Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Karkówkę doprawiamy solą, pieprzem i przyprawami. Wstawiamy na noc do lodówki.
Następnego dnia mięso obtaczamy w mące i obsmażamy z obu stron na oleju.
Przekładamy do wysokiej blaszki, zasypujemy pieczarkami, cebulą i polewamy pomidorowym sosem...
Mleko podgrzewamy, aby było ciepłe, ale nie gorące, wsypujemy do niego dwie łyżki cukru i mieszamy. Dodajemy drożdże. Rozczyn przykrywamy ściereczką i czekamy aż podrośnie...
Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju i smażymy roladki na złoty kolor. Zdejmujemy z ognia i wstawiamy je do żaroodpornego naczynia. Przelewamy do niego tłuszcz ze smażenia...
Posiekany czosnek, papryczki i imbir podsmażamy na oleju w garnku, dodajemy posiekane lub drobno starte ogórki kiszone, ziele angielskie i liście laurowe. Zalewamy bulionem...
Ser żółty mieszamy z majonezem i jajkami, doprawiamy solą i pieprzem. Masę wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i równamy. Pieczemy przez 20 minut w 180 stopniach C.
Filet z kurczaka przecinamy wzdłuż, a następnie rozbijamy na cieńsze płaty. Doprawiamy solą i pieprzem.
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, a następnie podsmażamy na rozgrzanym oleju...
W misie ucieramy olej Kujawski z cukrem i cukrem wanilinowym. Nie przerywając ucierania dodajemy jajko i ucieramy jeszcze chwilę. Naprzemiennie dodajemy kefir oraz mąkę przesianą z sodą (w 2-3 turach) mieszając po dodaniu każdego ze składników.
Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną olejem i wysypaną bułką tartą.
Na wierzchu układamy odszypułkowane truskawki...
Składniki
2 filety z kurczaka
1 duża czerwona papryka
1 jajko
250 g sera żółtego
6 dużych pieczarek
1 łyżka mąki ziemniaczanej
olej
bułka tarta
1 cebula
pieprz
przyprawa do kurczaka
Przygotowanie
Cebulę, pieczarki i paprykę kroimy w drobną kostkę. Cebulę podsmażamy na oleju, do zeszklonej wrzucamy pieczarki i podsmażamy…
Wszystkie składniki (oprócz oleju) przekładamy do miski, mieszamy za pomocą drewnianej łyżki aż ciasto będzie od niej odchodziło.
Na rozgrzany olej, za pomocą łyżki, rzucamy porcję ciasta...
Mąkę mieszamy z solą, przyprawami i proszkiem do pieczenia.
W drugiej misce mieszamy mikserem jajka z cukrem, puree z batatów oraz olej, tak aby masa była gładka.
Łączymy ze sobą składniki z dwóch misek i mieszamy do połączenia się składników, aby nie było żadnych grudek...
Ubijamy pianę z białek ze szczyptą soli. Żółtka ucieramy z cukrem i margaryną na puszystą masę.
Do masy dodajemy olej, spirytus oraz przesianą mąkę i sodę, delikatnie mieszamy.
Bakalie kroimy, obtaczamy w mące i wsypujemy do masy wraz z pianą. Powoli mieszamy...
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
