeniem - zaczyna 20 grudnia a kończy 28. Znalazłam idealne, moim zdaniem, ciasto na te okoliczność - Babette Friedman’s Apple Cake.
- Ciasta i torty |
- Owoce |
- Jajka |
- Mąka |
- ponad 1h |
- Jabłka i gruszki
duszek, Blog: Potrawy regionalne
20-12-2011
7

Ciasto czekoladowe

Pyszne ciasto czekoladowo-czekoladowe.Bez mąki.Lekkie,puszyste i cudownie pachnące czekoladą.
- Ciasta i torty |
- Jajka |
- ponad 1h |
- Czekoladowo mi...
kulinarne_podroze, Blog: Kulinarne podróże
16-01-2012
7

Mini Calzone z grillowanymi warzywami

Delikatne, cienkie pizzowe ciasto na zewnątrz, soczyste warzywa w środku. Naprawdę polecam!
- Przekąski |
- Kuchnia włoska |
- Warzywa |
- Mąka
MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia
11-02-2012
8

Klasyczna szarlotka

Kasia zaproponowała wspólną szarlotkę. Czemu nie, ciasto na weekend się przyda, a szarlotka jest dobra na wszystko :)
- Ciasta i torty |
- Owoce |
- Jajka |
- Mąka |
- ponad 1h |
- Jabłka i gruszki
kasandraa6, Blog: Magia w kuchni
13-02-2012
8

Wilgotny czekoladowy piernik z imbirem i suszonymi śliwkami

Czekoladowy pierniki Liski jest bardzo dobry wilgotny, ze śliwkami i kandyzowanym imbirem i dużą ilością dżemu
- Ciasta i torty |
- Jajka |
- Mąka |
- Mleko |
- ponad 1h |
- Czekoladowo mi...

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

Moje ulubione

Tarta bananowo-karmelowo-czekoladowa (ciasto)

Pascha wielkanocna

Cukier waniliowy

Benedyktyńskie Kurcze Pieczone

Panna cotta

Rugelach

Musli domowe

Kruszonka z jabłkami

Naleśniki razowe

Nanbanzuke - ryba po japońsku

Ekstrakt waniliowy

Placek jabłkowy na Chanukę

Ciasto czekoladowe

Mini Calzone z grillowanymi warzywami

Klasyczna szarlotka

Wilgotny czekoladowy piernik z imbirem i suszonymi śliwkami