Moje ulubione

• evenka, Blog: Arabeska

  24-07-2009

  

  8

  Muffiny serowo-malinowe

  Trochę nietypowe , bo wymagające pomocy miksera muffiny. Jak dla mnie mogły by być odrobinę słodsze , choć i tak dosypałam więcej cukru niż podaje przepis. Ogólnie muffinki bardzo smaczne - puszyste i delikatne , choć nie tak wilgotne , jak się spodziewałam (określiłabym je jako pozornie wilgotne).
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  24-07-2009

  

  2

  Chleb Rossiysky z ziarnami

  Bardzo lubię żytnie chlebki w przeciwieństwie do mojej rodziny..Dlatego nie bardzo mogę je często robić...Ten chleb jest taki jak lubię, żytni, kleisty, pyszny :)
• gania, Blog: My cuisine

  24-07-2009

  

  10

  Sałatka z ogórków

  To również jeden z moich starych przepisów, do tej pory robiłam jednak taką sałatkę z ogórków. Z cukinii wychodzi jednak też bardzo dobra - słodko-kwaśna, lekko octowa.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  24-07-2009

  

  5

  Wiśnie kandyzowane (konfitura)

  Zamiast cukierków do pogryzania, jak rodzynki.Robi się to cudo przez cztery dni. Wychodzi 2 x ok. 500 ml wiśni, trochę soku i syropu. Wiśnie wyglądają trochę jak rodzynki, tylko są ciemne i znacznie słodsze.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  23-07-2009

  

  7

  Pizza

  Do niedawna jeśli piekłam pizzę, to odbywało się to jedynie w weekendy, kiedy miałam dość czasu, aby przygotować ciasto parę godzin wcześniej. W pozostałe dni tygodnia było to nie do pomyślenia - czas na to nie pozwalał.Aż do momentu, kiedy odkryłam przepis na spód do pizzy przygotowywany nieco inaczej niż robiłam to do tej pory.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  23-07-2009

  

  2

  Brioszki z jagodami

  Ten przepis za mną chodził, aż trafił na sezon jagodowy.Najpierw chciałam zrobic kołacz z jagodami lemon curdem, potem przypomniałam sobie to ciasto...Zrobiłam roladę, a potem nieopatrznie pocięłam ją na bułeczki..Jagody wypłynęły, ale bułeczki i tak są pyszne.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  23-07-2009

  

  5

  Sernik z wiśniami (spód)

  Miałam ochotę na sernik , ale nie mogłam się zdecydować , który przepis wybrać. W wyborze pomógł mi mąż , który wrócił z zakupów na pobliskim bazarku z torbą wiśni :-)  Przepis na sernik wiśniowy pochodzi z książki "Ciasta i torty" wyd.MAK - w oryginale jest to sernik z czereśniami, ale dostosowałam go do swoich potrzeb.
• gania, Blog: My cuisine

  23-07-2009

  

  7

  Cukinia a la ananas

  Przepis na tę cukinię miałam zapisany już od dłuższego czasu, ale trochę się go bałam - cukinia na słodko? Zostałam jednak niejako zmuszona, przez nadmiar cukinii, do jego wykorzystania - i okazało się, że wyszło naprawdę fajnie.
• evenka, Blog: Arabeska

  27-07-2009

  

  11

  Placek wiśniowy z polewą śmietankową (ciasto)

  To przepis dla wielbicieli ciast budyniowych. Co prawda polewa śmietankowa nie jest typowym budyniem , ale po upieczeniu smakuje podobnie. Wiśnie zastąpiłam czereśniami , ale to z przymusu nie z wyboru. Ogólnie ciasto jest smaczne , najlepsze pierwszego dnia , jak zresztą większość ciast owocowych.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  27-07-2009

  

  7

  Struklji

  Jak robiłam pierwszy raz struklji wiedziałam, że będzie drugi raz...Teraz dla odmiany zrobiłam struklji z jagodami.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  27-07-2009

  

  2

  Jagodzianki waniliowe

  Jagodzianki z przepisu Liski robiłam jeszcze przed wyjazdem, ale nie zdążyłam przygotować wpisu. Były fantastycznie pyszne, pełne owoców, pełne zapachu i smaku lasu. Och, uwielbiam jagodzianki i zastanawiam się dlaczego dopiero teraz je robię.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  28-07-2009

  

  3

  Babeczki kokosowo - jagodowe

  Mając więc w zanadrzu dwie godziny dla siebie, upiekłam kokosowe babeczki, których smak świetnie dopełniły jagody. Okazało się, że jagody lubią kokos - i to bardzo!!! Moi panowie po przyjściu z wyprawy będą mieli jagodowo - kokosową kolację. W sam raz do szklanki ciepłego mleka z cukrem waniliowym:)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  28-07-2009

  

  17

  Zupa krem z brokułów

  W garnku rozgrzać masło, dodać cebulę - zeszklić.Wsypać pokrojoną marchewkę, ziemniaki, różyczki brokułów.Ugotować warzywa, wyjąć kilka różyczek brokułów w całości.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  28-07-2009

  

  4

  Pasta twarożkowa

  Do twarogu dodaliśmy śmietanę 12% co została w kubku, pół papryki drobno pokrojonej, przyprawione świeżo startym imbirem i skórką cytryny. Do tego sól i trochę pieprzu, potem trochę curry i papryki słodkiej dla koloru. Proponuję dodać jeszcze trochę ananasa, ożywiłby smak.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  28-07-2009

  

  12

  Ciasto porzeczkowe (ciasto)

  Latem najbardziej smakują mi ciasta owocowe - jednym z często przygotowywanych przeze mnie wypieków jest kruche ciasto z owocami i bezą. Robiłam je już w wersji wiśniowo-porzeczkowej , rabarbarowo-jabłkowej i jako szarlotkę. Tym razem postanowiłam sprawdzić , jak smakuje z porzeczkami. Trafiły mi się wybitnie kwaśne czerwone porzeczki - smak ciasta uratowała słodka beza na wierzchu ;-) 
• gania, Blog: My cuisine

  28-07-2009

  

  2

  Owocowe szaszłyczki z czekoladą

  Moje dzieci zobaczyły takie szaszłyczki w jakimś pisemku dziecinnym i nie dały mi spokoju, dopóki im takich nie zrobiłam. Jest to świetny pomysł, jeżeli macie dzieci, które owoców nie lubią. Przed moimi owoce trzeba raczej chować, bo gdyby mieli do nich wolny dostęp, to nic innego by nie jedli, niemniej jednak okazało się, że jeżeli pomarańcza jest maźnięta czekoladą i zjada się ją widelczykiem, smakuje jakoś lepiej ;)