Moje ulubione

• Mico, Blog: Olive and flour

  05-08-2009

  

  7

  Polędwiczki w orzechach na duszonych warzywach

  Strasznie lubię robić polędwiczki wieprzowe. Nie wiem właściwie czemu ale zawsze mam wrażenie, że dają one o wiele większe pole do kreatywności, chociaż tak naprawdę przecież nie różnią się w niczym od innego mięsa. Tak czy siak – moja żona najlepsza na świecie wymyśliła, że może by je tak obtoczyć w orzechach.
• evenka, Blog: Arabeska

  22-09-2009

  

  12

  Ciasto z malinami (ciasto)

  Cienkie ciasto ucierane , a na nim maliny przykryte warstwą pianki. Proste , delikatne i pyszne. Obawiałam się , czy pianka przypadkiem nie opadnie tak , jak to bywało w przeszłości , ale okazało się , że zupełnie niepotrzebnie , bo wyszła mi całkiem gruba "pierzynka".
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  22-09-2009

  

  9

  Sernik jeżynowy (masa serowa)

  Jak go zobaczyłam u Atinki to już nie mogłam o niczym innym myśleć. Wszędzie widziałam sernik jeżynowy. Musiałam go upiec, no musiałam! I wiecie co - wyszedł wspaniały! Mokry, aksamitny, pachnący i po prostu cudownie pyszny! Nie bedę dużo pisać, koniecznie musicie spróbować! :))
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  26-09-2009

  

  4

  Szarlotka z nutką amaretto (ciasto)

  Uwielbiam jabłka, więc nie mogło mnie zabraknąć w dniu ich święta, które ogłosiła na swoim blogu Tatter. Brałam udział także w zeszłym roku, więc i teraz chciałam uczcić ten dzień jakimś pysznym jabłkowym akcentem.
• gania, Blog: My cuisine

  01-10-2009

  

  7

  Torcik Biedroneczka (masa)

  Kiedy znalazłam ten przepis, w pierwszej chwili nie spodobał mi się pomysł połączenia kisielu z galaretką i bitą śmietaną. Okazało się jednak, że niesłusznie. Bardziej niż tradycyjny krem, masa ta przypomina sernik na zimno, i cały tort okazał się wyśmienity w smaku, mało słodki, no i dość lekki - bo bez masła. Spokojnie można było zjeść po dwa kawałki, a wszyscy wiedzą, że w przypadku tortów, bywa to dość trudne.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  02-10-2009

  

  3

  Szwajcarskie ciasto marchewkowe

  Czyli Aargauer Rüblitorte. Jeden z klasycznych szwajcarskich przepisów. Pierwszy zapisany przepis pochodzi z 1892 roku z książki zawierającej spis przepisów kulinarnych, przygotowanych w Szkole gospodarstwa domowego w Kaiseraugust (Haushaltungsschule Kaiseraugst).
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  05-10-2009

  

  7

  Ciasto ze sliwkami

  Dla poprawy humoru upieklam ciasto. Mialo byc pyszne, takie ze sliwkami. Ale nawet ono postanowilo sie nie udac. Mimo to zjedlismy je calusienkie, a ze bylo bardzo smaczne zrobilam drugie podejscie. Tym razem ciasto wyszlo jak powinno. Mieciutkie, lekko slodkie i wilgotne od sliwek. Doskonale do popoludniowej kawy czy herbaty (u mnie jak zwykle do filizanki aromatycznej herbaty)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  02-10-2009

  

  9

  Czekoladowe ciasto z orzechami i sosem wiśniowym

  Podczas wędrówki po włoskich blogach kulinarnych na blogu Fior di zucca znalazłam taki oto przepis na ciasto czekoladowe z dodatkiem orzechów  i sosem jagodowym. Zdjęcia prezentowanego ciasta mnie urzekły, więc postanowiłam je upiec. Ciasto wyszło naprawdę smaczne, aczkolwiek bez sosu jest jak dla nas za suche.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  12-10-2009

  

  15

  Różowy jogurtowy tort malinowy z ajerkoniakiem

  Zrobiłam ten torcik na imieniny teściowej.Torcik wyszedł lekki, delikatny, ajerkoniak właściwie niewyczuwalny.Masy wyszło tak dużo, że w osobnych miseczkach zrobiłam jeszcze 3 deserki :)
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  13-10-2009

  

  2

  Bezmączne ciasto czekoladowo-orzechowe

  W krotce tortownica znalazla sie w piekarniku. Zrobilo sie cieplej. Z kolejna filizanka herbaty w dlonich znow zasiadlam na kanapie. Z kuchni dochodzil przyjemny aromat czkolady i cieplo bijace od piekarnika. Zrobilo sie tak przyjemnie, ze zupelnie odlecialam. Zapomnialam o calym swiecie rozkoszujac sie cudowna wonia ciasta. I nagle slysze "Kochanie tu sie chyba cos pali!" O matko! (w oryginale bylo to slowo raczej malo eleganckie ;) )
• upl, Blog: Niebo w gębie

  21-10-2009

  

  5

  Pasta sardynkowa

  Najpierw rozdrabniam ser i rozcieram - sobno rozdrabniam sardynki. Wszystko mieszam, dodaję cebulę i ogórki. Doprawiam solą i pieprzem. Gotowe. Teraz tylko dobry chleb i mam genialne śniadanie.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  05-11-2009

  

  7

  Ciasto miodowe z jabłkami i orzechami

  Ciasto jest bardzo smaczne - delikatne i puszyste jak biszkopt, a jednocześnie lekko wilgotne, z wyczuwalną miodową nutką, uzupełnioną przez aromat skórki cytrynowej. W sam raz na ponure, listopadowe dni - po jego zjedzeniu od razu poprawia się humor :)
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  06-11-2009

  

  6

  Pieczony królik z cebulą

  Oprawionego królika poporcjować. Natrzeć solą, pieprzem i przyprawą do mięsa.  Cebule obrać, pokroić w plastry. Królika przełożyć do miski, obłożyć plastrami cebuli, skropić olejem. Wstawić do lodówki  na 12 godź.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  23-11-2009

  

  9

  Ciasto cynamonowe z chrupiącą bezą (beza)

  Dziś u mnie ciasto cynamonowe z chrupiącą bezą, ciasto, które w zeszłym roku wypatrzyłam u Liski. Doczekało się swojego wypieku i jest - pyszne, pachnące cynamonem, z dodatkiem czekolady, z chrupką bezą (która u mnie niestety opadła) obsypaną cynamonową kruszonką... mmmm...pyszne!
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  28-11-2009

  

  7

  Duszony koper włoski z ziemniakami

  Zaskakująco pyszne danie:-) Bardzo, bardzo gorąco polecam!
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  10-11-2009

  

  5

  Piankowa Królewna Śnieżka

  Deser prosty, smaczny, delikatny. Idealny do zrobienia razem z lub tylko przez dziecko :)Przepis pochodzi z rodziny.Przepis podstawowy można urozmaicić zwykłą galaretką, owocami i.t.p.