Moje ulubione

• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  06-07-2009

  

  11

  Kurczak pieczony w krakersach

  Filet kroimy w podłużne paski, zalewamy maślanką na 2 godziny.Krakersy kruszymy na drobno - można to nawet rozetrzeć w rękach.Filety oblepiamy krakersami, układamy w płaskim naczyniu posmarowanym tłuszczem, pieczemy w temperaturze 200 stopni C, aż będzie dobre. pod koniec pieczenia można położyć kilka plasterków masła na wierzchu.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  08-07-2009

  

  3

  Dżem czereśniowy

  Przed tygodniem pisalam o tym jak zostalam szczesliwa posiadaczka paru ladnych kilogramow czeresni.Owoce byly cudne, cienme, duze i soczyste.Pierwszego dnia zajadalismy sie nimi cala rodzina, ale mimo naszych wysilkow czeresni nie ubywalo. Coz robic?
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  07-08-2009

  

  5

  Konfitura morelowa z wanilią

  Przepis podobny do dżemu morelowego...Konfitury są słodsze i delikatniejsze - w sam raz na zimowe wieczory do herbatki...
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  09-08-2009

  

  3

  Chłodnik z czarnych jagód

  Jagody przebrać, umyć, odsączyć na sicie. Wrzucić do malaksera razem z cukrem i wymieszać. Dodać śmietanę i maślankę. Wszystko zmiksować na spienioną masę. Wlać do miseczek z odrobiną makaronu. Udekorować jagodami.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  02-01-2009

  

  7

  Ślimaczki z makiem

  Co zrobić z masą makową, której zostało dość dużo po zrobieniu klusek z makiem? Można posmarować nią zalegające w lodówce ciasto francuskie i w dwadzieścia minut przygotować małe słodkie co nieco. Przepis na te ślimaczki znalazłam na blogu Kasi Klich. Bardzo smaczne i zaskakująco proste.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  17-09-2009

  

  6

  Łazanki z brokułami

  Makaron gotujemy al dente. Brokuły dzielimy na różyczki, gotujemy na parze i rozgniatamy widelcem.Posiekaną cebulę podduszamy na oliwie, dolewamy wino i odparowujemy. Dodajemy brokuły, śmietankę, na koniec pokruszony ser.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  17-09-2009

  

  42

  Sos pomidorowy do pizzy

  Ostatnio co tydzień robimy pizzę.Za każdym razem robimy garnuszek sosu.Stwierdziłam, że, skoro teraz są tanie pomidory, trzeba zrobić zapas sosu na potem...
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  16-10-2009

  

  6

  Surówka z rzodkiewki

  odeszłam bliżej i voila: piękne, różowe rzodkiewki, które tylko czekały, aby je kupić. Spojrzałam na nie, pomyśłam chwilkę i już wiedziałam, co zrobię. Surówka z rzodkiewki, banalna w wykonaniu, zdrowa i smaczna. Przepis znaleziony u Atinki, która zaczerpnęła go od Margot.
• cayenne, Blog: Błahostki

  25-10-2009

  

  33

  Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym

  Na przygotowanie tego dania potrzebujemy nie więcej niż 15 minut, więc jest to idealna propozycja na błyskawiczną kolację po ciężkim dniu.
• CafePodróż, Blog: PiknikExpress

  21-10-2009

  

  6

  Zupa krem kalafiorowy z serkiem brie

  Kalafior umyć i rozdzielić kwiaty. Zalać wodą i wrzucić kostkę rosołową. Kalafior gotujemy, aż będzie się rozpadał, a następnie miksujemy blenderem na gładki krem.Nalewamy do talerzy i na gorący krem ścieramy na tarce serek brie.Podajemy pieprz i sól do smaku dla chętnych ;-)
• evenka, Blog: Arabeska

  11-01-2010

  

  64

  Murzynek z kokosem

  I znowu wszystko przez ten kokos , bo chociaż lubię tradycyjnego murzynka , to raczej bym się na niego w najbliższym czasie nie skusiła , ale , że z kokosem , to po prostu musiałam spróbować. Pomysł na niego podpatrzyłam na blogu Ilonkowo , jednak samo ciasto zrobiłam według własnego przepisu. Wiedziałam , że smak mnie nie zawiedzie , najwyżej wizualnie mogło być coś nie tak... No właśnie , jak zwykle nierówno podzieliłam ciasto (na górze dałam go mniej) , ale kto by się tym przejmował , ważne , że wyszło smaczne :-)
• upl, Blog: Niebo w gębie

  13-01-2010

  

  9

  Gulasz wołowy z makaronem

  To bardzo proste, niezbyt pracochłonne danie na zimne dni.Wszystko się wrzuca do jednego garnka, długo gotuje i doprawia do smaku. Za każdym razem to danie może smakować inaczej - wystarczy dodać innych przypraw albo zamiast wołowiny dać jagnięcinę albo wymieszać wołowinę z wieprzowiną.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  11-01-2010

  

  76

  Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i ananasem

  Bardzo apetyczna sałatka znaleziona na blogu Kuchareczki58. Smakowała nam obojgu i coś czuję, że będę musiała niedługo znów ją zrobić, gdyż mojemu mężowi takie połączenie selera naciowego z ananasem i kurczakiem bardzo przypadło do gustu ;)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  27-01-2010

  

  14

  Pieczarkowa zupa krem

  Ziemniaki obrać, pokroić. Pieczarki oczyścić, część utrzeć na tarce jarzynowej, część pokroić w cienkie plasterki. Cebulę pokroić. W dużym garnku rozgrzać 2 łyżki masła, włożyć cebulę, podsmażyć, dodać pieczarki utarte na tarce, poddusić. Dodać ziemniaki, zalać wodą na 2 palce powyżej poziomu ziemniaków. Gotować warzywa do miękkości.
• gania, Blog: My cuisine

  22-02-2010

  

  11

  Sałatka z kurczaka i selera

  Ostatnio mam ochotę na sałatki z mięsem, są jakoś bardziej treściwe, a zresztą zielenina nie jest o tej porze roku najlepsza. Zanim pojawią się "prawdziwe" rzodkiewki i pomidory, trzeba niestety zadowolić się innymi składnikami. Przepis na tę prostą sałatkę podsunęła mi koleżanka z pracy. Można jeść ją także jako dodatek do chleba, w formie kanapki.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  11-03-2010

  

  16

  Smoothie bananowy z kiwi

  Koktajl ten odkryłam całkiem niedawno u usmiecham-sie. Jak zwykle to bywa, szukałam przepisu, który pozwoli mi zużyć nadwyżkę owoców, które wołały z kuchni o zjedzenie :) Od tego czasu robiłam go już wielokrotnie i za każdym razem bardzo nam smakował.