Tarta bananowo-karmelowo-czekoladowa

CIASTO

250 g mąki

125 g masła

1 żółtko

ok. 60 ml zimnej wody

szczypta soli

2 łyżki cukru

Ciasto trzeba szybko zagnieść z podanych składników. Zagniatanie ma trwać nie dłużej niż 7 minut. Potem trzeba je koniecznie na 2 godziny odstawić do lodówki - zawinięte w folię. Podana ilość ciasta starczy na wylepienie formy o przekroju 24-26 cm. Ciasto pieczemy w 185 stopniach C - najpierw przykryte pergaminem obciążonym fasolkami a następnie 10-15 minut już bez obciążenia. Spód ciasta trochę się podniesie, ale w trakcie stygnięcia opadnie znowu. I odstawiamy do przestygnięcia.

FARSZ

2 banany

1 1/2 puszki masy krówkowej

1 tabliczka gorzkiej czekolady

2 łyżki siekanych migdałów

Masę krówkową podgrzewamy w rondelku, ale ostrożnie, by się nie przypaliła. Na ostudzone ciasto wykładam najpierw banana pokrojonego w niezbyt grube plastry. Posypuje je migdałami a następnie wylewam na to masę krówkową i odstawiam do przestygnięcia na 30 min. Potem do lodówki na godzinę a w tym czasie rozpuszczam czekoladę. I polewam wierzch tarty czekoladą i znów odstawiam do przestygnięcia i na godzinę do lodówki.

Gotowe. A to efekt finalny:

Przepisy z tych kategorii

Tarta bez pieczenia  z żurawinowym nadzieniem
1

Tarta bez pieczenia z żurawin…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Tarta makowa
1

Tarta makowa

food² food²
Food Square

Tarta dyniowa czyli pumpkin pie
1

Tarta dyniowa czyli pumpkin pi…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Orkiszowe galette  z jabłkami
1

Orkiszowe galette z jabłkami

Kasia Kasia
Pełny talerz

Galette z morelami i borówką
1

Galette z morelami i borówką

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Tarta z kremem z białej czekolady z owocami

Tarta z kremem z białej czekol…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Przepisy z tych kategorii

Tarta kokosowa z truskawkami

Tarta kokosowa z truskawkami

Kasia Kasia
Pełny talerz

Tarta ptysiowa z jagodami

Tarta ptysiowa z jagodami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tarta z mascarpone i owocami
1

Tarta z mascarpone i owocami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tarta z kokosowo-malinową panna cottą

Tarta z kokosowo-malinową pann…

food² food²
Food Square

Tarta z borówkami i białą czekoladą

Tarta z borówkami i białą czek…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tarta z panna cottą i truskawkami

Tarta z panna cottą i truskawk…

food² food²
Food Square