Sałatka makaronowa z brokułami

Szybka sałatka - jako alternatywa na kolację dla nieśmiertelnych kanapek :)

Składniki:

100 g ozdobnego makaronu (np. kokardki)

1 brokuł

po pół strąka czerwonej i żółtej papryki

1 czerwona cebula

25 dag mozzarelli

słoik pędów bambusa

oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, sól, pieprz

3 ząbki czosnku

łyżka lubczyku

Makaron ugotuj al dente. Brokuła podziel na drobne różyczki i krótko obgotuj na parze. Posiekaj cebulę na piórka, paprykę pokrój na kawałki, mozzarellę w kostki. Odsącz bambus. Połącz wszystkie składniki, polej oliwą, pokrop octem. Dodaj wyciśnięty czosnek, sól, pieprz i lubczyk.

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z makaronem z zupki chińskiej
15

Sałatka z makaronem z zupki ch…

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Sałatka makaronowa z chorizo
4

Sałatka makaronowa z chorizo…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka makaronowa z  ogórkiem
9

Sałatka makaronowa z ogórkiem…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka makaronowa z selerem  naciowym
12

Sałatka makaronowa z selerem…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka z suszonymi pomidorami i orzechami
4

Sałatka z suszonymi pomidorami…

trufla trufla
Trufla i jej kuchnia

Sałatka z cykorią i  soczewicą
3

Sałatka z cykorią i soczewicą…

gania gania
My cuisine