Przed Wami druga odsłona tureckich chlebków, tym razem z kurczakiem. Jest równie pyszna jak poprzednia z mięsem mielonym. Te chlebki na stałe trafiły do naszego rodzinnego menu. Czeka je jeszcze wiele różnych wersji nadzienia :)
Danie, które znikło w 30 sekund- chętnie wylizałabym patelnię z resztek smaku :) Chociaż... myślałam że indyk w tym wydaniu będzie OSTRZEJSZY. Źródło: Lazy in the Kitchen + moje dietowe modyfikacje ;)
Stare, dobre połączenie "schabowego" z kurczaka i ziemniaków nie jest złe. Jednak polecam ten przepis wszystkim tym, którzy lubią urozmaicać swoje manu.
Winny czy nie winny nie będziemy teraz tego osądzać, w każdym razie odrobinę białego wina w sobie ma... i kilka zalet. Jest lekki, smaczny, doskonale komponuje się z ryżem i co równie ważne, jest prostym daniem w wykonaniu. Życzę smacznego:)
Czasem jest tak, że masz tylko ogólny zarys dania kiedy szukasz inspiracji na obiad. Ja miałam ochotę na makaron. Koniecznie spaghetti. Najlepiej z kurczakiem i sporą ilością warzyw. Chciałam, żeby to było coś lekkiego. I zdrowego oczywiście. Bo ja sama ostatnio mam z tym kłopoty. I tak do makaronu trafił szpinak, czyli żelazo. A jak żelazo to jeszcze koniecznie witamina C, czyli sok z cytryny. I w ten sposób miałam już gotowy pomysł na obiad.
Jest to jeden z przepisów (...) zapisany jako konieczny do zrobienia. Prawdę mówiąc zachwyciła mnie idea, przepis zapisałam i zapomniałam o nim. Na szczęście przypomniało mi się, że miałam zrobić na obiad pysznego, soczystego kurczaka.
W rondelku rozpuścić masło, wrzucić ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę a następnie szpinak. Kiedy szpinak się poddusi dodać ser. (...) Na rozbite piersi nałożyć farsz i zrolować...
Ja, ostatnio postawiłam na indyka. Duży kawałek fileta zamarynowałam w ulubionych ziołach i upiekłam w rękwie. Na świeżo, plastry mięsa podałam do risotto, a to co zostało posłużyło jako wędlina na kanapki w ciągu tygodnia.
Mięso drobiowe posiekałam bardzo drobno, dodałam pieczoną paprykę, kaszę kuskus, miętę i jajko, które związało farsz. Wyszła z tego całkiem przyzwoita ilość pierożków, które bardzo smacznie skomponowały się z pikantnym sosem pomidorowo-paprykowym.
Wspaniałe danie obiadowe. Lekkie, pyszne i dietetyczne, a jednocześnie pełne smaku i aromatu. Polędwiczki z indyka nadziewane suszonymi pomidorami i zawinięte w liście pora. Upieczone bez tłuszczu w folii aluminiowej. Gorąco polecam!
Wykorzystałam (...) niedzielne mięso z rosołu i dodałam kilka usmażonych pieczarek. Całość wyszla tak smaczna, że już samego farszu mogłam się najeść a o pierogu to już się nie mówi.