Moja lista

• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  04-06-2011

  

  6

  Smażony makaron z warzywami i mięsem

  Dzisiaj proponuję kolejny przepis z kuchni chińskiej. Wizualnie podobny do poprzednich, które pokazywałam ale smakowo jednak trochę inny a to głównie zasługa pieczarek i kapusty. Użyłam makaronu błyskawicznego a więc krótki czas przygotowania skróciłam sobie jeszcze bardziej.
• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  06-06-2011

  

  3

  Sałatka z młodej kapusty z pomidorami i czosnkiem (dressing)

  Kapusta ma w sobie wiele drogocennych dla naszego organizmu witamin oraz polifenoli dlatego spożywanie jej na surowo jest jak najbardziej wskazane. Sałatka wg tego przepisu to potężny „zastrzyk” witamin, ponieważ oprócz kapusty zawiera aromatyczny czosnek, dymkę i duże ilości koperku, który wspomaga trawienie. Doskonale nadaje się jako dodatek do mięs grillowanych.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  09-06-2011

  

  47

  Coleslaw

  Bardzo lubię tę surówkę a jest to napewno zasługa sosu, w którym łączą się cukier i sok z cytryny. Prosty i smaczny dodatek do obiadu. Bardzo polecam a po południu zapraszam na mięsko do tej surówki.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  10-06-2011

  

  14

  Coleslaw

  Bardzo smaczna i znana surówka, której chyba specjalnie przedstawiać nie trzeba. Korzystałam z przepisu Dorotuś. Życzę wszystkim smacznego i miłego, słonecznego weekendu:)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  06-06-2011

  

  4

  Młode ziemniaki z patelni

  Ostatnio przeglądałam swój stary zeszyt z przepisami i znalazłam tam dwie  ciekawe potrawy. Połączyłam je w jedną bo niektórych składników nie miałam i wyszło mi całkiem smaczne danie. Danie całkowicie warzywne, świetne na taki letni, gorący dzień, kiedy to nie chce się jeść ciężkich, mięsnych dań.  Warzywa można jeść całkowicie samodzielnie, ja zrobiłam do nich jajko sadzone.
• KeJt, Blog: Przepisy z serca domu

  19-06-2011

  

  11

  Picante Conchigilioni

  Conchigilionni to bardzo wdzięczny materiał do popisu. Widziałam już je w wielu odsłonach i prawie w każdej równie reprezentatywne. I smaczne. Przyznam szczerze, że osobiście wolę lasagne czy cannelloni ale dla miłośników cięższych makaronów al. dente z pewnością będzie rewelacyjnym odkryciem. I co by nie mówić wspaniały sos pomidorowy zawsze jest wart polecenia, jak i dobrze doprawione odpowiednie mięso. W sam raz na lekką romantyczną kolację J
• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  17-06-2011

  

  5

  Penne z brokułem i serem pleśniowym

  Zwykle kiedy mam ogromny apetyt na coś pysznego ale jeszcze większy brak czasu na gotowanie ratuje się tym daniem.  Wszystkie główne składniki rodem z Włoch komponują się niezwykle dobrze. Tworzą smaczne i sycące danie, które potrafi zauroczyć nawet tych „co podobno” nie lubią brokuła.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  02-07-2011

  

  18

  Sernik krakowski (masa serowa)

  Do tego sernika zachęciła mnie Jola. Tak go zachwalała, że zapisałam przepis i wczoraj wreszcie znalazłam czas, żeby go zrobić. Sernik zaczyna się od ucierania masła co dla mnie jest nowością, bo nigdy tego nie robiłam ani nie widziałam. A potem ser dodaje się do masła, na przemian z jajkami.
• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  05-07-2011

  

  11

  Paszteciki mięsno-porowe

  Ostatnia sobota powitała mnie deszczem i chłodem. Zjadłam śniadanie, wypiłam kawę, odpowiedziałam na e-maile i stwierdziłam, że kompletnie nic mi się nie chce robić w domu. Wpadłam na pomysł, że na kawę pojadę do brata a w drodze powrotnej załapię się na obiad u mamy.
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  14-07-2011

  

  13

  Grejpfrutowy sernik na zimno

  W masie serowej, która ma rozkosznie różowawy kolor, smak grejpfruta jest tylko delikatnie wyczuwalny, natomiast galaretka to kwintesencja grejpfutowości. Nie ma tam nic poza sokiem, cukrem, odrobiną wody i żelatyną. Jeśli jesteście tak samo zwariowani na punkcie tych cytrusów, jak ja, z pewnością Wam posmakuje.
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  13-07-2011

  

  6

  Kawa mrożona z lodami

  Wymieszałam więc kilka przepisów, tu dodałam, tam odjęłam, coś od siebie też dorzuciłam - i jest. Kawa mrożona, której moc kryje się za delikatnym mlekiem i śmietanką, a odrobina alkoholu nadaje całości charakteru. Kawa jest słodka, bardziej zamiast, niż do ciasta.
• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  15-07-2011

  

  30

  Warzywna tarta z sosem serowo-czosnkowym

  Tarty są specjalnością kuchni francuskiej i mają wiele postaci. W zależności od pory roku, gustu i humoru możemy delektować się tartą z owocami sezonowymi lub warzywami a także różnymi gatunkami mięs i ryb. Bez wątpienia zaletą tarty jest to, że doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Jest bardzo łatwa do zrobienia a jej przygotowanie nie pochłania zbyt wiele czasu.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  12-07-2011

  

  10

  Sajgonki

  Z sajgonkami jest chyba tak jak z pierogami, jedno ciasto -  różne nadzienia. W zależności od upodobań i gustów kulinarnych można włożyć do środka wszystko co nam się podoba. Mnie spodobało się mięso mielone z warzywami a następnym razem zrobię z kurczakiem. Zawijanie sajgonek może być bardzo zabawne,  zwłaszcza moczenie papieru ryżowego może okazać się świetnym zadaniem dla dzieci. Sajgonki można smażyć jak i jeść bezpośrednio po zawinięciu.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  11-07-2011

  

  3

  Ciasto jogurtowe z malinami i migdałową kruszonką (kruszonka)

  Dzisiejsze ciasto jest bardzo delikatne, wilgotne, po prostu pyszne. Po upieczeniu lekko mi opadło  w środku ale smaku wogóle to nie zmieniło. Maliny jak zwykle doskonale się sprawdziły a kropką nad i była migdałowa kruszonka.
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  20-07-2011

  

  7

  Sernik z malinami

  W poniedziałek miałam ogromną ochotę na sernik. Ale czasu mi nieco zbrakło, więc upiekłam szybko muffinki. Sernikowa zachcianka jednak nie dawała mi spokoju, i kiedy wieczorem nikt już nic ode mnie nie chciał - zabrałam się za pieczenie.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  30-06-2011

  

  4

  Waniliowe ciasto z rabarbarem

  W tym sezonie miało już nie być ciasta z rabarbarem ale miałam jeszcze kilka łodyg w lodówce no i nie mogłam się powstrzymać, żeby czegoś nie upiec. A ciasto smakuje tak wspaniale, że muszę  go Wam natychmiast  pokazać. Może ktoś jeszcze ma rabarbar i się skusi a napewno nie będzie żałował. Ciasto jest kwaśno - słodkie, dość wilgotne.