Zupa pomidorowa z fasolą

Zupa pomidorowa z fasolą

Pomysł na pyszny, sycący - i co najważniejsze - bardzo szybki obiad.

Zdjęcie - Zupa pomidorowa z fasolą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

1 puszka pomidorów (lub 4-5 bardzo dojrzałych pomidorów)

1 puszka białej fasoli

2 cebule

kilka ząbków czosnku

makaron

sól, pieprz, oregano

 

Posiekaj cebulę i czosnek, zeszklij je na oliwie. Kiedy będą już szkliste, zalej wodą, możesz też dodać kostkę rosołową, jeśli ich używasz. Wrzuć pomidory - jeśli są w całości, trzeba je posiekać lub przetrzeć przez sito.

Zagotuj.

Ugotuj makaron (jeśli nie chce Ci się brudzić osobnego garnka, możesz ugotować makaron w zupie).

Dopraw do smaku solą, pieprzem i dużą ilością oregano.

Wrzuć fasolę (wcześniej opłukaną na sicie).

Zupa jest gotowa do podania. Jest naprawdę smaczna i sycąca, ma także dodatkową zaletę - świetnie odtyka nos, jeśli masz mocny katar :)

Kategorie przepisów

Podobne przepisy