10
Tatar z łososia
Święta tuż tuż, więc nabrałam ochoty na jakieś świąteczne danie. W tym roku przygotowuję jednak tylko wypieki, więc aby coś zamieścić, musiałam poszperać w archiwum :)
Moje ulubione
-
-
13Chrupiący kurczak w sezamie
Pomysł z książki "Smakowite potrawy z kurczaków". -
3Kapuśniak z szynką
Kapustę drobno pokroić, zalać wodą i zagotować. Jeśli będzie zbyt kwaśna, odlać trochę wody i dodać nowej. -
9Sos czosnkowy
Jakiś czas temu podziwiałam apetyczne tortille na poprzednim blogu cuda.wianki i postanowiłam wreszcie zrobić podobne. Wyszły rewelacyjnie, polecam wszystkim. -
3Koktajl Levante
Testuję teraz możliwości sokowirówki :) - wyszedł pyszny, orzeźwiający koktajl, do wykorzystania latem. -
4Korzenny placek z wiśniami (do środka)
Od kilku dni jestem posiadaczką nowego robota kuchennego marki Siemens, bo mój stary Philips już niestety nieco się wyszczerbił i nie nadaje się do użytku. Wykorzystuję więc różne funkcje, wczoraj zagniotło mi się eleganckie ciasto drożdżowe na pizzę, a dziś takie kruche - wariacja znanego pleśniaka. -
9Spaghetti bolognese
Prosty, szybki i efektowny przepis. -
7Irish Coffee
Kolejna z serii kaw "z prądem", świetna na rozgrzewkę po zimowym spacerze. -
7Sałatka makaronowa z brokułami
Szybka sałatka - jako alternatywa na kolację dla nieśmiertelnych kanapek :) -
14Zapiekanka z kurczakiem i cukinią
Ta zapiekanka zrobiła furorę w moim domu :) Została sprzątnięta w kilkanaście minut i bardzo wszystkim smakowała. -
10Tagliatelle z pesto i łososiem
Kolejny pomysł na szybki obiad bez mięsa. -
7Ryba pieczona w folii
To jest kompilacja kilku przepisów - głównie z książek Jamiego Oliviera. Bardzo podoba mi się pomysł pieczenia ryby w folii aluminiowej z dodatkiem warzyw i przypraw. -
5Strucla makowa (ciasto)
W tym roku jestem odpowiedzialna za wypieki świąteczne :) Zrobiłam już pierniki i bakaliowiec, więc przyszła pora na naszą ulubioną struclę makową. -
3Surówka z kopru włoskiego w serowym sosie
Dzisiejszy przepis pochodzi natomiast z absolutnie apetycznej i cudownej książki "Kuchnia włoska". -
29Sałatka warstwowa Danki
Okazuje się bowiem, że w tamtych rejonach panuje swoista moda na tę efektowną przystawkę, bo m.in. na imprezie sylwestrowej, gdzie każdy miał przynieść jakąś potrawę, znalazło się kilka bardzo podobnych. To nie jest tak, że nie spotkałam się poprzednio z tym typem sałatki, chodzi o to, że każda, z którą się zetknęłam w tym regionie była przyrządzona z gyrosem drobiowym. -
12Ciastka korzenne
Bardzo lubię smak przypraw korzennych w deserach. Ostry i wyrazisty aromat jest tym, czego zawsze szukam w potrawach. No i jeszcze oczywiście zwracam uwagę na aspekty dietetyczne i ekonomiczne, a tak się w tym przypadku szczęśliwie składa, że potrawy z dodatkiem przypraw korzennych ułatwiają, przyśpieszają trawienie i jeszcze do tego można je dłużej przechowywać niż standardowe wypieki, ze względu na właściwości konserwujące tych przypraw.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl