Moje ulubione

• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  11-04-2011

  

  22

  Sernik marmurkowy (ciasto)

  Po upieczeniu okazało się, że jest to bardziej sernikobrownie niż sernik - intensywnie czekoladowe ciasto jest ciężkie, wilgotne i słodkie. Dobrze się komponuje z delikatną serową masą. Jedyne, co bym zmieniła w przepisie, to ilość cukru w cieście - następnym razem nieco bym ją zmniejszyła.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  09-05-2011

  

  36

  Pani Walewska vel Pychotka (beza)

  Robiłam wersję bez posypywania góry płatkami migdałowymi oraz z płatkami, wypróbowałam z dżemem z czarnych porzeczek, a także z czerwonych. Obie wersje przepyszne, zdecydowanie polecam! Ja na pewno zrobię je jeszcze nie raz. :)
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  08-05-2011

  

  17

  Ciasto z Kubusiem (biszkopt)

  Ciasto z Kubusiem jest godne polecenia! Proste, super dobre, pięknie się prezentuje i w mig znika z talerza, pycha!
• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  11-05-2011

  

  25

  Sałatka kuskus z tuńczykiem i koperkiem

  Zawsze kiedy mam ochotę na coś lekkiego, łatwostrawnego a przy tym pysznego przyrządzam kaszę kuskus z tuńczykiem w wersji light (bez majonezu). Kasza kuskus jest bogata w węglowodany oraz białko natomiast tuńczyk równie delikatny zawiera korzystne dla naszego zdrowia kwasy omega-3, wysokowartościowe białko oraz selen. Dzięki koperkowi dostarczamy sobie porcję witaminy C i beta-karotenu. Ta sałatka dostarcza mnóstwa energii i witamin.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  14-05-2011

  

  19

  Ciasto z bitą śmietaną i białą czekoladą (biszkopt)

  Przepis ten dostałam od koleżanki z rekomendacją, żeby koniecznie zrobić. Ciasto jest lekkie i puszyste, przełamane kwaskowatością dżemu. Ja używam jagodowego ale można też użyć dżemu z czarnych porzeczek. Masa z bitej śmietany i białej czekolady jest niesamowita. Bardzo polecam.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  17-05-2011

  

  18

  Sernik z pralinkami Baci (masa serowa)

  Całuśny sernik z umbryjskimi pralinkami Baci Perugina (produkowanymi w ukochanej Perugii) powstał z połączenia dwóch przepisów: sernika z daimami i ze śliwkami w czekoladzie. Byłam bardzo ciekawa, jak wyjdzie mi sernik z włoskimi całuskami. Muszę powiedzieć, że jestem niesamowicie z niego zadowolona, bo był przepyszny! Bardzo nam smakował.
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  23-04-2011

  

  7

  Drożdzowe bez zagniatania

  Przepis ten jest w naszej rodzinie od zawsze, bo nikt nie miał nigdy ochoty zagniatać drożdżowego ciasta na święta a wszyscy je uwielbiają.
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  24-05-2011

  

  9

  Truskawkowe tiramisu

  Sezon na truskawki rozpoczął się na dobre. Ceny jeszcze trochę kosmiczne, ale jak wieść niesie wiele taniej nie będzie. Poza tym rano w sobotę na targu pachniało nimi tak nieziemsko, że nie było osoby która by się im oparła. W ramach urodzinowych słodkości powstało tez truskawkowe tiramisu.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  23-05-2011

  

  25

  Sernik kokosowo - ananasowy (nadzienie)

  Mam ostatnio mało czasu na pieczenie i jakoś weny brak, ale nie będę Wam tu narzekać. No, może troszkę;). Upiekłam ciasto z rabarbarem i wyszedł zakalec. Za to jaki smaczny! :) Nie pokażę go tu jednak, może dopiero jak zrobię ponownie;).
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  26-05-2011

  

  13

  Waniliowe serniczki z Oreo
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  31-05-2011

  

  18

  Torcik cappuccino (biszkopt)

  To ciasto robiłam już wielokrotnie ale nie pokazywałam go jeszcze na blogu a jest tego warte. Jeśli lubicie  lekkie ciasta, które nie zapychają to ono właśnie takie jest. Dobrze nasączone, z piankową masą kawową jest naprawdę pyszne.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  04-06-2011

  

  5

  Dymek z pianą i truskawkami (dodatkowo)

  Kruche ciasto, warstwa truskawek oprószona kakao i solidna porcja piany. Całość niezwykle pyszna, rozpływająca się w ustach. Tak pokrótce mogę opisać to ciasto, które oprócz wielu walorów smakowych, pięknie wygląda!
• upl, Blog: Niebo w gębie

  05-06-2011

  

  11

  Kremowy sernik z truskawkami

  Ciastka zmiksowałam w blenderze, dodałam stopionego masła, wymieszałam i wysypałam do tortownicy (o średnicy cm), wysmarowanej masłem i wyłożonej pergaminem. Trzeba masę dobrze ugnieść i docisnąć do tortownicy. Warstwa ciastek nie może być za gruba.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  06-06-2011

  

  12

  Ciasto drożdżowe z serem i truskawkami (ciasto)

  Drożdżówka jest bardzo smaczna, trudno jest poprzestać na jednym kawałku tego pachnącego latem ciasta ;) Gosia przygotowała ciasto z truskawkami i brzoskwiniami - ja użyłam samych truskawek. Oczywiście można je upiec z dowolnymi owocami - z każdymi będzie pyszne.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  05-06-2011

  

  4

  Tort truskawkowy z mascarpone (masa)

  Przepis na ten tort znalazłam w czerwcowym numerze Soli i Pieprzu ale trochę go zmodyfikowałam. Wyszły mi 3 warstwy bo jak zwykle biszkopt urósł za wysoki, nasączyłam go nalewką waniliową  i truskawki na wierzchu posmarowałam gęstniejącą galaretką czyli czymś w rodzaju glazury. Tort jest typowo letni czyli leciutki, niezbyt słodki no i z owocami. W sam raz na otwarcie sezonu truskawkowego.
• duszek, Blog: Potrawy regionalne

  07-06-2011

  

  12

  Roladki z indyka ze szpinakiem

  O szpinaku już pisałam.Pora roku sprzyja do jedzenia jego jak najwięcej.Świeżutki szpinaczek obrałam, umyłam i zblanszowałam na patelni.Dodałam do niego odrobinę masła,pięć ząbków startego czosnku,sól,pieprz i chwilę jeszcze smażyłam go na patelni.