Placuszki cukiniowe

Bardzo tanie, szybkie i proste danie.

Składniki:

1 cukinia (lub więcej)

jajko

mąka (ja dałam pełnoziarnistą graham, ale oczywiście może być każda inna)

sól

olej do smażenia

 

Cukinię umyj i bez obierania zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Z mąki, jajka, wody i soli przygotuj coś na kształt ciasta naleśnikowego.

Wymieszaj ciasto ze startą cukinią i smaż na złoty kolor.

Ja podaję takie placuszki z ostrym sosem czosnkowym, jest też odłam używający keczupu ;)

Ciasto musi być mocno słone, bo inaczej placuszki są trochę mdłe.

Kategorie przepisów

Podobne przepisy