Moje ulubione

• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  09-06-2011

  

  39

  Kurczak w chrupiącej panierce (marynata)

  Sposobów na kurczaka wypróbowałam już chyba tysiące a wciąż mam wiele nowych, ciekawych przepisów, które mnie bardzo nurtują. Dzisiaj proponuję dość znaną i popularną wersję kurczaka al'a KFC. Niezwykle chrupiąca panierka sprawia, że mięso przjemnie smakuje.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  13-06-2011

  

  11

  Placuszki jogurtowe z szynką i zielonym groszkiem

  Robiłam już placki jogurtowe na słodko ale pomyslałam, że można je zrobić w wersji wytrawnej. Doddałam więc do ciasta podstawowego szynkę i zielony groszek i wyszła bardzo dobra kolacja.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  23-06-2011

  

  10

  Semifreddo z bezami i smażonymi truskawkami

  Moje pierwsze semifreddo, ale z pewnością nie ostatnie! Pracy przy nim niewiele. a smakuje niczym najlepsze lody . Wspaniale śmietankowe, z kawałeczkami truskawek - i tu moja rada- użyjcie do niego malutkich truskawek.
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  05-07-2011

  

  11

  Pieczarki zapiekane ze szpinakiem

  Inspiracją do zrobienia tych pieczarek był przepis z familycircle.com. Przepis dość długo "dojrzewał" do przetestowania - jakoś nigdy nie było okazji. Lecz kiedy na ostatnich zakupach zobaczyłam na półce sklepowej wielkie pieczarki, wiedziałam, że wylądują w naszym piekarniku nadziane masą szpinakową.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  05-07-2011

  

  4

  Tarta cebulowa

  To ciasto (tartę?) zrobiłam już jakiś czas temu. Przepis wyszperałam w książce "Schudnij z Montignakiem". Jest to danie tłuszczowe, dlatego też nie zawiera spodu z mąki. Czy smakowało? Szczerze mówiąc, tak sobie. Pewnie z tym spodem z ciasta byłoby lepsze. A tak, troszkę za mdłe i ogólnie jakieś takie nijakie. Mimo wszystko przepis wstawiam. Może komuś z Was się przyda :)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  03-07-2011

  

  3

  Kurczak po chińsku z pędami bambusa

  Zauważyłam, że makaron najczęściej pojawia się u mnie w dwóch odsłonach: włoskiej albo chińskiej. Kiedyś nie skojarzyłabym makaronu  z Chinami, bo dla mnie to ojczyzna ryżu ale dzisiaj kiedy sięgam do książki 1000 klasycznych potraw Kuchnia chińska, okazuje się że Chińczycy jedzą go naprawdę dużo,  oczywiście tego specjalnego. Dzisiaj więc będzie u mnie kolejne danie z chińskim makaronem (błyskawicznym).
• aronia, Blog: Wiem co jem

  18-07-2011

  

  13

  Pełnoziarniste ciasto z wiśniami

  To doskonałe soczyste ciasto z pełnoziarnistej mąki i płatków owsianych świetnie się wpisuje w moje noworoczne postanowienie ( więcej błonnika w diecie). Jest wilgotne i mało słodkie. Aromatyczne i kwaskowate. Gdyby nie „gruboziarnista” posypka na wierzchu trudno byłoby się domyśleć z jakich składników zostało zrobione. Osobiście nie przepadam za płatkami owsianymi w ciastach, ale tutaj w ogóle się ich nie czuje. Trzeba je tylko dobrze zmielić.
• sunshine, Blog: demonki kuchenne

  27-07-2011

  

  9

  Chińszczyzna bezglutenowa na ostro

  Mąż bardzo lubi dania kuchni chińskiej. Kiedyś przygotowywał je z gotowych mieszanek, ale niestety zawierają one gluten. Dlatego przygotowaliśmy wszystko sami, co jak się okazało nie jest trudne :) Ryż ugotowany był na sypko, a po dodaniu do mieszanki warzywnej, wypił też część sosu, dzięki czemu nie trzeba było go zagęszczać.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  27-07-2011

  

  16

  Ciasto ananasowo-kokosowe (biszkopt)

  Pyszne ciacho ananasowo - kokosowe to rarytas dla smakoszy kokosu i anansów. Połączenie lekkiego kremu z dodatkiem ananasa i kokosowego placka to idealne połączenie. Ciasta tego typu są bardzo reprezentacyjne i można je zajadać na codzień jak i na uroczystych przyjęciach.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  29-07-2011

  

  6

  Jogurtowe ciasto z porzeczkami i kruszonką (ciasto)

  Pyszne, mięciutkie, jogurtowe ciasto z czerwonymi porzeczkami. Pachnie kusząco i świetnie smakuje. Jak dla mnie jest idealne. Można je zrobić z różnymi owocami i zjadać z wielkim smakiem.  :) 
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  08-08-2011

  

  16

  Kotlety a'la caprese

  Jeśli nie macie pomysłu na obiad polecam coś w klimacie śródziemnomorskim czyli kotlety a'la caprese. Można użyć dowolnego mięsa, ja użyłam oczywiście kurczaka, ale w orginale polecane były sznycle wieprzowe a nawet indyk. Całość wspaniale się łączy no i bardzo szybko się robi.
• kulinarne_podroze, Blog: Kulinarne podróże

  06-08-2011

  

  9

  Pizza bianca (ciasto)

  Zupełnie inna, niż pizze do których jestem przyzwyczajona – cieniutkie i chrupiące.Ta jest mięciutka w środku, bardzo pulchna.Z chrupiącą skórką.
• KeJt, Blog: Przepisy z serca domu

  08-08-2011

  

  12

  Quiche z suszonymi pomidorami i serem (ciasto)

  Tarta jest bardzo wyrazista, pomidorowo- serowa. Ciasto jest lekko chrupiące i nieco pikantne. Idealne danie na romantyczną kolację, niewymagające nakładów niepotrzebnej pracy. Bardzo polecam.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  09-08-2011

  

  5

  Pizza na pełnoziarnistym cieście (ciasto)

  Mięciutka pizza na pełnoziarnistym cieście - z dodatkiem mozzarelli :=) trochę zdrowsza wersja od tradycyjnej polecam
• figmara, Blog: figowe smaki

  08-09-2011

  

  6

  Zupa czosnkowa z tymiankiem
• Kakunia, Blog: .: wiedźmowe gotowanie :.

  12-09-2011

  

  3

  Spaghetti z orzechami

  nie wpadłam na możliwość połączenia makaronu i orzechów włoskich, dopóki kiedyś przypadkiem nie wpadłam na przepis jakiś, właśnie z wykorzystaniem tej dwójki.