Moje ulubione

• evenka, Blog: Arabeska

  31-07-2009

  

  16

  Jogurtowe ciasto z wiśniami

  I kolejny owocowy wypiek. Tym razem wiedziałam , że ciasto będzie wilgotne , czyli takie jak lubię najbardziej , bo z dodatkiem jogurtu , a to jeden z moich ulubionych składników. Piekłam już chałkę z jogurtem , bułeczki , kilka rodzajów ciast - wszystko pyszne. Nie miałam więc wątpliwości , że i tym razem ciasto takie właśnie będzie :-)
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  15-12-2008

  

  6

  Ciasto cynamonowe

  Zima i nadchodzace Swieta to szczegolny czas. Wlasnie teraz jak nigdy dotad moj dom wypelnia sie wieloma aromatami. Gdy latem kroluja owoce i lekkie ciasta z galaretka, tak teraz swoje piec minut maja pelne cudowej woni przyprawy. Zdecydowanie przewodzi im cynamon, ktory znajduje sie niemalze wszedzie.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  08-08-2009

  

  6

  Tureckie ciasto jogurtowe z syropem pomarańczowym (syrop)

  Najpierw robimy syrop: Rozgrzać cukier i wodę w małym garnuszku do momentu, aż cukier się rozpuści.Dodać sok pomarańczowy i otartą skórkę - wymieszać.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  07-08-2009

  

  7

  Ciasto kawowo-jogurtowe z czerwonymi porzeczkami

  Ciasto kawowo - jogurtowe ujrzałam na blogu Eweny. Bardzo mi się spodobało, ponieważ uwielbiam kawę i wszelkie kawowe wypieki. Od siebie dorzuciłam do ciasta trochę czerwonych porzeczek, których w cieście nie widać, ale to chyba one sprawiły, że ciasto jest jeszcze bardziej wilgotne i bardziej ciężkie, prawie zakalcowe, jak brownies.
• evenka, Blog: Arabeska

  18-08-2009

  

  16

  Sernik z ciastem kakaowym (ciasto)

  To jeden z najstarszych przepisów na sernik jaki posiadam. Niektórzy nazywają go "królewskim". Sama nie wiem jak to się stało , że dopiero teraz doczekał się wpisu na blogu , ale kiedyś piekłam go częściej niż inne serniki.
• evenka, Blog: Arabeska

  24-08-2009

  

  8

  Placek jagodowy z kruszonką (ciasto)

  Co prawda sezon jagodowy już się zakończył , ale myślę , że śmiało można wykorzystać tu inne owoce albo użyć mrożonych jagód. Ja osobiście dałam borówki amerykańskie - nie ma na nie specjalnego sezonu , a prawdziwe jagody są dla mnie nieosiągalne.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  05-09-2009

  

  5

  Jagodowe ciasto z serkiem śmietankowym i kruszonką (ciasto)

  Delikatne, z dodatkiem serka śmietankowego. Coffee cake. To nazwa kategorii, do której zalicza się to ciasto. Wbrew pozorom nie jest to ciasto z udziałem kawy (jak kiedyś myślałam), lecz ciasto do kawy, czyli takie codzienne. W przypadku tego jagodowo-sernikowo-babkowego wypieku nazwa coffee cake - ciasto codzienne, jest co najmniej krzywdząca.
• evenka, Blog: Arabeska

  10-09-2009

  

  19

  Ciasto kokosowe

  Pierwszy raz miałam okazję upiec coś z dodatkiem mleczka kokosowego (zupełnie nie wiem dlaczego tak długo zwlekałam) i na pewno nie ostatni. Ciasto wyszło wyjątkowo kokosowe , wilgotne i puszyste - po prostu pyszne ! Jedyną jego wadą było to , że przy krojeniu dosyć mocno się kruszyło , ale to zapewne wina moich wiórków kokosowych , które były w postaci długich nitek , oraz niezbyt ostrego noża ;-)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  28-09-2009

  

  9

  Brownies

  Tym razem cukiernię otworzyła Anoushka.Piekliśmy torcik brownies z koniakowym/rumowym kremem i rodzynkami.Było pysznie :)Choć przepis dość skomplikowany...
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  05-10-2009

  

  10

  Sernik truflowy z białej czekolady z mascarpone (masa serowa)

  Sernik udekorowałam świeżymi truskawkami, które choć już jesienne, przypominają mi o lecie i cudownym, słonecznym ciepełku, za którym będę tęsknić.
• evenka, Blog: Arabeska

  07-10-2009

  

  10

  Ciasto śliwkowo-kokosowe

  Kiedy zobaczyłam ten przepis u Gosi , to wiedziałam , że na pewno z niego skorzystam. No baaa... w końcu to ciasto z kokosem ;-) Zrobiłabym je niezwłocznie , ale musiałam poczekać na śliwki , które dopiero niedawno pojawiły się u mnie w sklepie i to w dodatku "na chwilę". To było moje pierwsze ciasto śliwkowo-kokosowe , smakowało wybornie :-)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  11-10-2009

  

  9

  Kruchy sernik z jabłkami (dodatkowo)

  Olcik jest gospodynią 14 Cukierni.Zaproponowała nam 2 wypieki.Jednym z nich jest pyszny sernik z jabłkami.Uprościłam trochę - spód przygotowałam z ciasteczek wymieszanych z masłem i płatkami migdałowymi.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  05-11-2009

  

  7

  Ciasto miodowe z jabłkami i orzechami

  Ciasto jest bardzo smaczne - delikatne i puszyste jak biszkopt, a jednocześnie lekko wilgotne, z wyczuwalną miodową nutką, uzupełnioną przez aromat skórki cytrynowej. W sam raz na ponure, listopadowe dni - po jego zjedzeniu od razu poprawia się humor :)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  13-11-2009

  

  5

  Ciasto orzechowe z czekoladą i bananami

  W minionym tygodniu nie miałam zbyt wiele czasu, ale postanowiłam, że przygotuję chociaż jedną orzechową potrawę. Z pomocą przyszła mi październikowa "Kuchnia" , w której znalazłam przepis na ciasto z dodatkiem orzechów. Chrupiące orzechy, gorzka czekolada i słodkie banany - to wszystko można znaleźć w jednym kawałeczku tego ciasta. Polecam, bo jest naprawdę smaczne ! :)
• evenka, Blog: Arabeska

  18-11-2009

  

  11

  Ciasto amerykańskie

  A oto drugi ze wspomnianych wcześniej przepisów - na ciasto amerykańskie. Wiem , że znane jest także jako "wiewiórka" , ale ja pierwszy raz spotkałam się z tym ciastem pod nazwą "placek amerykański" , więc pozostałam przy tym (zmieniłam tylko jedno słowo , bo placek kojarzy mi się z cienkim wypiekiem).
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  22-11-2009

  

  7

  Jabłecznik włoski

  Ciasto to, robię zawsze kiedy mam w domu nadmiar jabłek. Szybko się je przygotowuje, jest wilgotne, pachnące cynamonem, bardzo smaczne. Przypomina mi trochę keks, pewnie przez dodatek bakalii. Nie wiem skąd wzięła się jego nazwa i czy naprawdę ma coś wspólnego z Włochami. Pewnie nie.