Moje ulubione

• evenka, Blog: Arabeska

  11-07-2010

  

  14

  Ucierane ciasto z jagodami (ciasto)

  Każdy "coffee cake" , który do tej pory upiekłam zawierał cynamon (a powinien... kawę ? ;-) Ten także jest z dodatkiem tej przyprawy , tylko nie jestem pewna , czy rzeczywiście ona pasuje do jagód (tudzież borówek amerykańskich). Jeżeli nie jesteście wielbicielami cynamonu to radzę z niego zrezygnować , bo choć wcale nie dodaje się go tutaj dużo , to może tylko zepsuć smak zamiast go poprawić. Ogólnie ciasto bardzo smaczne , polecam wypróbować. Przepis pochodzi z tej strony.
• evenka, Blog: Arabeska

  15-07-2010

  

  12

  Muffiny z malinami i białą czekoladą

  Tak sobie myślę , że już dosyć dużo przepisów na muffiny pojawiło się na tym blogu , a ja wciąż dodaję nowe. Niektóre niewiele różnią się od siebie , no bo na ile różnych sposobów można przygotować takie babeczki , a jednak każdy przepis jest inny. Czasami wystarczy drobny szczegół , żeby zmienić smak ;-)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  14-07-2010

  

  7

  Muffinki kokosowo porzeczkowe

  Sezon porzeczkowy w pełni :). Muffinki porzeczkowe znalazłam na blogu Gotuje bo Lubię Kasi. Spodobały mi się, bo nie dość, że z kwaskowymi czerwonymi kuleczkami to jeszcze z aromatycznym kokosem, który uwielbiam. Połączenie smaków jest świetne, muszę powiedzieć. Muffinki są  wilgotne, miękkie i bardzo pyszne. Całej rodzince smakowały :)
• evenka, Blog: Arabeska

  29-06-2010

  

  21

  Ciasto z jagodami i serem (krem ciemny)

  Pierwsze urodziny to szczególne święto. Nie , żebym umniejszała ważności tych kolejnych , ale zawsze te pierwsze są wyjątkowe. Nie mogło się zatem obejść bez tortu. Problem polegał na tym , że kompletnie nie miałam weny do jego zrobienia , co zresztą widać po dekoracji ;-)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  24-07-2010

  

  8

  Jagodzianki (ciasto)

  Zawsze uwielbiałam jagodzianki. Pamiętam jak mama kupowała je w cukierni, a wokoło nich latało mnóstwo os. Takie były najlepsze;) Z osami ;) Bo takie osy to chyba wiedzą co dobre, nie?;)  Mogę powiedzieć, że te jagodzianki to mój smak dzieciństwa. Wprawdzie ani babcia, ani mama ich nie piekły i nie mam przepisu, który przechodziłby z rąk do rąk.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  26-07-2010

  

  8

  Ciasto maślankowe z jagodami i kruszonką (ciasto)

  Wspaniałe ciasto, proste do zrobienia, puszyste i smaczne. Bardzo dobrze smakuje także z innymi owocami. Robiłam je już z truskawkami i rabarbarem, za każdym razem było pyszne. Kruszonkę posypałam startym ziarenkiem tonki, która sprawia, że ciasto jest bardzo aromatyczne. Oryginalny przepis pochodzi od Tobatki z forum Cin Cin. Serdecznie polecam!
• evenka, Blog: Arabeska

  27-07-2010

  

  17

  Czekoladowe ciasto z malinami

  Bardzo lubię połączenie smaku czekolady i pomarańczy lub malin , więc gdy tylko przypomniałam sobie o tym przepisie (pochodzi z książki Jacqueline Bellefontaine) , to od razu wzięłam się do roboty. A przyznać muszę , że tej "roboty" wcale nie było dużo.
• evenka, Blog: Arabeska

  02-08-2010

  

  12

  Ciasto muffinowe lub muffiny z jagodami (ciasto)

  Czy może być coś prostszego do upieczenia niż muffiny ? Ano może - ciasto muffinowe ! Skorzystałam z przepisu na typowe muffiny z jagodami i zamiast upiec je w małych foremkach , zrobiłam jedno , duże ciasto. Jednak owoców nie mieszałam z ciastem , jak podaje podstawowy przepis , tylko wysypałam na wierzchu.
• evenka, Blog: Arabeska

  04-08-2010

  

  5

  Muffiny kokosowo-wiśniowe

  Tym razem upiekłam prawdziwe muffiny (a nie ciasto muffinowe ;-) Kokos i wiśnie - takiego połączenia jeszcze nie próbowałam , a skoro z jednym z moich ulubionych składników , więc tym bardziej skorzystałam z przepisu. W oryginale były jednak kandyzowane wiśnie , ja natomiast dodałam świeże czereśnie ("z braku laku"). Babeczki i tak wyszły smaczne , a te "antenki" na wierzchu dodały im uroku :-)
• evenka, Blog: Arabeska

  14-08-2010

  

  17

  Sernik z białą czekoladą i chałwą (ciasto)

  Ten sernik to wyzwanie dla łasuchów i wielbicieli chałwy. A jest w nim też biała czekolada , choć mniej wyczuwalna. W oryginale dodaje się także do środka pół szklanki płatków migdałowych , ja jednak uznałam , że lepiej będzie , jeśli posypię je po wierzchu razem z resztą chałwy.
• evenka, Blog: Arabeska

  25-08-2010

  

  18

  Ciasto jogurtowe z kokosową kruszonką

  Tak się składa , że znowu jest akcent kokosowy. Nie , nie mam aż takiej fazy na kokos - przepis jest zaległy ;-)Ciasta jogurtowe bardzo lubię , o kruszonce już nawet nie wspomnę. W tym przepisie jednak pominęłabym kokos w cieście (wyszło jakby za gęste i zbyt suche) lub dodała trochę mniej mąki.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  31-08-2010

  

  9

  Rożki Babci Rózi

  Rogaliczki robiłam wraz z synkiem. On nadziewał i zwijał rożki z nutellą, ja z konfiturą z róży i truskawek. Smaczne te rożki, takie małe, delikatne, pachnące drożdżami, nadzieniem i wspomnieniami. Na pewno będzie powtórka!
• evenka, Blog: Arabeska

  01-09-2010

  

  12

  Ciasto z cukinii

  Ciasto wyszło bardzo smaczne - aromatyczne i mocno wilgotne , czyli takie jak lubię. Do tego jeszcze kawałeczki rozpuszczonej czekolady i rodzynki (czy co tam sobie życzycie).
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  11-09-2010

  

  20

  Sernik kokosowy (masa serowa)

  To była bardzo pyszna i miła niespodzianka, której z przyczyn technicznych;)nie mogłam spróbować. Postanowiłam więc, że także go upiekę. Zarówno serniki jak i kokos uwielbiam, więc nie musiałam się nic a nic zastanawiać.;) Serniczek jest pyszny, wilgotny, mięciutki i ... kokosowy:) Jakoś tak zadziwiająco szybko znikał ;) Serdecznie polecam!
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  14-09-2010

  

  21

  Karpatka (ciasto)

  ...dzisiaj będzie o karpatce z ciasta parzonego z 9 jaj przełożonego kremem bardziej maślanym niż budyniowym. Też pyszna była! Upiekłam ją w sobotę na niedzielę...tyle, że do niedzieli nie doczekała się. Została zjedzona błyskawicznie i z wielkim smakiem. Polecam!
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  17-09-2010

  

  16

  Sernik z kokosem (ciasto)

  Kruche ciasto z delikatną i wilgotną masą serową oraz kokosową bezą. Pyszne i wbrew pozorom wcale nie  pracochłonne.