Moje ulubione

• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  22-11-2008

  

  2

  Bran Muffins

  Mufinki są lekko słodkie , delikatnie pachną cynamonem i mają taki trochę piernikowy smak . Nie zachwyciły mnie jakoś szczególnie , są dość ciężkie i zbite . W przepisie nie ma jajek i jest tylko jedna łyżeczka sody - może dlatego zbytnio nie urosły . Na pewno znajdą zwolenników wśród miłośników zdrowego odżywiania :)
• gania, Blog: My cuisine

  22-11-2008

  

  4

  Tarta z orzechami (ciasto)

  Dzisiejsza tarta świetnie smakuje na ciepło, z odrobinką bitej śmietany. Z orzechami można poeksperymentować, u mnie są włoskie, laskowe i nerkowce, ale bardzo dobrze by smakowały orzechy macadamia lub peccan.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  20-04-2008

  

  8

  Chleb żytni na zakwasie

  Przepis pochodzi z blogu Liski - White Plate . Jest to mój pierwszy chleb robiony tylko na samym zakwasie , bez dodatku drożdży . Chleby na zakwasie to wyższa szkoła jazdy , o czym przekonałam się na własnej skórze . Do pieczenia tego chlebka podchodziłam trzy razy - i dopiero za trzecim razem byłam zadowolona z efektu - i to tak na 60-70 % :)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  19-04-2008

  

  9

  Rogaliki

  Te rogaliki od pewnego czasu są częstym gościem na moim stole . Są mięciutkie i puszyste , na drugi dzień są tak samo pyszne jak świeżo po upieczeniu ( o ile coś zostanie na drugi dzień ;) ) . Pierwszy raz robiłam je parę miesięcy temu i bardzo polubiłam ten przepis .
• upl, Blog: Niebo w gębie

  23-11-2008

  

  5

  Ciasto z orzechowo-cynamonową kruszonką (ciasto)

  Miękkie masło rozetrzeć z cukrem na puch i powoli dodawać do niego po jednym jajku. Mąkę, wymieszana z proszkiem i sodą, dodawać stopniowo mąkę i śmietanę - na przemian. Dodać esencję waniliową.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  17-04-2008

  

  7

  Cudawiankowe mufinki marchewkowe

  Wczoraj stwierdziłam , że jestem uzależniona od pieczenia ;))) Kiedy mam za długą przerwę w pieczeniu , nie mogę sobie znaleźć miejsca ;) Nosiło mnie i nosiło , aż w końcu dorwałam się do przepisów na mufinki , wybrałam przepis z blogu Cudawianki i wyprodukowałam cudne , rewelacyjne i przepyszne mufinki marchewkowe . Są leciutkie , puszyste i bardzo aromatyczne .
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  16-04-2008

  

  14

  Ciasteczka cytrynowe

  Moje dziecko od dawna mnie męczyło , żeby upiec razem ciasteczka cytrynowe . Tylko miały być koniecznie takie jak te własnoręcznie wykonane przez dzieci w przedszkolu :) Po lekturze wielu przepisów za najbardziej zbliżony ( jeżeli chodzi o składniki ) uznałam przepis dorotus76 .
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  14-04-2008

  

  4

  Ciastka z ciasta francuskiego

  Od dawna korciło mnie , żeby zrobić takie ciastka . Podczas sobotnich zakupów udało mi się kupić gotowe płaty mrożonego ciasta francuskiego - do produkcji eksperymentalnej w sam raz :) Nie wyszły szczególnie piękne , powiedziałabym nawet , że ciut koślawe , ale bardzo smaczne , z charakterystyczną "gazetką" w środku - do kawy w sam raz !
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  13-04-2008

  

  6

  Legumina z chałki

  To ciasto jest świetnym sposobem na zużycie czerstwej chałki lub ciasta drożdżowego . Jest proste , bardzo smaczne i szybko się je robi . Można je zjeść na gorąco - prosto z piekarnika , ale równie dobrze smakuje na zimno .
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  11-04-2008

  

  18

  Sola zapiekana pod pieczarkowo-serową kołderką

  Miałam dzisiaj ochotę na rybę przyrządzoną trochę inaczej niż zwykle - nie smażoną , a zapiekaną . Do piekarnika powędrowała sola , a towarzyszyły jej plasterki pieczarek i starty żółty ser - bardzo smaczne towarzystwo :)
• Agata, Blog: Agatek

  22-11-2008

  

  2

  Kurczak z owocami

  Ostatnimi czasy brakuje mi czasu na gotowanie. Jednakże są potrawy, których przygotowanie zajmuje mniej niż 30 min.Jednym z moich ulubionych dań obiadowych jest kurczak z owocami i ryżem. Krzysiek, który nie lubi mięs z owocami stwierdził ostatnio, że kurczak jest zaskakująco smaczny.
• Agata, Blog: Agatek

  16-11-2008

  

  7

  Orzechowo bananaowe ciasto

  Nie jestem wielką fanką bananów, ot jadam je od czasu do czasu bez wielkiego entuzjazmu. Są jednakże 2 desery z bananami, które uwielbiam: grilowane banany z sosem z gorzkiej czekolady i ciasto bananowo orzechowe.Z racji trwającego Tygodnia Orzechowego postanowiłam upiec ciasto. Krzysiek, który nie lubi orzechów zajadał się nim.
• cayenne, Blog: Błahostki

  30-09-2007

  

  9

  Tysiąc karteczek

  Przepis pochodzi z "Kulinarnego atlasu lata" Gazety Wyborczej.
• cayenne, Blog: Błahostki

  30-09-2007

  

  30

  Tort Dobosa (ciasto)

  Tort ten został skrytykowany za brak karmelu na wierzchu, jednak nie umniejszało to jego smaku ;)Cudo dość czasochłonne, ale dla tego smaku warto. Najlepiej smakuje na drugi dzień po zrobieniu.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  26-11-2008

  

  22

  Kluski śląskie

  Czasem nie wiadomo , co zrobić z nadmiarem ugotowanych ziemniaków . Wtedy przydaje się przepis na kluski śląskie . Proste i szybkie - wystarczy chwila i mamy smaczny obiad :)
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  26-11-2008

  

  7

  Zupa krem z porów

  Pory oczyścić, odkroić zielone liście, dokładnie umyć, pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać pół kostki masła. Wrzucić pokrojone pory i lekko poddusić. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię i poddusić. Do garnka z wywarem wlać pory i ziemniaki.