Moje ulubione

• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  29-03-2011

  

  12

  Makaron z suszonymi pomidorami i serkiem mascarpone

  Jest to jeden z moich ulubionych przepisów na makaronowe danie, bardzo letnie ale do wykonania także zimą.  Makaron w pysznym kremowym sosie z mascarpone z dodatkiem suszonych pomidorów w czosnkowej zalewie i chrupiąca cukinia. Jednym słowem rewelacja, nie tylko dla miłośników makaronu.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  10-04-2011

  

  8

  Zapiekanka makaronowa

  Makaronowe to moje ulubione więc nie zrażałam się tym co Andzia napisała na temat serka, który ma się wytworzyć tylko postanowiłam sama sprawdzić jak to z nim  jest. Użyłam jogurtu greckiego i mleka i wydaje mi się że serek  się udał. Zapiekanka jest bardzo smaczna i taka trochę inna od tych, do których jestem przyzwyczajona.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  10-04-2011

  

  9

  Potrawka z kurczaka z piekarnika

  Wiedziałam, że to danie będzie hitem. Ale jak mogło być inaczej skoro warzywa i mięso włożone do jednego naczynia to zawsze gwarancja kulinarnego sukcesu, przynajmniej u mnie w domu. Danie znalezione u Grumków smakuje wspaniale, mięso jest soczyste, warzywa chrupiące. Całość na 5 z plusem.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  12-04-2011

  

  5

  Wieprzowina z fasolką szparagową

  Kuchnia tajska zawsze kojarzyła mi się, nie wiem zresztą czy słusznie - z mlekiem kokosowym, owocami morza i dziwnymi przyprawami. Jakie więc było moje zaskoczenie kiedy w książeczce dołożonej do jakiejś gazety (chyba GW) znalazłam całkiem zwyczajne danie, ze składnikami tolerowanymi u mnie w domu,  a nawet z bardzo popularną fasolką.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  14-04-2011

  

  11

  Zupa ziemniaczano - cebulowa

  Bardzo fajna, prosta i szybka zupa. Bardzo aromatyczna! Z  nutą cynamonu, imbiru i kminku. Niezbyt gęsta, ale pyszna. Zdjęcia poniżej przedstawiają zupę już wymieszaną ze śmietaną, jakoś nie za bardzo wychodziło mi zrobienie kleksu:) Gorąco polecam!
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  07-04-2011

  

  14

  Chocholoco

  Dawno wypatrzone na forum WD (tutaj), ale jakoś nie miałam weny na nie. Teraz żałuję że dopiero je zrobiłam bo jest pyszne! W pracy i w domu wszyscy się zajadają :-)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  14-04-2011

  

  14

  Zapiekanka naleśnikowa

  ... czyli polska wersja lazanii. Smaczny sposób na wykorzystanie nadmiaru placków naleśnikowych :) Polecam !
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  15-04-2011

  

  4

  Murzynek

  Z murzynkiem mam wspomnienie jeszcze ze szkoły podstawowej kiedy to na jakąś dyskotekę kilka mam, w tym moja,  miały upiec ciasto. Wszystkie ciacha były takie wypasione z masami a moja mama upiekła murzynka. Było mi trochę głupio postawić takie skromne ciasto obok piętrowych przekładańców. Ale jaka była moja radość i duma kiedy murzynek mojej mamy zniknął błyskawicznie i nie został nawet jeden kawałek.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  19-04-2011

  

  11

  Kurczak z czosnkiem i parmezanem

  Całkiem smaczny kurczak, przygotowany z okazji dzisiejszego Dnia Czosnku, zorganizowanego przez Irenę i Andrzeja. Przepis na niego znalazłam TUTAJ. Nie mam mu nic do zarzucenia, był soczysty i bardzo aromatyczny.Podczas pieczenia cała kuchnia wypełniona była mocnym zapachem czosnku. Od siebie dodałam do panierki trochę suszonych ziół i myślę, że był to dobry pomysł. Polecam :)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  04-05-2011

  

  12

  Kurczak w jogurtowej marynacie

  Kurczaka mogłabym jeść kilka razy w tygodniu. Jest to mięso używane przeze mnie najczęściej ale różnorodność przepisów na jakie napotykam jest tak ogromna, że wcale on mi się nie nudzi. Dzisiejsze mięsko jest pyszne bo leżakowało sobie kilka godzin w marynacie, a że jogurtowa   świetnie się sprawdza odkryłam to już przy chicken yerk. Razem z mięsem upiekłam ziemniaki, a całości dopełniła nasza ulubiona sałatka z kapusty lodowej , pomidora i selera naciowego.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  06-05-2011

  

  5

  Ciasto z wiśniami (kruszonka)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  06-05-2011

  

  14

  Pieczeń rzymska ( czyli klops )

  Pieczeń rzymska. Można ją jeść na ciepło, ale najsmaczniejsza jest na zimno, z chlebem, pokrojona w cienkie plasterki. Takie kanapki bardzo lubimy :) Jest o niebo lepsza od kupnej wędliny - smaczniejsza, i do tego dłużej zachowuje świeżość. Jej przygotowanie nie jest skomplikowane, wystarczy wymieszać dokładnie składniki, doprawić - i upiec :)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  05-05-2011

  

  7

  Ciasto czekoladowe z malinami

  Robiąc to ciasto myślałam, że mi się nie uda, że wyjdzie zakalec, w dodatku tak długo się piekło, że już zwątpiłam. Ale po wystudzeniu i ukrojeniu pierwszego kawałka ciasto okazało się hitem długiego weekendu. Zniknęło w ciągu jednego popołudnia. Kolejny raz przekonałam się także wyższości malin nad innymi owocami, przynajmniej jesli idzie o zapach i smak w formie zapiekanej. Pachnie bosko w całym mieszkaniu a nawet u sąsiadów:)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  09-05-2011

  

  8

  Makaron w warzywnym sosie

  Moje ulubione, chyba, warzywne połączenie to brokuły z marchewką. Ostatnio wypróbowałam je  w sosie do makaronu. Żeby danie nie było zbyt mdłe doprawiłam je octem winnym. Nie jest to może jakaś wykwintna potrawa ale jak się wraca późno do domu i jeść się chce, napewno zaspokoi pierwszy głód.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  09-05-2011

  

  36

  Pani Walewska vel Pychotka (beza)

  Robiłam wersję bez posypywania góry płatkami migdałowymi oraz z płatkami, wypróbowałam z dżemem z czarnych porzeczek, a także z czerwonych. Obie wersje przepyszne, zdecydowanie polecam! Ja na pewno zrobię je jeszcze nie raz. :)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  10-05-2011

  

  5

  Biedronka z jagodami (krem)

  Proste, choć czasochłonne, piekne i smaczne ciasto. Polecam!