Prosta surówka z młodej kapusty

Mamy sezon na młodą kapustkę ,jest pyszna w każdej postaci. Jednak najlepsza i najzdrowsza jest bez obróbki termicznej . Surowa z pysznym sosem urozmaici nasz obiad.
składniki
* 1/2 szt młoda kapusta,
* kwasek cytrynowy,
* olej,
* cukier,
* Sól,
* pieprz,
* szczypiorek,
* cebula

Kapustę myjemy i kroimy niezbyt cieniutko. Cebulę białą siekamy. Szczypiorek kroimy . Wszystkie składniki mieszamy. Solimy do smaku. Robimy sos . Do oliwy dodajemy kwasek cytrynowy ,pieprz i cukier , mieszamy . Dodajemy sos do surówki i mieszamy . Odstawiamy na ok 30 min.

Zdjęcie - Prosta surówka z młodej kapusty - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sałatka jarzynowa z kukurydzą

Sałatka jarzynowa z kukurydzą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Chleb dyniowy

Chleb dyniowy

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Śledzik pod pierzynką

Śledzik pod pierzynką

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Minestrone z dynią i kaszą frikeh

Minestrone z dynią i kaszą fri…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Surówka z kiszonej kapusty z karmelizowaną marchewką

Surówka z kiszonej kapusty z k…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Zupa jarzynowa z łososiem
1

Zupa jarzynowa z łososiem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Bulgur z ziołami, słonecznikiem i chili
2

Bulgur z ziołami, słonecznikie…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kapusta z grzybami

Kapusta z grzybami

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Pasztet z czerwonej soczewicy z suszonymi pomidorami

Pasztet z czerwonej soczewicy…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Bakłażan z granatem i tahini

Bakłażan z granatem i tahini

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Ratatouille z kopytkami z semoliną
1

Ratatouille z kopytkami z semo…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Pierogi z nadzieniem z kaszy gryczanej, szpinaku i fety
2

Pierogi z nadzieniem z kaszy g…

figmara figmara
figowe smaki