Moje ulubione

• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  27-03-2010

  

  10

  Sernik nowojorski Jamiego Oliviera (spód)

  Nadszedł czas na kolejne smakowite spotkanie w kuchni - wspólne pieczenie z Anitką oraz Ireną i Andrzejem, kolejne pod znakiem sernika:) Tym razem przepis wyszukała Atinka. Sernik nowojorski Jamiego Oliviera to wspaniały wybór! Pyszny, miękki, wilgotny, kremowy, delikatnie kwaskowy dzięki limonce, o smacznym ciasteczkowym spodzie i z cudowną chmurką kokosowo-bezową posypaną startą skórką z limonki. Czy trzeba coś więcej pisać?;) Bardzo, bardzo nam smakował.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  11-03-2010

  

  16

  Zupa ryżowa

  Na obiad miała być zupa porowa.. Agata wsypała szklankę ryżu - według niej tyle właśnie zawiera garść.... Powstała gęsta masa z kawałkami ziemniaków i pora. Dolałam wody, dodałam marchewkę i groszek - powstała pyszna zupa ryżowa...
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  10-03-2010

  

  5

  Zupa z chleba

  Świetny sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa.Przepis znaleziony w Kuchni Ireny i Andrzeja:
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  28-03-2010

  

  59

  Zupa z serków topionych

  To jedna z moich ulubionych zup. Z powodzeniem może pojawić się  na stole dla gości i  napewno wszystkim posmakuje. Bardzo polecam.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  08-04-2010

  

  17

  Babka gotowana

  Kiedyś robiłam tą babkę dosyć często. Potem forma do babki uległa uszkodzeniu, nie było jak gotować babki.. Teść naprawił formę, ponowny debiut babki odbył się w dwóch odsłonach na Wielkanoc :) Przepis pochodzi z listy pl.rec.kuchnia.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  07-04-2010

  

  10

  Domowy majonez z żółtek

  Smak domowego majonezu, poznałam niedawno. Kiedy to zachciało nam sie sałatki jarzynowej, a zabrakło majonezu. Poszperałam wtedy w netcie i natrafiłam na przepis na blogu Ptasi. Przyznam szczerze, ze namieszałam sie wtedy i to jeszcze jak!!!:-)
• evenka, Blog: Arabeska

  07-04-2010

  

  10

  Sernik rosyjski (spód)

  U mnie Święta nie mogły się obejść bez sernika. Zresztą chyba nie tylko u mnie , bo widziałam ostatnio na wielu blogach istny wysyp serników ;-) Tym razem postanowiłam skorzystać z przepisu Cukrowej Wróżki na sernik rosyjski. Wyszedł pyszny ! Mięciutki , na orzechowym spodzie , do tego z rodzynkami (na specjalne życzenie m-żonka , bo miałam ich wcale nie dodawać).
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  07-04-2010

  

  21

  Sałatka z kurczakiem w sezamie

  Jeżeli smakowały Wam sezamowe paluszki z kurczaka to powinna Wam również przypaść do gustu ta oto sałatka. Dzięki sezamkowym kawałkom kurczaka smakuje ona dość orginalnie i jest bardzo dobra. Z makaronem świetnie się komponuje. Polecam:)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  06-04-2010

  

  24

  Pasztet świąteczny

  Pasztet pieczemy prawie na każde święta. Proporcje składników są zmienne - podaję wersję tegoroczną.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  22-04-2010

  

  85

  Surówka marchewkowa z czosnkiem

  Prosta i zdrowa surówka marchewkowa z sosem czosnkowym, doskonale nadaje się do obiadu, gorąco polecam!
• Magda, Blog: Proste gotowanie

  20-04-2010

  

  5

  Serca drobiowe w sosie pomidorowym

  Danie na 1 (słownie: jeden) gar. Krwistoczerwone, gęste, dobrze przyprawione chilli, czosnkiem i bazylią. Można by rzec, że jest to danie ku pokrzepieniu serc, ale dziwnie to zabrzmi, zważywszy na fakt, że głównym składnikiem są już nieodwołalnie martwe serca pięknych, niewinnych kurczątek. Jednak serce kucharza na pewno rości i krzepi widok pustoszejących zawartości talerzy gości i uczucie zaskoczenia, że komuś to rzeczywiście smakuje.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  19-04-2010

  

  6

  Czosnkowa z groszkiem ptysiowym

  Pokrojone w kostkę ziemniaki wrzucić do bulionu i zagotować. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę, delikatnie zeszklić na patelni, dodać do bulionu. Gdy ziemniaki będą miękkie część zmiksować w blenderze. Całość doprawić pieprzem , solą i śmietaną. Na koniec wycisnąć dodatkowo 2 ząbki czosnku.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  26-04-2010

  

  19

  Sałatka z awokado

  Wiosna w końcu przyszła więc nie mam ochoty na ciężkie jedzenie. Wystarczy mi sałatka, taka jak na przykład ta dzisiejsza. Jest tu co prawda więcej niż 5 składników ale wcale nam to nie przeszkadzało:)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  25-04-2010

  

  9

  Śledzie ze śliwkami w occie

  Kiedy zobaczyłam ten przepis na blogu Wiosenki, wiedziłam, że go niebawem wypróbuje. Śledzie uwielbiam, a śliwki marynowane kocham, szczególnie jeśli są przygotowywane przez moja Mamę. Wyszła wspaniała zakąska. Polecam gorąco!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  25-04-2010

  

  102

  Bounty (biszkopt czekoladowy)

  Po raz pierwszy zrobiłam je kilka lat temu i dość często powtarzałam a potem w miarę przybywania kolejnych ciekawych przepisów, jakoś tak Bounty odeszło w zapomnienie. Na szczęście, od czasu do czasu oglądam swój stary zeszyt  i czytam sobie co przy każdym wypróbowanym przepisie zapisałam. I dlatego musiałam zrobić Bounty na niedzielę:)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  24-04-2010

  

  7

  Śledzie z ananasem

  Połaczenie dość oryginalne, ale całkiem smaczne. Polecam gorąco dodatek curry, dzięki temu śledzie nabierają niepowtarzalnego aromatu i naprawdę świetnie smakują. Oczywiście, jeśli nie lubimy curry, nie ma sensu eksperymentować. Uzyskamy dość łagodną w smaku przekąskę.