Moje ulubione

• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  03-11-2010

  

  5

  Borówka brusznica

  Nie wyobrażam sobie jesieni i zimy bez czerwonych borówek. Są niesamowicie pyszne i kiedyś traktowałam je jak skarb. Nie umiałam ich przetwarzać, jadałam tylko w gościach u teściowej. Ona przygotowywała je raz na kilka lat, chowała do spiżarni, a potem liczyliśmy na to, że... znajdzie się chociaż jeszcze jeden słoik.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  06-11-2010

  

  5

  Palce Wiedźmy

  Wszędzie widzę te palce więc i ja musiałam się skusić i niekoniecznie na Halloween. Kruche i maślane - bardzo polecam
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  07-11-2010

  

  12

  Lody chałwowe

  Lody chałowe pyszne rozpływały się w ustach, choć nie dla każdego raczej dla smakoszy chałwy oj tak :-) Niektórym może się wydawać że smak dość dziwny ... aż ciężko go opisać. Musicie sami spróbować ...mi smakowały.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  16-11-2010

  

  6

  Mięciutkie maślane bułeczki

  Polecam, bo to jedne z najpyszniejszych bułeczek jakie jedliśmy. Z podanych proporcji wyszło mi 13 sporych bułek, ale można zrobić więcej mniejszych.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  05-11-2010

  

  11

  Kopytka z zasmażaną kapustą (zasmażana kapusta)

  Do garnczka wrzucić kapustę, zalać wodą, zagotować, odcedzić. Cebulę drobno pokroić, zeszklić na oleju z odrobiną mąki. Kapustę dodać do cebuli, wrzucić 3 listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego. Doprawić pieprzem, cukrem i zasmażyć.   Gotowe kopytka podać z zasmażaną kapustą.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  13-12-2010

  

  4

  Wieprzowina smażona z papryką

  Przepis na to danie znalazłam w książce, która nie ma autora a szkoda bo jest tam wiele pysznych pomysłów. Wypróbowałam już kilka i każdy jest smaczniejszy od poprzedniego. Dzisiejsza moja propozycja to wieprzowina smażona z papryką. Danie podane z ryżem smakuje wpsaniale. Jeśli użyjemy kolorowej papryki to równiez ładnie wygląda.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  18-02-2011

  

  5

  Wieprzowina Kung -Pao (sos)

  Przepis na to danie znalazłam  na blogu Półka z przyprawami. Jest to prawdziwa, mocno chińska potrawa o bardzo aromatycznym smaku. Trzeba uważać, żeby nie przesadzić z przyprawami, chyba, że bardzo lubicie takie mocne wrażenia smakowe.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  07-04-2011

  

  5

  Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym na ostro

  To danie jest dla mnie kwintesencją kuchni chińskiej. Nigdy nie byłam w Chinach i raczej się tam nie wybieram, chyba, że z Widelcem po Azji, ale moje wyobrażenie o tamtejszej kuchni jest właśnie takie jak to danie. Słodkie bo ananas, kwaśne bo ocet, ostre bo przyprawy  a do tego krucha i aromatyczna wieprzowina bo trzymana w marynacie i przyprawach. Jednym słowem rewelacja. Lista składników jest dość imponująca ale dla mnie jest to zaleta.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  12-04-2011

  

  5

  Wieprzowina z fasolką szparagową

  Kuchnia tajska zawsze kojarzyła mi się, nie wiem zresztą czy słusznie - z mlekiem kokosowym, owocami morza i dziwnymi przyprawami. Jakie więc było moje zaskoczenie kiedy w książeczce dołożonej do jakiejś gazety (chyba GW) znalazłam całkiem zwyczajne danie, ze składnikami tolerowanymi u mnie w domu,  a nawet z bardzo popularną fasolką.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  17-04-2011

  

  4

  Żurek

  Zakwas na żurek nastawiony. A jak u Was? Drugi rok z rzędu robię go z przepisu Liski. Tak samo żurek, który jest bardzo smaczny. Podaję oba przepisy, póki co zdjęcie tylko zakwasu.
• tu-tusia, Blog: Półka z przyprawami

  18-03-2011

  

  7

  Pierogi z mięsem (farsz)

  Jakiś czas temu, przy przepisie na domowe kostki rosołowe obiecałam wstawienie przepisu wykorzystującego gotowane mięso z bulionu. Te pierogi nafaszerowane są właśnie składnikami pozostałymi po gotowaniu zupy, tym razem była to wieprzowina z pomidorówki, jednak tak samo można postąpić z wołowiną, a na upartego i z drobiem – choć wtedy chyba dobrze by było pomieszać z jakimś mięsem o bardziej zdecydowanym smaku.
• tu-tusia, Blog: Półka z przyprawami

  22-05-2011

  

  4

  Wieprzowina i warzywa w sosie satay (sos)

  Naszła mnie ostatnio ochota na azjatyckie smaki. Jednak spokoju nie dawały mi szparagi. Są przecież tak pyszne, a sezon na nie taki krótki. Nie chciałam z nich rezygnować. Zaczęłam więc wertować jedną z moich ulubionych pozycji kucharskich „Dania z woka”. I znalazłam coś idealnego. W lekko azjatyckim klimacie, naładowane warzywami, których ostatnio mój organizm się domaga i zawierające szparagi.
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  25-05-2011

  

  41

  Super prosta i pyszna surówka z kapusty

  Nie wiem jak to się stało że o niej zapomniałam, w tamtym roku robiłam ją dosyć często i dopiero teraz przypomniałam sobie o niej. Właśnie wyjęłam ćwiartkę kapusty pozostałą z niedzielnego obiadu i przerobiłam ją na to cudo ;-)
• KeJt, Blog: Przepisy z serca domu

  01-07-2011

  

  12

  Kapusta zasmażana

   Bardzo lubię młodą kapustę zasmażaną. Moja babcia robi ją po mistrzowsku tylko jakoś tak „na oko”. Naszła mnie jednak ogromna ochota na to aby odszukać przepis idealny i zawsze móc zrobić w domu kapustę zasmażaną na obiad.  Możecie wyobrazić sobie moje zdziwienie gdy okazało się, że kapustę doprawia się… wodą z kiszonych ogórków.
• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  28-06-2011

  

  13

  Penne ze szpinakiem i serem pleśniowym

  U mnie dzisiaj zdrowo i zielono. Szpinak uwielbiam a ponieważ już pisałam o jego cennych właściwościach nie pozostaje mi nic innego jak zaprosić Was do wypróbowania przepisu.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  16-08-2011

  

  5

  Wieprzowina słodko-kwaśna z papryką i prażonymi ziarnami sezamu

  polecam do wypróbowania, bo warto przekonać się, jak smakuje mięso w połączeniu z miodem i sezamem :)