3
Sałatka z młodej kapusty z pomidorami i czosnkiem (dressing)
Kapusta ma w sobie wiele drogocennych dla naszego organizmu witamin oraz polifenoli dlatego spożywanie jej na surowo jest jak najbardziej wskazane. Sałatka wg tego przepisu to potężny „zastrzyk” witamin, ponieważ oprócz kapusty zawiera aromatyczny czosnek, dymkę i duże ilości koperku, który wspomaga trawienie. Doskonale nadaje się jako dodatek do mięs grillowanych.
