Kuchnia Evi

Pokaż jako zdjęcia

gania, Blog: My cuisine
01-10-2007
4

Torcik Bounty (masa i polewa)

Dziś urodziny Magdy, w związku z tym wczoraj odbyło się dmuchanie świeczek na torcie.Niestety zamiast skorzystać z jakiegoś wypróbowanego przepisu, pokusiłam się o eksperyment, i nie byłam do końca zadowolona z rezultatów...
- Ciasta i torty
gania, Blog: My cuisine
23-09-2007
8

Isaura (masa serowa)

Mieli dziś przyjść goście, więc upiekłam ciasto. Goście się jednak nie zjawili, i może lepiej, bo ciasto - aczkolwiek wygląda apetycznie - smakiem nie powala.
- Ciasta i torty
upl, Blog: Niebo w gębie
10-03-2007
3

Klopsiki w sosie pomidorowym

Mięso połączyć z rozbełtanymi jajkami i oliwą - dokładnie wymieszać i wyrobić. Dodać do smaku soli i pieprzu i powoli dodawać bułki tartej aż masa zacznie być zwarta i dadzą się uformować małe kulki. Nie wolno przesadzić z bułką, bo klopsiki będą twarde i niesmaczne.
- Mięsa |
- Obiad
trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia
07-11-2007
5

Chleb

Przymierzałam się do upieczenia chleba od ładnych dwóch miesięcy. Zdawałam sobie sprawę, że jest to ciężka praca. Jednak udało się i jestem zachwycona. Zanim mój chleb ujrzał światło dzienne, po drodze miał parę przygód. Ja łamiąc go, odetchnęłam z ulgą i stwierdziłam, że kolejny będzie na święta:)
- Chleb i pieczywo
trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia
08-10-2007
15

Marynowane grzybki

Chcecie pograć w nietypowego berka? Wystarczy odkręcić słoik z marynowanymi grzybkami. Jak uda wam się złapać za pierwszym razem, to będzie sukces. Prawdziwe schody zaczynają się, gdy taki grzybek powędruje na talerz. O tutaj mamy prawdziwe wygibasy. Mój widelec rozgrzany do czerwoności, grzyb śmieje się do rozpuku. Gonitwa trwa. Maaaaammmmm! Złapałam!
- Przetwory |
- Kuchnia polska |
- Grzyby |
- Złota polska jesień |
- Grzyby - inspiracje kulinarne
trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia
05-10-2007
5

Zupa z borowików i ziemniaków

Zupa jest rewelacyjna. Można mlaskać, siorbać i stukać łychą w pusty talerz:)
- Zupy |
- Kuchnia polska |
- Grzyby |
- Ziemniaki |
- do 1h |
- Złota polska jesień |
- Grzyby - inspiracje kulinarne
Abbra, Blog: Moje Kucharzenie
05-11-2007
11

Ciasto z makiem (masa makowa)

Białka ubić dodając stopniowo cukier i po jednym żółtku . Dodać pozostałe składniki ciągle miksując. Wstawić do nagrzanego piekarnika - 160 C - piec na termoobiegu przez ok.30-40 minut . Po upieczeniu i ostudzeniu przekroić na pół .
- Ciasta i torty
Abbra, Blog: Moje Kucharzenie
27-10-2007
16

Ciastka serowe półfrancuskie z dżemem

Biały ser zemleć lub przecisnąć przez praskę . Mąkę przesiać na stolnicę , posiekać z margaryną , dodać ser , żółtko , zagnieść ciasto jak na pierogi . Jeżeli ser jest za suchy , dodać 2-3 łyżki śmietany . Rozwałkować na grubość 0,5 cm , kroić w kwadraty 7 x 7 cm , na środek nakładać dżem , zwinąć w rulonik , zakończenie ciasta dać pod spód .
- Ciasteczka |
- Ser |
- do 1h
Abbra, Blog: Moje Kucharzenie
09-10-2007
5

Placki z bananami i jabłkami

Zawsze robię placki tylko z jabłkami , tym razem kombinowałam z bananami i cynamonem - eksperyment się udał - placki wyszły bardzo smaczne .
- Naleśniki i placki |
- Owoce |
- Mąka |
- do 30 minut |
- Jabłka i gruszki |
- Bananowa kuchnia
gania, Blog: My cuisine
01-09-2007
9

Frykadelki z indyka

Moja jedenastomiesięczna córeczka zbuntowała się przeciwko daniom w słoiczkach i mimo tego, że ma tylko 2 zęby, a następne dwa dopiero się zapowiadają, żąda normalnego jedzenia. Będę więc teraz musiała kombinować i wymyślać takie dania, które ona może zjeść, a które jednocześnie będą smakować pozostałym.
- Drób
gania, Blog: My cuisine
29-08-2007
62

Sos chiński

Przepis zaczerpnęłam z blogu Lemontea, lecz nieco go zmodyfikowałam.Wyszedł rewelacyjnie - w sam raz na szybki obiad, wystarczy tylko podsmażyć mięso, co też dziś zrobiłam i z 10 słoików zostało 9.
- Przetwory |
- Sosy |
- Kuchnia chińska |
- Warzywa |
- Owoce |
- do 1h
gania, Blog: My cuisine
18-08-2007
59

Cannelloni z mięsem mielonym

Cebulę i czosnek posiekaj, zeszklij na oliwie, podsmaż mięso. Podlej mięso wodą i winem, podduś aż do wyparowania sosu. Dodaj przyprawy, ostudź.
- Zapiekanki |
- Kuchnia włoska |
- Makarony
gania, Blog: My cuisine
25-07-2007
5

Pierogi z kapustą i grzybami

Kolejna podróż sentymentalna w kulinarne wspomnienia... Tym razem coś z mojego dzieciństwa, specjalność mojej Mamy, pierogi z kapustą i grzybami.
- Pierogi |
- Kuchnia polska |
- Grzyby |
- Grzyby - inspiracje kulinarne |
- Wigilia tradycyjnie
gania, Blog: My cuisine
30-06-2007
14

Placuszki cukiniowe

Cukinię umyj i bez obierania zetrzyj na tarce o grubych oczkach.Z mąki, jajka, wody i soli przygotuj coś na kształt ciasta naleśnikowego.
- Naleśniki i placki |
- Warzywa |
- Mąka |
- do 30 minut |
- Cukinia
gania, Blog: My cuisine
27-06-2007
6

Zupa pomidorowa z fasolą

Posiekaj cebulę i czosnek, zeszklij je na oliwie. Kiedy będą już szkliste, zalej wodą, możesz też dodać kostkę rosołową, jeśli ich używasz. Wrzuć pomidory - jeśli są w całości, trzeba je posiekać lub przetrzeć przez sito.
- Zupy |
- Warzywa |
- Obiad |
- do 30 minut |
- Smacznie z pomidorem
gania, Blog: My cuisine
16-06-2007
11

Pizza z mięsa mielonego (spód)

Tym razem coś dla tych, którzy są na diecie Montignaca, albo mają ochotę na nietypowe danie z mięsa mielonego.
- Mięsa |
- Pizza |
- Na odchudzanie |
- Warzywa |
- do 1h

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

Kuchnia Evi

Torcik Bounty (masa i polewa)

Isaura (masa serowa)

Klopsiki w sosie pomidorowym

Chleb

Marynowane grzybki

Zupa z borowików i ziemniaków

Ciasto z makiem (masa makowa)

Ciastka serowe półfrancuskie z dżemem

Placki z bananami i jabłkami

Frykadelki z indyka

Sos chiński

Cannelloni z mięsem mielonym

Pierogi z kapustą i grzybami

Placuszki cukiniowe

Zupa pomidorowa z fasolą

Pizza z mięsa mielonego (spód)