Ulubione przepisy kulinarne

• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  04-11-2010

  

  13

  Maszkietne naleśniki (nadzienie)

  Maszkietne naleśniki to potrawa z kuchni śląskiej. Przepis na nie znalazłam w serwisie Śląskie Smaki i zaciekawił mnie bardzo. Nie jadłam jeszcze drożdżowych naleśników, a tym bardziej z nadzieniem budyniowo-twarożkowym z rodzynkami. Musze powiedzieć, że nadzienie było bardzo pyszne. Naleśniki również, choć całość dość mocno słodka, no i trochę grube mi te naleśniki wyszły, ale co tam ;)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  04-11-2010

  

  13

  Zimne nóżki

  Zimne nóżki czyli galareta gotowana na wieprzowych nogach, podawana na zimno jest świetną przystawką, znaną chyba wszystkim,  w każdej części Polski.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  31-10-2010

  

  13

  Ruchanki (racuchy) kociewskie

  Ruchanki kociewskie to nic innego jak racuchy. Ich nazwa pochodzi od "ruszenia" drożdży, na których są robione. Pyszne, proste, sycące racuszki z jabłkami. Uwielbiamy takie jedzonko. Ruchanki pochodzą z kuchni kociewskiej, która jest bardzo podobna do kuchni kaszubskiej. W obu regionach przyrządza się bardzo podobne dania, które często różnią się jedynie nazwą. 
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  25-10-2010

  

  13

  Cannellioni

  Bardzo smaczny makaron cannelloni z mięskiem i żółtym serem z lekkim aromatem czosnkowym, delikatny w środku i ciągnącym serem z wierzchu - pyszności, polecam
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  24-10-2010

  

  13

  Ciasto z mrożonymi truskawkami (biszkopt)

  Szybkie i proste ciacho z truskawkami, do kawy w sam raz, gorąco polecam!
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  21-10-2010

  

  13

  Ziemniaczana zapiekanka z grzybami

  Ziemniaki lekko podgotować w mundurkach. Gdy przestygną obrać, pokroić w plastry. Cebulę zeszklić na oleju, wrzucić drobno pokrojone grzyby i przesmażyć. Doprawić solą, pieprzem i kwaśną śmietaną. Półmisek do pieczenia wysmarować niewielką ilością tłuszczu, następnie położyć pierwszą warstwę pokrojonych ziemniaków.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  13-10-2010

  

  13

  Śledzie po grecku

  Śledzie uwielbiam pod każdą postacią. Smażone, marynowane, w sałatkach, z jabłkami, z ogromna ilością czosnku zalane majonezem albo oliwą... Lubię je nawet bardziej od słodyczy.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  09-10-2010

  

  13

  Migdałki cynamonowe (ciasto)

  Bardzo pracochłonne ciasto, ale w smaku wyborne. Im dlużej poleży, tym lepsze. Szkoda tylko, że zabrakło mi sody i musiałam ją zastąpić proszkiem do pieczenia. Pewnie troszkę lepiej by pdrosło, ale to nic... i tak rewelacyjnie smakowało:)Muszę też zachwalić jeszcze jeden przepis. Na błyszczącą polewę czekoladową. Idealną, lśniącą, nie brudzącą noża ani palców...
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  07-10-2010

  

  13

  Kurczak w białym sosie

  Dzisiaj polecam kurczaka w białym sosie, ze wspaniałym aromatem estragonu. Jeśli ktoś za nim nie przepada to pewnie można zastąpić go np. tymiankiem lub majerankiem. Ja, jednak trzymam się estragonu bo bardzo go lubię. Jest to moja propozycja do akcji Kurczak na 1000 sposobów.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  02-10-2010

  

  13

  Waniliowy sernik na piernikowym spodzie

  Pierniczki zmiksowałam w blenderze - ale nie na zupełny pył. Dodałam stopionego masła, wymieszałam i wysypałam do tortownicy. Trzeba masę dobrze ugnieść i docisnąć do tortownicy. Warstwa ciastek nie może być za gruba. Następnie wstawiłam wszystko do lodówki na jakieś 30-40 minut.
• evenka, Blog: Arabeska

  01-10-2010

  

  13

  Ciastka brzoskwinie

  Odkładałam zrobienie tych ciasteczek już od dawna. A one coraz bardziej kusiły swoim atrakcyjnym wyglądem. Aż w końcu "nadejszła" ta "wiekopomna chwila" i upiekłam je. I choć ograniczyłam się do połowy porcji , to i tak wykonanie zajęło mi dosyć dużo czasu.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  30-09-2010

  

  13

  Masło orzechowe

  Bardzo smaczne rozpływające się w ustach masełko orzechowe, choć niema tradycyjnego koloru jak kupne ale jest bardzo smaczne a jak smakuje wprost ze słoika hm.... spróbujcie warto
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  29-09-2010

  

  13

  Makaron z łososiem i mascarpone

  Bardzo sycąca wersja makaronu do jedzenia na ciepło albo na zimno....
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  27-09-2010

  

  13

  Kurczak w gyrosie na zielonej sałacie

  Czasami kiedy nie mam czasu na obiad a ostatnio zdarza mi sie to bardzo często robię coś na szybko. W takiej ekspresowej wersji występuje u mnie ten kurczak, smażony w gyrosie ułożony na mieszance warzyw, polany pysznym sosem.
• gania, Blog: My cuisine

  27-09-2010

  

  13

  Śmietankowa babka puchatka

  Jeśli miałabym wskazać ciasto, które w moim domu cieszy się największą popularnością, zdecydowanie byłaby to najzwyklejsza babka. Rzadko się zdarza, żeby babka przetrwała dłużej niż dwa dni :) Dlatego wciąż szukam i wypróbowuję nowe przepisy. Babki wydają mi się ciastami dość banalnymi, ale co zrobić, skoro domownikom smakują one najbardziej...
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  24-09-2010

  

  13

  Kurczak z grilla w marynacie jogurtowej

  Mięso wychodzi soczyste i aromatyczne - pyszne :)