3
Śledź marynowany na słodko na wodzie spod ogórków z tartym kiszonym ogórkiem
Zagotować wodę z octem oraz cukrem, ostudzić i marynować w niej śledzie przez ok. 12-24 godzin. Odcedzić i osuszyć śledzie, a następnie pokroić je na ok. 3 cm kawałki. Zetrzeć ogórki na grubej tarce i wymieszać z wodą spod ogórków...