15
Kurczak w kokosowym sosie
Zajęta jestem ostatnio, więc królują u mnie w kuchni dania szybkie i proste - takie jak kurczak w sosie kokosowym.
Moje ulubione
-
-
10Rolada dyniowa (ciasto)
No i wybrałam , jak zwykle w najprostszy sposób , czyli korzystając z przepisu zamieszczonego na opakowaniu , a dokładnie , na puszce z dyniowym puree ;-) I co z tego wynikło ? - przekonałam się , że dynia może być "zjadliwa" , a co ciekawsze , naprawdę smaczna , jeśli odpowiednio przyrządzona :-) -
6Dynia słodko-kwaśna
Dzisiaj zrobiłam przystawkę wg przepisu Jamiego Olivera. Pasuje do niej dynia słodkawa i o jak najbardziej wyrazistym smaku. Czasem uda mi się kupić dynię włoską, z polskimi trudniej trafić mi na pyszne, mięsiste, intensywnie słodkie warzywo. Tym razem się udało. Danie smakuje świetnie. Może być podane solo albo jako dodatek do mięs, czy do położenia na ciepłej grzance z mozarellą. -
5Kwadraciki dyniowe
To już moja ostatnia propozycja do Festiwalu Dyni. Nie mogłam odpuścić przepisu z dodatkiem jednego z moich ulubionych składników , czyli kokosu , i musiałam spróbować jak smakuje połączenie go z dynią. Kokosu było jednak niewiele i był mało wyczuwalny , ale ogólnie ciasto bardzo smaczne. A do tego jakie zdrowe ! Z mąką pełnoziarnistą , płatkami owsianymi i bez grama tłuszczu. Jeśli ktoś chce , to może też dodatkowo ograniczyć ilość cukru , ale mnie aż tak bardzo na tym nie zależało , więc dosypałam go nawet trochę więcej ;-) -
12Kurczak z dynią i warzywami
W przedsionku, w chłodzie, leżą 2 dynie, jedna napoczęta...A w lodówce czekał filet z kurczaka...Wyszło bardzo udane połączenie.. -
2Ciasto dyniowe (masa)
Za oknem jesien, a ja coraz czesciej czuje sie jakby Swieta byly tuz tuz. Nie ma w tym nic dziwnego gdy w mieszkaniu co pare dni unosza sie tak cudowne, korzenne aromaty. Wymykaja sie z kuchni i powolutku napelniaja swa wonia kazdy zakatek naszego M. Dzialaja bardzo kojaco na nas wszystkich, ale tez sprawiaja, ze moja Mala Ksiezniczka jest troche rozczarowana. -
12Czekoladowe brownie z dynią
Po ugotowaniu zupy, została mi połowa dyni, z którą nie bardzo wiedziałam co zrobić. Długo nad tym myślałam i doszłam do wniosku, że dobrze by było spróbować jak smakuje dynia w wersji słodkiej, gdyż nigdy nie miałam jeszcze okazji jej jeść w takiej postaci. -
1Krajanka serowo - dyniowa (wierzch)
Festiwal Dyniowy Beatki to dobra okazja by spotkać się w kuchni i przygotować coś pysznego z udziałem dyni. Postanowiłyśmy więc – Atinka, Cudawianka i ja zrobić krajankę serowo-dyniową z przepisu Bajaderki. Ciasto okazało się strzałem w dziesiątkę. Fantastyczny maślano–orzechowy spód, delikatna warstwa serowo-dyniowa pachnąca cynamonem , śmietankowa kołderka i owsiano-orzechowa kruszonka. -
7Sernik staropolski z żurawiną (wierzch)
W czasie polskiego gotowania nie może zabraknąć u mnie sernika. Szukałam takiego, który pasowałby do jesiennego klimatu i zarazem był odpowiednio polski. -
3Zimowa sałatka
Co jeść, kiedy pomidory przestają smakować jak pomidory a sałata jest smutną atrapą sałaty? To jest moja wersja zimowej sałatki - robiona "na oko", z tego co jest pod ręką -
10Sałatka z paluszkami surimi
Taka zwykła sałatka na szybko. -
10Odwrócone ciasto z gruszkami, karmelem i skórką pomarańczową
-
8Pierogi z serem i cynamonem (farsz)
Nie jadłam ich od ponad 15 lat, czyli od czasu gdy opuściłam dom rodzinny. -
9Kurczak z sezamem
Tym razem dzielę się z Wami prostym daniem - mięso w ciemnym, sojowym sosie z dodatkiem sezamu. Podane w towarzystwie chińskiego makaronu i warzyw. Soczyste mięso, chrupkie warzywa, aromatyczne przyprawy i błyskawiczne przygotowanie. -
13Ciasto machewkowe z orzechami i pomarańczą
W tym jednak cieście marchew, sok z marchwi, tłuszcz z orzechów laskowych oraz skórka pomarańczowa powodują, że ciasto jest bardzo soczyste. Tak więc dodatkowego tłuszczu nie potrzeba. -
22Kruche ciasteczka maślane
Mąkę przesiałam z solą, dodałam miękkiego masła, cukier waniliowy i ekstrakt oraz jajko i żółtko - wszystko wyrabiałam tak długo aż powstanie gładka masa.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl