Moje ulubione

• efrank, Blog: mniamniam

  24-11-2010

  

  11

  Tartaletki z owocami, galaretką i budyniem (ciasto)

  Od dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia tartaletek. Przyznam, że robiłam je po raz pierwszy w życiu - i już wiem, że na pewno zagoszczą na stałe w naszym menu... Mąż będzie zachwycony, kiedy wróci z delegacji i czekać będzie na niego ciasto pełne budyniu i owoców ;)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  24-11-2010

  

  10

  Kurczak calypso

  Tego kurczaka próbowało już wiele osób i za każdym razem kiedy ktoś pokazywał swoje zdjęcie nabierałam ochoty i ja. No i w końcu zmobilizowałam się. Ale, że ciągle brak mi czasu i się śpieszę to przepis przeczytałam niewuażnie i rano wyjęłam sobie udka a po południu, gdy zabrałam się za obiad okazało się, że potrzebne były piersi.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  07-11-2010

  

  12

  Kotlet schabowy po gdańsku

  Mój udział w zabawie "Gotujemy po polsku" zakończę przepisem, którym Majanka tą zabawę w tym roku rozpoczęła :) Kotlet schabowy w jej wydaniu sbodobał mi się tak bardzo, że nie namyślając się długo, przygotowałam go dziś na niedzielny obiad.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  05-12-2010

  

  13

  Korzenny syrop imbirowy

  Korzenny syrop imbirowy wypatrzyłam u Bei. Bardzo mi się spodobał, a ponieważ bardzo lubię takie zapachy i smaki postanowiłam go zrobić. Pięknie intensywnie pachnie i naprawdę fajnie smakuje. Można go użyć do wypieków, deserów, a także do czegoś mocniejszego;). Ja polubiłam go w herbatce. Fajnie rozgrzewa podczas zimowych dni.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  16-12-2010

  

  17

  Nadziewane pieczarki

  Pyszne pieczarki z nadzieniem, rewelacyjne jako przekąska na imprezie lub jako osobne danie, np. na kolację, polecam do wypróbowania.
• evenka, Blog: Arabeska

  10-12-2010

  

  10

  Sernikobrownie (masa serowa)

  Kolejny sernik i znowu w wersji czarno-białej , tym razem na spodzie z ciasta 'brownie'. Coś dla wielbicieli zarówno czekolady jak i serników , czyli chyba dla wszystkich , bo nawet jeśli ktoś nie przepada za sernikami , to nie znam osoby , która nie lubiłaby czekolady ;-)
• gania, Blog: My cuisine

  29-12-2010

  

  19

  Zebra serowo-makowa (masa makowa)

  Jest to trochę odmieniona wersja klasycznego "seromaku", czyli ciasta 2 w 1. Polecam osobom, które nie mogą się zdecydować, czy wolą upiec na święta makowiec, czy sernik ;)
• efrank, Blog: mniamniam

  01-12-2010

  

  38

  Sałatka a'la gyros

  Sałatka dla facetów: mięna, kwaśna, intensywna. Mąż ją uwielbia, zawsze podgrzewa ją sobie w mikrofali (!). Niezbędnik męskich imprez zakrapianych ;)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  31-12-2010

  

  7

  Ryba po japońsku (zalewa)

  Tak ryba jest z pewnością tak znana w Japonii,  jak jej "koleżanka" w Grecji:)) Ale smakuje wysmienicie... słodko kwaśna, z chrupiącymi warzywami...mmmmm... . Bardzo gorąco polecam!!!!
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  03-01-2011

  

  13

  Schab pod marchwiową pierzynką

  Schab pod pierzynką robię dość często. Jest naprawdę bardzo smaczny i efektowny, choć niestety  kaloryczny i trochę zbyt tłusty. Wszystko przez sporą ilość majonezu, ale czasami można sobie na taką rozpustę pozwolić. Pieczarki i marchew pasują do siebie idealnie, choć przyznam szczerze, że trochę się tego obawiałam. Polecam jako ciekawostkę. Naprawdę warto :)
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  24-02-2011

  

  19

  Kotleciki kurzęce

  Przepis na nie znalazłam u Cudawianki. Od Niej też zaczerpnęłam nazwę, bo bardzo mi się spodobała.Tak przygotowane mięsko jest baaardzo delikatne, pewnie przez marynowanie w majonezie, miękkie, no i oczywiście smaczne :)
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  06-02-2011

  

  9

  Kurczak Jalfrezi

  Smaczne curry z kurczaka rodem z Indii. Przepis na nie znalazłam na blogu Ireny i Andrzeja. Zmieniłam tylko tyle, że dodałam od siebie jeszcze żółtą paprykę, bo akurat miałam ją pod ręką oraz suszoną kolendrę. Moja wersja jest dość pikantna, gdyż użyłam bardzo ostrej mieszanki curry, ale my lubimy tak mocno doprawione dania :) Polecam :)
• gania, Blog: My cuisine

  13-03-2011

  

  31

  Pizza calzone z pieczarkami i salami (ciasto)

  Planowałam, że zrobię normalną pizzę, ale w trakcie przygotowań stwierdziłam, że czemu nie calzone - i efekt był bardzo fajny. Polecam Wam zastosowanie specjalnej włoskiej mąki do pizzy. Ja zarzuciłam już przygotowywanie pizzy ze zwykłej mąki, spody wychodzą o wiele lepiej z tej włoskiej - ciasto jest bardzo elastyczne i ma zupełnie inną konsystencję, a co najważniejsze, dużo lepiej smakuje.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  24-03-2011

  

  16

  Kurczak w sosie z czerwonym pieprzem

  To danie zaskoczyło mnie bardzo pozytywnie bo nie spodziewałam się raczej fajerwerków a tymczasem wyszło niezwykle smaczne. Niewątpliwie charakteru temu daniu nadaje czerwony pieprz. W orginalnym przepisie kurczaka kroiło się w paski, ja zrobiłam normalne porcje bo dla gości jakoś tak bardziej mi się podoba.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  29-03-2011

  

  12

  Makaron z suszonymi pomidorami i serkiem mascarpone

  Jest to jeden z moich ulubionych przepisów na makaronowe danie, bardzo letnie ale do wykonania także zimą.  Makaron w pysznym kremowym sosie z mascarpone z dodatkiem suszonych pomidorów w czosnkowej zalewie i chrupiąca cukinia. Jednym słowem rewelacja, nie tylko dla miłośników makaronu.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  12-04-2011

  

  17

  Sernik z Czarnego Lasu (masa serowa)

  Nie mogę z tymi sernikami! ;) Ciągle jakiś mnie kusi, ciągle chcę spróbować kolejnego. Nic na to nie poradzę. ;) Są pyszne, wyglądają tak pięknie, jak sernik black forest u Dorotki, no i jestem ugotowana ;). Taki sernik chodzi za mną krok w krok, śni mi się po nocach, tak długo o nim myślę, aż w końcu upiekę.