Moje ulubione

• upl, Blog: Niebo w gębie

  24-12-2007

  

  9

  Ryba w galarecie

  Nie jest to danie skomplikowane ale niewątpliwie pracochłonne - zwłaszcza wygrzebywanie ości z mięsa jest żmudne. No i filetowanie karpia czy szczupaka - trzeba mieć wprawę. Jak się jej nie ma - ja nie mam - to trwa to dwa razy tyle co trzeba. Ale efekt jest smaczny. O ile lubicie ryby, rzecz jasna.
• evenka, Blog: Arabeska

  14-04-2008

  

  15

  Baba Drożdżowa

  Najgorętszy okres na pieczenie babek za nami , więc teraz można już na spokojnie wypróbowywać nowe przepisy ;-)
• evenka, Blog: Arabeska

  21-10-2007

  

  25

  Tort (biszkopt)

  To ciasto na wyjątkowe okazje , które trafiają się średnio kilka razy w roku. Taka też okazja nadarzyła mi się ostatnio , więc po małej “rozgrzewce” z torcikiem śmietanowym , przyszła pora na prawdziwy tort ;-)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  25-05-2008

  

  27

  Duszona karkówka z pieczarkami

  W zamyśle miała być duszona karkówka , a wyszło coś pomiędzy Strogonowem a zupą gulaszową :) Wymyśliłam ją okazji wyjazdu do rodzinki [ patrz : wrzesień 2007 ] - chciałam zabrać gotową potrawę , którą wystarczy tylko podgrzać i już jest gotowa do zjedzenia . Wtedy wyszły mi całkiem zgrabne plastry karkówki z plasterkami pieczarek i paseczkami papryki ... - teraz mięso rozpadło się w trakcie duszenia i wyszło takie coś a'la zupa .
• CafePodróż, Blog: PiknikExpress

  24-12-2008

  

  6

  Makowiec

  Ważne żeby przed pieczeniem pobawić się trochę długą wykałaczką i zrobić w makowcu kilka dziurek. Po upieczeniu makowiec można polukrować.Smacznego!!!
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  01-01-2009

  

  23

  Drożdżowe paszteciki z pieczarkami (ciasto)

  To moja szósta propozycja - tym razem sylwestrowo-noworoczna , bo paszteciki upiekłam specjalnie na Sylwestra . Podane z gorącym czerwonym barszczykiem są po prostu pyszne ! Kruche , z pieczarkowo-cebulowym farszem są świetną przekąską na karnawałową zabawę . Skorzystałam z przepisu podanego przez Krystynę na forum cincin .
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  01-03-2009

  

  8

  Drożdżowy placek ze śliwkami (zaczyn)

  Ciasto wyszło nie za słodkie , maślane w smaku, lekkie i puszyste - dokładnie takie, jakie powinno być prawdziwe drożdżowe. Najlepsze tego samego dnia, na drugi dzień nie jest już takie puchate, ale nadal smaczne :)
• gania, Blog: My cuisine

  25-05-2009

  

  10

  Torcik z truskawkami i bitą śmietaną (biszkopt)

  Jest to bardzo prosty torcik i dzięki swojej prostocie jest bardzo pyszny. No i te truskawki :) - w sam raz na Dzień Matki.
• gania, Blog: My cuisine

  01-06-2009

  

  27

  Sernik truskawkowy na zimno

  Kiedyś prezentowałam sernik na zimno z malinami, a teraz zrobiłam taki lekki sernik z truskawkami - bardzo szybki i łatwy do wykonania. Świetnie orzeźwia w gorący dzień.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  03-06-2009

  

  11

  Domatene Supa - pomidorowa z kluskami (kluski)

  Przepis znalazłam przy okazji szukania przepisów kuchni mołdawskiej na tej stronie.Bardzo lubimy pomidorową, średnio raz w tygodniu gości ona na naszym stole.Ta jest pyszna i błyskawiczna.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  19-08-2009

  

  87

  Leczo

  W latach siedemdziesiątych mój tata był służbowo w Budapeszcie.Mieszkał w wynajętym pokoju i stołował się tamże.W wakacje pojechaliśmy całą rodziną na wakacje do Budapesztu, nocowaliśmy u miłej pani gospodyni.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  26-08-2009

  

  9

  Krem z kalafiora

  Zupy-kremy pokochalam miloscia bezgraniczna gdy zaczelam sama gotowac dla mojej Coreczki. Na poczatku o wiele latwiej mi bylo otworzyc zakupiony w sklepie sloiczek, co tez czynilam dosc czesto. Gotowanie osobnych obiadkow dla tak absorbujacego dziecka wykraczalo poza moje sily.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  27-08-2008

  

  12

  Cytrynówka

  Po powrocie z wakacji zabralam sie za porzadkowanie szafek i w barku znalazlam zapasy spirytusu. Postanowilam wiec przerobic je na cytrynowke, lekki likier o smaku cytryny. Niektorzy mowia, ze smakuje jak cukierek z dodatkiem alkoholu, ot taka landrynka.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  29-08-2009

  

  32

  Sos słodko-kwaśny

  Przepis pojawiał się na wielu blogach w różnych wersjach.Wszyscy podają jako źródło Wielkie Żarcie.Ja też skorzystałam z tego przepisu, dodałam tylko marchewkę i pędy bambusa.Sos wyszedł pyszny - pikantny, trochę słodki, trochę kwaśny ...
• Mico, Blog: Olive and flour

  21-09-2009

  

  5

  Pieróg drożdżowy z nadzieniem na wiejsko

  Ale z zakamarków pamięci udało mi się wygrzebać jedną rzecz, która w ostatnim czasie wymyśliłem. Kiedy pierwszy raz zrobiłem coś podobnego pół roku temu, to mój ukochany syn – pierwszy kuchcik zawołał: „Mamo, Mamo!!! Tata ugotował BUT!”. Jak się domyślacie – po takiej pierwszej recenzji nie miałem już odwagi wrzucać tego na bloga.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  11-11-2009

  

  7

  Rosół z kluseczkami

  Rosół - wspomnienie z dzieciństwa...Taki właśnie robiła mama.