mięso i wędliny

• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  09-06-2011

  

  14

  Kurczak w chrupiącej panierce (panierka)

  Sposobów na kurczaka wypróbowałam już chyba tysiące a wciąż mam wiele nowych, ciekawych przepisów, które mnie bardzo nurtują. Dzisiaj proponuję dość znaną i popularną wersję kurczaka al'a KFC. Niezwykle chrupiąca panierka sprawia, że mięso przjemnie smakuje.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  27-07-2011

  

  3

  Szybka surówka z ogórków kiszonych i marchewki

  Uwielbiam żołądki! Najbardziej w takim słodkawym sosie. W słodkawym, bo z dużą ilością marchewki. Ale w sosie koperkowym, albo cebulowym najprostszym też nie pogardzę. Jeszcze z duuuużą ilością majeranku i sporym dodatkiem słodkiej mielonej papryki, mniam. Do tego proponuję świeżą bułkę, np. wrocławską lub ziemniaczki i surówkę. Chociaż ryżem lub kaszą też będzie pysznie.
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  19-10-2011

  

  11

  Gulasz z żołądków drobiowych

  przedstawiam Wam przepyszne połączenie żołądków drobiowych z warzywami. Niektórzy mówią na to flaki drobiowe, dla mnie jest to gulasz. Można go podać praktycznie ze wszystkim: z ziemniakami, kaszą, ryżem lub jakimikolwiek kluseczkami, świetnie też komponuje się z pieczywem. Dobrze doprawiony cudownie rozgrzeje w chłodne jesienne dni.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  24-10-2011

  

  23

  Kotlety mielone nadziewane żółtym serem

  Tradycyjne kotlety mielone można odmienić w łatwy sposób dodając do środka kawałek żółtego sera. Szybko zniknęły ze stołu, polecam do wypróbowania !
• duszek, Blog: Potrawy regionalne

  30-10-2011

  

  12

  Pulpety w sosie chrzanowo-koperkowym

  Pulpeciki kojarzą się Wam zapewnie z dziecięcym jadłospisem;-)Te małe mielone kuleczki można podawać z przeróżnymi sosami.Ja proponuję dziś z sosem chrzanowo-koperkowym.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  14-11-2011

  

  5

  Pulpeciki wieprzowe w sosie koperkowym (sos)

  Bardzo nam smakowały i jeszcze nieraz na pewno zagoszczą one w mojej kuchni.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  06-06-2012

  

  39

  Schab po kowalsku

  Kotlet schabowy pod wspaniałą pierzynką przypadnie do gustu każdemu i na pewno zachwyci orginalnością.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  25-01-2013

  

  10

  Gołąbki bez zawijania

  Przyznaję bez bicia, że te tak zwane „nieby-gołąbki” smakują mi bardziej, niż te tradycyjne :) Poszatkowana kapusta sprawia, że kotleciki są soczyste i mają urozmaiconą strukturę. Robiłam je już wiele razy, zarówno z mięsem drobiowym, jak i wieprzowiną. I za każdym razem wychodziły super :)
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  31-01-2013

  

  14

  Szynka z czeskiego szynkowaru

  Moja wędlina została wykona z mięsa i przypraw - jej skład to prawie 100% mięsa. (...) Wiem też, że nie ma w niej zagęszczaczy, wypełniaczy, poprawiaczy czy innych nie zawsze dozwolonych dodatków. Zapraszam na kawał dobrego mięsa...
• ulcik, Blog: Kuchnia na wzgórzu

  07-02-2013

  

  105

  Schab z pończochy, przepis na domową wędlinę

  Schab z pończochy, oj, to przepis który na stałe wejdzie do naszego domowego menu . O schabie usłyszałam o znajomej, a ostatnio przypomniała mi tu w komentarzach. Wszystko zrobiłam wg jej wskazówek i .. zakochaliśmy się rodzinnie
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  07-02-2013

  

  16

  Klopsiki w sosie pieczarkowym

  To kolejne danie, które wszyscy bardzo lubimy. Użyłam mielonego mięsa z piersi indyka, dzięki czemu klopsiki są naprawdę delikatne. Można również użyć mielonego z udźca indyka, lub wieprzowej łopatki czy szynki. Ale jeżeli zależy Wam na delikatnym smaku, mielone z piersi indyka będzie najlepsze.
• aronia, Blog: Wiem co jem

  21-02-2013

  

  20

  Gulasz z żołądków drobiowych

  Nie wiem czy to tylko moje dzieci tak mają, że jak coś im przypadnie do gustu to zajadają to na okrągło, dopóki nie zasmakują w czymś innym. Tak właśnie było i z tym gulaszem. Zniknął na dobre dwa lata, by nagle znowu się pojawić.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  27-02-2013

  

  30

  Schab gotowany

  Tym razem schab gotowany delikatne i chude mięsko takie jak lubię :-) znalazłam go u Ani i od razu postanowiłam  zrobić i było warto. Jest chuda i pięknie pachnąca - aromatyczna
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  05-03-2013

  

  17

  Szynka konserwowa z szynkwaru

  Jakiś czas temu przedstawiając przepis na szynkę z szynkowaru obiecałam Wam przepis na taką wyprodukowaną z kawałków mięsnych - szynkę konserwową. Nie będę rozpisywała się nad zaletami takiej wędliny - to po prostu mięsko, a nie wyrób mięsnopodobny.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  08-03-2013

  

  40

  Domowa wędlina

  Nie ma jak domowa wędlina, delikatna bez konserwantów - super na kanapki nie tylko dla dzieci :-) do tego grzanka kiełki i pomidor hm czego tu jeszcze trzeba, no i wiemy co jemy ... Polecam
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  13-03-2013

  

  21

  Domowy suszony schab

  Bardzo lubię domowe wędliny już przekonaliście się o tym nie raz... i  nadal będą się tu pojawiać na moim blogu domowe mięska :-) A jeśli chodzi o wędliny suszone to mogłabym je jeść i jeść:-)