ROLADKI Z INDYKA ZE SZPINAKIEM
O szpinaku już pisałam.Pora roku sprzyja do jedzenia jego jak najwięcej.Świeżutki szpinaczek obrałam, umyłam i zblanszowałam na patelni.Dodałam do niego odrobinę masła,pięć ząbków startego czosnku,sól,pieprz i chwilę jeszcze smażyłam go na patelni.Piersi indyka pokroiłam na plastry i cieniutko rozklepałam.Posoliłam je,posypałam pieprzem,czosnkiem i słodką papryką.Nakładałam szpinak na mięso ale nie na całe, tylko na środku.Na niego ułożyłam po dwa plasterki bryndzy.Zwinęłam je i spięłam wykałaczkam.Smażyłam na grillowej patelni skropionej olejem.Prawda ,że proste? Smacznego!
