Moje ulubione

• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  29-07-2009

  

  21

  Tort chałwowy

  Tort Asi z Kwestii Smaku.Tort lekki, pyszny, smak chałwy przełamany smakiem wiśni.osobiście dałabym więcej wiśni.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  30-07-2009

  

  1

  Maids of Honour

  Ciasto francuskie wycinałam pucharkiem do lodów o średnicy 10 cm (koła idealnie pasowały do wgłębień w foremce muffinkowej) ile się dało, a resztę wgłębień wyklejałam ze ścinków.W takiej lekko zmienionej wersji ciastka były bardzo dobre. Odwołuję więc wszystkie moje wcześniejsze narzekania i zwracam honor ... Maids of Honour!
• evenka, Blog: Arabeska

  30-07-2009

  

  9

  Ucierane ciasto z jagodami

  Ten przepis czekał cały rok , żebym z niego skorzystała - tak jakoś wyszło. Ciasto jest smaczne , choć nie z gatunku "mokrych". Moje wyjątkowo ubogie w jagody , dlatego tym bardziej polecam dodać ich więcej , żeby było zdecydowanie jagodowe , a nie tylko piegowate ;-)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  30-07-2009

  

  4

  Pancakes z borówką amerykańską

  Placuszki bardzo szybko się robi, są puszyste, delikatne i mocno jagodowe. Już podczas smażenia pięknie pachną wanilią. Polecam, bo są po prostu pyszne !
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  30-07-2009

  

  5

  Pancakes z jagodami

  Wszystko zaczęło się od syropu klonowego..Nigdy jeszcze go nie próbowałam (dziwne?), więc moja sis postanowiła mi go sprezentować (razem z innymi rzeczami, ale o tym kiedy indziej). Skoro miałam już syrop, trzeba było znaleźć jakiś przepis, w którym go wykorzystam.
• gania, Blog: My cuisine

  02-08-2009

  

  6

  Tarta malinowo-migdałowa (ciasto)

  Mój synek namawiał mnie od pewnego czasu na jakieś ciasto z malinami, a ponieważ nie miałam ochoty na żadne ciasto z kremem, wygrzebałam w swoim notesie przepis na tę tartę. Moim zdaniem, jest przepyszna, choć mocno słodka - a najlepszy jest ten krem z przypieczonymi migdałami. Jak dla mnie, rewelacja.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  02-08-2009

  

  7

  Chlebek turecki

  Pamiętacie chlebek turecki? Mały, może jak połowa typowego chleba, słodki, z rodzynkami i taką błyszczącą skórką?Święcił on tryumfy w moich szkolnych czasach. Na półkach na stoisku z pieczywem w Supersamie „Społem” na moim osiedlu obok chleba oliwskiego, bułki wrocławskiej, paryskiej i kajzerek, od czasu do czasu pojawiało się coś jeszcze ... (nie codziennie, co to, to nie!) były to małe, ciemnie chlebki.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  02-08-2009

  

  9

  Chutney wiśniowy

  Umyte i wydrylowane wiśnie wrzucić do garnka razem z czosnkiem i octem. Smażyć 20 minut. Dołożyć cukier, sól, chili, liście laurowe i cynamon i smażyć na małym ogniu 1h.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  01-08-2009

  

  5

  Hobż Malti - Chleb z Malty (ciasto)

  Chleb jest pyszny, ma twardą skórkę, jest ładnie wyrośnięty.
• gania, Blog: My cuisine

  01-08-2009

  

  9

  Francuska zupa cebulowa

  To jest moje wspomnienie z wakacji :)  Podróż do Hiszpanii mieliśmy podzieloną na etapy, i dwa noclegi wypadły nam we Francji, w Avignon. Mój Mąż był już kiedyś w tym mieście w czasach studenckich, dla mnie był to pierwszy pobyt i byłam zachwycona.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  01-08-2009

  

  9

  Ciasto z serem i jagodami (ciasto)

  Mąkę wymieszać z cukrem, dodać masło i posiekać, aż masło zmieni się w małe grudki (jak kruszonka). Odsypać pół szklanki (potrzebne będzie do posypania), a resztę przesypać do sporej miski, dodać proszek do pieczenia, sodę, skórkę z cytryny, wymieszać. Jogurt wymieszać z ekstraktem waniliowym i jajkiem, dodać do suchych składników i wymieszać (zmiksować).
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  01-08-2009

  

  16

  Sernik czekoladowy (masa serowa)

  Atinka, Cudawianka i ja po raz kolejny umówiłyśmy się w naszej wirtualnej kuchni. Tym razem wybrałyśmy sernik czekoladowy Nigelli. Przepis na ten sernik można znaleźć na stronie Nigelli, jak również u Dorotki. Ja wydrukowałam sobie przepis od Dorotki, już przetłumaczony :) Nasze wspólne pieczenie jak zawsze było bardzo udane i już z niecierpliwością czekam na kolejne :) Dziękuję :**
• evenka, Blog: Arabeska

  31-07-2009

  

  16

  Jogurtowe ciasto z wiśniami

  I kolejny owocowy wypiek. Tym razem wiedziałam , że ciasto będzie wilgotne , czyli takie jak lubię najbardziej , bo z dodatkiem jogurtu , a to jeden z moich ulubionych składników. Piekłam już chałkę z jogurtem , bułeczki , kilka rodzajów ciast - wszystko pyszne. Nie miałam więc wątpliwości , że i tym razem ciasto takie właśnie będzie :-)
• gania, Blog: My cuisine

  31-07-2009

  

  6

  Cukinia orientalna

  Jest to kolejny przepis, który uratował mnie od nadmiaru cukinii, a znalazłam go na Wielkim Żarciu. Można ten sosik zapasteryzować i trzymać w słoikach, ale oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, żeby wykorzystać go na zwykły obiad. Pasuje dobrze do mięsa i makaronu.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  31-07-2009

  

  11

  Meksykańska sałatka wg Nigelli

  Kraków, jak zawsze fascynujący. Kalejdoskop wrażeń. Stanowczo byliśmy w nim za krótko... Po powrocie czekała na nas meksykańska sałatka z ostrą salsą.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  03-08-2009

  

  8

  Cheesecake z białą czekoladą i morelami

  Szukałam przepisu na ciasto, który pasowałby do polskich moreli.