Marynowane grzybki

Chcecie pograć w nietypowego berka? Wystarczy odkręcić słoik z marynowanymi grzybkami. Jak uda wam się złapać za pierwszym razem, to będzie sukces. Prawdziwe schody zaczynają się, gdy taki grzybek powędruje na talerz. O tutaj mamy prawdziwe wygibasy. Mój widelec rozgrzany do czerwoności, grzyb śmieje się do rozpuku. Gonitwa trwa. Maaaaammmmm! Złapałam!

Marynowane grzybki

Grzyby typu: podgrzybki, maślaki

proporcja składników na zalewę:

3 szklanki wody

1 szklanka octu 10%

1 szklanka cukru

2 łyżki czarnego pieprzu ziarnistego

5 szt. listka laurowego

1 łyżka ziela angielskiego

1 łyżka soli

Grzyby obrać, obciąć ogonki, umyć, ugotować w osolonej wodzie. Przecedzić przez sitko.

Z podanych składników zrobić zalewę. Ugotowane grzyby wrzucić do gara z zalewą i podgotować na małym ogniu około 5 minut.

Przygotować słoiki. Wkładać grzyby do 3/4 objętości słoika. Zalać wcześniej przygotowaną zalewą. Zakręcić słoiki. Włożyć do gara, zalać wodą na wysokość nakrętek. Pasteryzować 20 minut.

 

Przepisy z tych kategorii

Sezon na grzybki!
7

Sezon na grzybki!

kasiaC kasiaC
Pokrojone doprawione

Marynowane  kurki
10

Marynowane kurki

trufla trufla
Trufla i jej kuchnia

Schab w śmietanie z pieczarkami
1

Schab w śmietanie z pieczarkam…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Zupa z grzybów leśnych
4

Zupa z grzybów leśnych

napiecyku napiecyku
napiecyku

Filety kurczaka w kremowym sosie z pieczarkami i szpinakiem
2

Filety kurczaka w kremowym sos…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pasta alla carbonara z kurkami
1

Pasta alla carbonara z kurkami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Sok agrestowy i porzeczkowy z sokownika
1

Sok agrestowy i porzeczkowy z…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Jak przygotować kiszone ogórki na zimę?
4

Jak przygotować kiszone ogórki…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Dżem truskawkowy z kwiatem czarnego bzu
2

Dżem truskawkowy z kwiatem cza…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Kiszona rzodkiewka
2

Kiszona rzodkiewka

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Buraczki do słoików – 2 przepisy
2

Buraczki do słoików – 2 przepi…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Konfitura z dzikiej róży

Konfitura z dzikiej róży

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj