Moje ulubione

• gania, Blog: My cuisine

  05-12-2009

  

  1

  Sałatka z pieczonych warzyw (sos)

  Postanowiłam odpocząć trochę od knedli, mięs i sosów, i ostatnio przygotowuję dużo ryb oraz warzyw, dla odmiany. Podobną sałatkę widziałam jakiś czas temu na kilku blogach, ale szczerze mówiąc, nie pamiętam, czy były wykonane według tego samego przepisu.
• gania, Blog: My cuisine

  09-12-2009

  

  12

  Sałatka z brokułów i fety

  Ta sałatka wygląda mało atrakcyjnie, ale jest naprawdę bardzo pyszna. Trzeba tylko uważać, żeby nie przesadzić z ilością sera ;) Przepis "sprzedała" mi moja siostra.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  23-10-2009

  

  11

  Placuszki dyniowo-ziemniaczane

  Dla tych, ktorzy zagladaja do mnie regularnie nie jest tajemnica, ze lubie placuszki roznego rodzaju. Nic wiec dziwnego, ze i tym razem chce podzielic sie z Wami kolejnym przepisem na nie. Tym razem beda to placuszki jesienne, bo przygotowane z prawdziwie jesiennych warzyw: dyni i ziemniakow.
• evenka, Blog: Arabeska

  19-10-2009

  

  8

  Lekkie jak puch ciasto z bananami (masa serowa)

  Przepis znalazłam dawno temu w "Kuchni Czarnej Oliwki" , tyle , że w oryginale ciasto składało się z kruchych placków, które jak dla mnie wyszły zbyt kruche i za cienkie , dlatego za drugim razem zmieniłam je na biszkopt. I w takiej właśnie wersji ciasto bardziej mi smakuje , więc i Wam tak podaję. A poza tym to duże ułatwienie , że nie potrzeba piec oddzielnych placków , no i bez biszkoptu nie byłaby to "delicja" ;-)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  17-11-2009

  

  15

  Dymek z jabłkami

  Dymek to jedno z kilku ciast, które wszystkim smakuje w związku z tym często je robię. Oczywiście zmieniam owoce. Był już dymek z wiśniami, ze śliwkami więc dzisiaj przyszła pora na jabłkowy. Przymierzam się jeszcze do brzoskwiniowego tylko muszę wymyśleć sposób na przyrządzenie brzoskwiń:)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  14-11-2009

  

  8

  Deser wiśniowy

  Właściwie miał to być deser wiśniowo - czekoladowy ale użyłam gotowych biszkoptów i akurat  nie miałam czekoladowych. Przepis ściągnęłam z ostatniego numeru Kuchni, bardzo spodobała mi się dekoracja sezamkowa, której w końcu i tak nie zrobiłam.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  27-12-2009

  

  12

  Zakwas żytni

  Jakiś czas temu dzięki wskazówkom Liski udało mi się wyhodować żytni zakwas. Chleba jeszcze na nim nie piekłam, ale bliny owszem. Przepis znajdziecie na moim drugim blogu.
• evenka, Blog: Arabeska

  11-01-2010

  

  64

  Murzynek z kokosem

  I znowu wszystko przez ten kokos , bo chociaż lubię tradycyjnego murzynka , to raczej bym się na niego w najbliższym czasie nie skusiła , ale , że z kokosem , to po prostu musiałam spróbować. Pomysł na niego podpatrzyłam na blogu Ilonkowo , jednak samo ciasto zrobiłam według własnego przepisu. Wiedziałam , że smak mnie nie zawiedzie , najwyżej wizualnie mogło być coś nie tak... No właśnie , jak zwykle nierówno podzieliłam ciasto (na górze dałam go mniej) , ale kto by się tym przejmował , ważne , że wyszło smaczne :-)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  14-01-2010

  

  2

  Muffinki z suszonymi śliwkami

  Jakoś ostatnio nie mam weny do pieczenia. Pomyślałam jednak sobie, że mogłabym zrobić muffinki. W końcu już tak dawno ich u mnie nie było ;). Atinka podesłała mi swoje propozycje, więc postanowiłam wypróbować muffinki z suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi. Wyszły przepyszne! Mięciutkie, wilgotne, a chrupiąca skorupka na wierzchu stanowi dopełnienie smaku.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  19-01-2010

  

  18

  Zapiekanka z ziemniaków i kapusty włoskiej

  Po ostatnich "wynalazkach" miałam ochotę na coś zwyczajnego. A że bardzo lubię zapiekanki, można tam wpakować praktycznie wszystko, zrobiłam taką zwykłą,  warzywną. Ziemniaki i kapusta to chyba najbardziej pospolite połączenie jakie przychodzi mi do głowy ale bardzo smaczne dlatego polecam tę zapiekankę.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  21-01-2010

  

  3

  Muffinki z suszonymi śliwkami
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  26-01-2010

  

  10

  Ziemniaki Hasselback

  Wspominałam juz kilka razy, że nie przepadam za zwykłymi ziemniakami tłuczonymi i dlatego jestem otwarta na różne inne formy podania ich  jako dodatku do mięsa. Przepis na ziemniaki Hasselback widziałam na kilku zagranicznych blogach, podaje je również Nigella w swojej książce Lato w kuchni przez okrągły rok. Moje, wyglądają odrobinę inaczej  ponieważ  zdecydowałam się  obrać je ze skóry i nie nacinałam ich na łyżce tylko tak normalnie, w ręce. Szczęśliwie udało mi się  nie skaleczyć i dość równo je  ponacinać. Taka forma ziemniaków bardzo mi odpowiada i jeszcze nie raz do niej wrócę.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  17-01-2010

  

  7

  Mango fools

  Znalazłam tam prosty deser, który już zapadł mi w pamięci. Pyszny, delikatny, leciutki, aromatyczny. Jednym słowem rewelacja. 
• evenka, Blog: Arabeska

  31-01-2010

  

  8

  Ciasto z białek

  Zwane jest także ciastem szklankowym. Proste i smaczne , idealne do wykorzystania zapasów białek (a potrzeba ich dokładnie tyle , ile zostało mi po ostatnich pączkach).
• Leszczynka, Blog: Zleszczona kuchnia

  06-02-2010

  

  10

  Czarne i wilgotne ciasto czekoladowe

  Oto przepis na ciasto, na które absolutnie nie masz czasu. Do dyspozycji najwyżej 5 minut… Co w tym czasie można w ogóle upiec? No, tak całkiem upiec, to może nic, ale przygotowanie tego ciasta nie zajmie więcej niż parę minut.
• evenka, Blog: Arabeska

  05-02-2010

  

  4

  Faworki sezamowo-kokosowe

  Karnawał jeszcze się nie skończył , a zatem proponuję znowu coś smażonego. Tym razem faworki , ale trochę inne niż te tradycyjne , bo z dodatkiem sezamu i mleczka kokosowego , a do tego lukrowane , a nie posypywane cukrem pudrem.