słodkości

• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  28-12-2009

  

  3

  Piernik staropolski

  No i po świętach...Tyle było oczekiwania, tyle przygotowań po to, żeby  dwa dni można było spędzić w spokoju i rodzinym cieple. Mam nadzieję, że tegoroczne świąteczne dni minęły Wam wszystkim wspaniale i radośnie. Ja jak zwykle się przejadłam czyli tradycja została zachowana :) No ale jak tu nie jeść, kiedy tyle pyszności na stołach? ;)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  01-01-2010

  

  2

  Torcik noworoczny (polewa)

  Z torcikiem kawowo-migdałowym wchodzę w 2010 rok. Właściwie to powinien nazywać się sylwestrowy bo upiekłam go na wczorajszą noc ale  pomyślałam, że  będzie to  fajna inauguracja Nowego Roku.  Torcik jest bardzo dobry, wspaniale chrupiące bezy migdałowe z masą kawową, z dodatkiem mleka w proszku. Całość posypana  uprażonymi płatkami migdałów, co dodaje mu  jeszcze większej chrupkości.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  07-01-2010

  

  15

  Tort tiramisu (masa)

  Torcik jest zaś obłędnie, cudownie kawowy, spody nasączone mocno połączeniem kawy i likieru kawowego, masa z serka mascarpone, wiórki czekolady, poezja... Bardzo, bardzo nam wszystkim smakuje. Robi się go naprawdę prosto i szybko, czas zabiera tylko czekanie na ostudzenie biszkoptu i potem schłodzenie całości. Efekt? Pychota! Musicie spróbować koooniecznie.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  06-01-2010

  

  7

  Przysmak Trzech Króli (poncz)

  W święto Trzech Króli pieczono ciasto z jednym jedynym migdałem w środku. Tego kto znalazł go w swym kawałku, obwoływano"migdałowym królem".  Proponowany deser nawiązuje do tego zapomnianego zwyczaju.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  13-01-2010

  

  5

  Rolada z bitą śmietaną i wiśniami (krem)

  Kolejna rolada w moim życiorysie. Kakaowy biszkopt i bita śmietana to dla mnie już coś wspaniałego. Dodatek tartej czekolady i kandyzowane wiśnie, które już od jakiegoś czasu zalegały mi na półce, to dodatkowa atrakcja. A to wszystko ujęte w formie rolady, która zawsze ciekawie wyglada i ciasto na niedzielę gotowe:)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  13-01-2010

  

  8

  Faworki

  Najbardziej lubię pięknie pachnące śmietaną i bardzo kruche, na takie właśnie znalazłam przepis na blogu Atiny. Polecam!
• evenka, Blog: Arabeska

  27-01-2010

  

  3

  Boston Cream Doughnuts (polewa)

  Ciasto do nich powinno być bardzo puszyste i lekkie , ale przyznaję się bez bicia , że u mnie aż tak bardzo nie było , bo po pierwsze: jak zwykle się spieszyłam i nie pozwoliłam mu dobrze wyrosnąć , a po drugie wyszło nieco gęstsze niż przewiduje przepis (pomimo , że nie zużyłam całej mąki). Pączki nadziewa się dopiero po usmażeniu masą budyniową , a potem jeszcze zamacza lub smaruje się polewą czekoladową. W sumie sporo pracy , ale za to efekt końcowy to pokusa nie do odparcia ;-)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  27-01-2010

  

  8

  Pijane dziewice

  I znowu smakołyk z ksiązki H. Szymanderskiej "Kobiece udka" i inne potrawy o osobliwych nazwach.Tym razem tyrolskie klasztorne ciasteczka. Delikatne, łatwe do zrobienia, bardzo smaczne, najlepsze od razu po usmażeniu. Zwykle te ciasteczka smażono zimą i podawano do grzanego wina, być może stąd ich nazwa. A swoją drogą grzane wino jest tu wprost pożądanym dodatkiem.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  27-01-2010

  

  6

  Keks świąteczny

  Miałam w szafce mieszankę keksową, a ponieważ na święta keksa nie piekłam to postanowiłam zrobić go teraz. Wybrałam przepis Kuchareczki58, który już od dawna czekał na swoją kolej. Keks jest bardzo, bardzo pyszny, pełny bakalii czyli dokładnie taki jak lubimy.
• gania, Blog: My cuisine

  25-01-2010

  

  6

  Napoleonka (krem)

  Napoleonka, albo jak wolicie - kremówka, jest jednym z ciast, które pamiętam z dzieciństwa. Dawno już jej nie jadłam, kiedy więc natknęłam się na ten przepis w starym zeszycie, postanowiłam ożywić wspomnienia.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  15-02-2010

  

  26

  Pay de queso

  Pyszny meksykański sernik - przepis znaleziony u Agnieszki. Bardzo kremowy, bardzo mleczny, słodki wystarczająco - spodziewałam się, że będzie słodszy :)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  24-02-2010

  

  4

  Kruche ciastka z orzechami włoskimi

  Znowu zachciało nam się ciasteczek :) Wpadł mi w oko przepis Gospodarnej Narzeczonej i nie mogłam się od niego odczepić. Ciasteczka wyszły przepyszne, kruche, maślane, pachnące. Nie miałam orzechów pecan, więc zastąpiłam je włoskimi, myślę jednak, że na smaku nie straciły przez tę zamianę. Można je wcinać jako dodatek do mleczka, kawy czy herbaty, jak kto lubi. Bardzo smaczne, polecam!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  22-03-2010

  

  3

  Rogaliki z adwokatem (krem)

  Od dawna "chodził" za mną jakiś drożdżowy wypiek z adwokatem. Mając wolną chwilę i resztki adwokata w butelce, której chciałam się pozbyć postanowiłam zrobić rogaliki z kremem adwokatowym. Wykorzystałam sprawdzony przepis na ciasto drożdżowe a z kremem trochę poeksperymentowałam. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Dlatego polecam rogaliki z adwokatem:)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  27-03-2010

  

  13

  Sernik nowojorski Jamiego Oliviera (beza)

  Nadszedł czas na kolejne smakowite spotkanie w kuchni - wspólne pieczenie z Anitką oraz Ireną i Andrzejem, kolejne pod znakiem sernika:) Tym razem przepis wyszukała Atinka. Sernik nowojorski Jamiego Oliviera to wspaniały wybór! Pyszny, miękki, wilgotny, kremowy, delikatnie kwaskowy dzięki limonce, o smacznym ciasteczkowym spodzie i z cudowną chmurką kokosowo-bezową posypaną startą skórką z limonki. Czy trzeba coś więcej pisać?;) Bardzo, bardzo nam smakował.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  29-03-2010

  

  26

  Ciasto budyniowe na herbatnikach - bez pieczenia

  Wspomnienie akademika... Ciasto bez użycia piekarnika...
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  08-04-2010

  

  11

  Muffinki capuccino

  Dawno nie robiłam muffinek, więc po przeglądzie przepisów zdecydowałam się na kawowe. Wyszły mięciutkie, delikatne, z konkretną nutą kawową więc polecam szczególnie kawoszom.