Śląskie Smaki

Pokaż jako zdjęcia

Patyska, Blog: Smakołyki Alergika
13-05-2014
2

Moskole

Jeśli jeszcze nie macie dość bidniutkich przepisów ze starego kukbuka alergika, to dziś pokażę Wam fajne placki z ziemniaków i mąki, znane na naszym pięknym Podhalu jako moskole. To są placki z mąką pszenną/orkiszową, a zatem z glutenem.
- Naleśniki i placki |
- Mąka |
- Ziemniaki |
- do 1h |
- Potrawy z ziemniaków |
- Tydzień z polską kuchnią regionalną
janiolka, Blog: Eksperyment sobotni
15-05-2014
1

Śląska zapiekanka ziemniaczana

Świetnie pachnąca i bardzo smaczna. Ze względu na czas przygotowania kapusty nie jest to najszybsze danie, ale jak ktoś lubi łazanki, to może przygotować większą ilość kapusty do nich i potem ją wykorzystać właśnie, jako nadzienie.
- Zapiekanki |
- Kuchnia polska |
- Warzywa |
- Ziemniaki |
- ponad 1h |
- Potrawy z ziemniaków |
- Tydzień z polską kuchnią regionalną
Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko
24-07-2014
7

Kluski śląskie

Kluski śląskie - tradycyjne polskie danie, który chyba każdy z nas próbował choć raz w swoim życiu. I chyba większość lubi! Znam osobiście rodziny, które nie wyobrażają sobie tygodnia bez tego przysmaku na stole.
- Kuchnia polska |
- Mąka |
- Ziemniaki |
- Obiad |
- do 1h |
- Potrawy z ziemniaków
zacisze kuchenne, Blog: zacisze kuchenne
23-01-2015
5

Kluski śląskie

Najlepiej jak zostają nam ziemniaki z dnia poprzedniego. Wtedy ich przygotowanie trwa dosłownie chwilkę. A wiecie dlaczego te kluski mają dziurkę w środku? Żeby sos mógł się tam gromadzić;-)
- Na letni obiad |
- Kuchnia polska |
- Ziemniaki |
- Obiad |
- do 1h |
- Potrawy z ziemniaków |
- Tydzień z polską kuchnią regionalną
Stare Gary, Blog: Stare Gary
20-04-2015
3

Kluski śląskie

Znakomity sposób na zrobienie pysznych klusek, podpatrzony na stronie Jakuba Kuronia. W moim rodzinnym domu rzadko takie kluski się pojawiały. Na ogół ugotowane ziemniaki były przerabiane na kopytka, które też bardzo lubię.
- Kuchnia polska |
- Mąka |
- Ziemniaki |
- Obiad |
- do 30 minut |
- Potrawy z ziemniaków |
- Tydzień z polską kuchnią regionalną
Smakowite Jadło, Blog: Smakowite Jadło
18-10-2015
1

Kluski śląskie z dynią

Odkąd pamiętam wielbię kluski pod każdą postacią. Jednak dodatek dyni w kluskach śląskich sprawił, że są one jeszcze lepsze – pulchne, delikatne i wręcz rozpływają się w ustach.
- Warzywa |
- Ziemniaki |
- ponad 1h |
- Złota polska jesień |
- Potrawy z ziemniaków
Smaczny dom, Blog: Paszczak gotuje
09-12-2015
1

Moskole

Moskole, nasze małopolskie, proste, dobre jedzenie. Żadnych cudów, tylko ziemniaki i mąka. Ważne, aby ziemniaki były mocno skrobiowe i nie stały długo w wodzie po ugotowaniu. Będą wtedy zbyt wodniste i trzeba będzie dodać więcej mąki, co zdecydowanie zepsuje ich smak.
- Kuchnia polska |
- Mąka |
- Ziemniaki |
- ponad 1h |
- Potrawy z ziemniaków |
- Tydzień z polską kuchnią regionalną
Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit
29-01-2016
2

Śląska sałatka śledziowa - Hekele

Śląska sałatka śledziowa - Hekele - to popularne danie kuchni śląskiej spożywane w dni powszednie i w czasie postu. Hekele są obecne również w kuchni niemieckiej pod nazwą - Häckele lub Häckerle. Potrawa została wpisa
- Sałatki |
- Ryby |
- ponad 1h |
- Tydzień z polską kuchnią regionalną |
- Śledzie |
- Zielnik kuchenny
Stare Gary, Blog: Stare Gary
29-01-2016
3

Hekele - śląska sałatka śledziowa

Przepis podaję tak jak ukazał się w zaproszeniu u Renaty, ale sądzę że każdy może ilość składników dobrać do swoich upodobań. Najlepiej smakuje z dobrym, żytnim chlebem.
- Sałatki |
- Ryby |
- Warzywa |
- ponad 1h |
- Tydzień z polską kuchnią regionalną |
- Śledzie |
- Zielnik kuchenny
zacisze kuchenne, Blog: zacisze kuchenne
20-03-2016
1

Sernik krakowski bezglutenowy

Tak jak chleby na mąkach bezglutenowych są mało smaczne, tak ciasto kruche zupełnie dobrze się obroniło. Mało tego, zostałam poproszona o powtórkę wypieku. Czyli tym razem próba udana.
- Ciasta i torty |
- Dieta bezglutenowa |
- Jajka |
- Mąka |
- Ser |
- ponad 1h |
- Serniki
Polska ze smakiem, Blog: Polska ze Smakiem
01-07-2014
1

Drożdżowe z Lubelszczyzny z cebulą i domowym twarogiem
- Naleśniki i placki |
- Chleb i pieczywo |
- Kuchnia polska |
- Mąka |
- ponad 1h |
- Tydzień z polską kuchnią regionalną |
- Szef kuchni poleca |
- Inspiracje z Kujawskim |
- Przepisy wideo
Ewa Sidor, Blog: Moja kuchnia Malutka i reszta domu
17-04-2016
1

Bieszczadzka tortilla z kaszanką i warzywami

Coś domowego innego, dlaczego nie . Wykorzystałam placki chlebowe , ciut grubsze od tortilli do tego swojska kaszanka i dużo warzyw , smakuje wyśmienicie.
- Przekąski |
- Wieprzowina |
- Warzywa |
- do 30 minut
Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko
10-04-2016
1

Kluski śląskie

Delikatne, mięciutkie kluseczki polane ulubionym sosem np. pieczeniowym albo grzybowym są fantastycznym pomysłem na tani i smaczny obiad!
- Kuchnia polska |
- Mąka |
- Obiad |
- do 1h
napiecyku, Blog: napiecyku
15-03-2017
2

Roladki drobiowe z żurawiną i oscypkiem

Tutaj smaki idealnie do siebie pasują, sam oscypek i sama żurawina, to już nie to samo. Można śmiało powiedzieć ,,duet idealny”. Ja właśnie taki ,,duet” schowałam w roladce z kurczaka.
- Mięsa |
- Drób |
- Ser |
- Obiad |
- ponad 1h
Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit
19-05-2017
3

Kołacz (kołocz) śląski z serem

Kołocz (kołacz) śląski to słodki placek, popularny na Górnym Śląsku i Śląsku Opolskim. Wyróżnia go wyborny maślany smak i pracochłonna, złocista posypka w typie kruszonki, z warstwą cukru pudru na wierzchu. Ciasto występuje w dwóch wariantach, z nadzieniem: serowym, makowym lub z jabłkami i bez nadzienia.
- Ciasta i torty |
- Kuchnia polska |
- Mąka |
- Ser |
- ponad 1h |
- Tydzień z polską kuchnią regionalną |
- Serniki
Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit
01-11-2017
2

Dyniowe kluski śląskie

Dziś zapraszam na kluski śląskie w jesiennej odsłonie, z dodatkiem dynii. Dyniowe puree to bardzo wdzięczny dodatek nie tylko do ciast, ale wszelkiej maści klusek. Na smak dynia nie ma zbyt wielkiego wpływu, ale dodatek karotenu w sezonie jesienno-zimowym jest jak najbardziej w cenie.
- Menu malucha |
- Kuchnia polska |
- Warzywa |
- Ziemniaki |
- Obiad |
- do 1h |
- Złota polska jesień |
- Potrawy z ziemniaków |
- Tydzień z polską kuchnią regionalną |
- Tani obiad

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

Śląskie Smaki

Moskole

Śląska zapiekanka ziemniaczana

Kluski śląskie

Kluski śląskie

Kluski śląskie

Kluski śląskie z dynią

Moskole

Śląska sałatka śledziowa - Hekele

Hekele - śląska sałatka śledziowa

Sernik krakowski bezglutenowy

Drożdżowe z Lubelszczyzny z cebulą i domowym twarogiem

Bieszczadzka tortilla z kaszanką i warzywami

Kluski śląskie

Roladki drobiowe z żurawiną i oscypkiem

Kołacz (kołocz) śląski z serem

Dyniowe kluski śląskie